турецкие напитки

Ответ от Џ ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ ВАМ[гуру]
Турецкие напитки
Хотя Турция и исламская страна, в приличных ресторанах к обеду подаются алкогольные напитки, пиво (bira) или вино (sarap). В простых трактирах этого нет. Турецкое пиво эфесской пивоварни - весьма приятный напиток, зато турецкое вино не выдерживает никакой критики. Турки, как правило, пьют за обедом айран (ayran) - разбавленный водой соленый йогурт или минеральную воду (maden suyu; разлитая в бутылки питьевая вода называется kaynak suyu). "Национальный напиток" - чай (cay). В хороших чайных садиках (cay bahcesi) можно при желании получить даже самовар. Турецкий мокко (kahve) подается с кофейной гущей. По вечерам турки охотно пьют анисовую водку (raki), смешанную с водой, отчего она приобретает молочный оттенок.
Алкогольные напитки
Самый популярный алкогольный напиток Турции - ракы (анисовая водка). Подается в высоких стаканах и обычно смешивается один к одному с водой.
Из вин производимых из качественного винограда выращиваемого в Турции на первый план выходят такие как, Каваклыдере, Долуджа и Текель.
Турецкий коньяк, водка и джин друг от друга отличаются достаточно мало.
Это напитки совершенно отвратительного качества (на мой, впрочем, вкус) , но зато их разливают в теоретически неограниченном количестве. В чистом виде их употреблять невозможно, но есть совершенно изумительный напиток, который своим волшебным гудронным привкусом забьет любой алкогольный кошмар, - это кока-кола. Поэтому почти все туристы употребляют турецкий алкоголь в вариациях с колой: коньяк-кола, водка-кола, джин-кола. Ну или джин-тоник, разумеется. Но я бы этим джином тоник не портил, честное слово.. .