тушенка в аэрогриле в банках

Ответ от Наталья Галимова[гуру]
Тушенку можно отлично приготовить как в духовке, так и в аэрогриле, в обоих случаях мясо получается очень нежным и в собственном соку. Для приготовления на дно поллитровой банки кладут перец горошком и лавровый лист по вкусу. Затем плотно укладывают мясо, пересыпая его одной чайной ложкой соли. Банку накрывают прокипяченной металлической крышкой. В духовке такой заготовке достаточно томиться около одного часа. В аэрогриле в банках результат получается не хуже: благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха мясо также прекрасно протушивается. Аэрогриль удобен для приготовления одной-двух банок, а духовка позволяет сделать сразу больший объем. После приготовления банку сразу закатывают крышкой для хранения.