Автор ВАНО ИВАНОВ OFF!!! задал вопрос в разделе На скорую руку
Ужин на скорую руку??? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.
--------------
Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром.
вермешель на молоке, и вкусно и быстро и полезно!!!))
пельмени из пачки
Макароны с сосисками, жаренный картофель (люблю с кефиром препивая) , горячий бутерброд:)
на скорую руку - не ужин
а так перекусить ченить
Яичница с сыром и грибами
макароны)) ) сытно и вкусно ;-)) и быстро главное)
ролтон или доширак
Кабачки, запеченные с помидорами
24
Sep
Автор: Наталья, Категория: На скорую руку, Рецепты читателей, Гарниры, Горячее, Овощные блюда, Горячие закуски
Это еще один рецепт, который прислали мне для «Кулинарных рецептов любящей жены» . Автором кабачков, запеченных с помидорами, является наша читательница Виктория:
Хочу поделиться рецептом простого гарнира из кабачков. Точные пропорции указывать не буду, так как все зависит от ваших аппетитов и размеров овощей =)). На мой взгляд особенно удачно это блюдо сочетается с курочкой.
Рецепт действительно очень простой. Единственное, что я указала то количество ингредиентов, которое использовала для приготовления этого блюда дома. Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир.
Ингредиенты:
Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый
Прочитать рецепт полностью »
Комментариев 2
Белые грибы в сливках - рецепт настоящей русской закуски
20
Sep
Автор: Наталья, Категория: Национальная кухня, Простые рецепты, Рецепты читателей, На скорую руку, Горячие закуски, Закуски
В последнее время на блог присылают очень много рецептов. Что-то я готовлю и уже тогда публикую, а кое-что присылают вместе с авторскими фотографиями – тогда я выкладываю такие блюда на сайт без задержек.
Вот и сейчас нас с вами в очередной раз порадовала Марина Дымковская:
Спешу поделиться приятными моментами. Вот такие грибы растут у нас в пригороде Минска…..)) ) Засилье боровиков…)) ) На следующий день муж уже 40 боровичков принес…)) ) А на фото первые ласточки…)) )
Ну и, конечно же, сразу принялась готовить. Про суп с белыми не пишу… Все знают…)) )
А вот настоящей русской закуской - белые грибы в сливках - поделюсь.
Подавать такую вкусную закуску лучше с картошечкой…)) ) Вкуснота…… . и очень просто….)) )
Ну а на закуску… Нашу Габу в новом комбезе прямо с выставки собачьей……)) ) Смотреть с удовольствием…)) )
Ингредиенты:
Белые грибы
Лук репчатый
Сливки 10-20%
Черный перец
Соль
Гвоздика 2 шт.
Зелень укропа или петрушки
Прочитать рецепт полностью »
Комментариев 3
Я пару дней назад такое готовила. Порезать сырые сосиски, обжарить с луком на растительном масле. Положить пару ложком томатной пасты, тушить 5 минут на маленьком огне. А на гарнир макароны. Очень вкусно и сытно.
макароны по флотски-макароны по флотски! в фарш налить много сметаны, кетчупа и горчицы немного, вывалить макароны, перемешать, немного еще подержать на огне! очень вкусно и быстро) я сегодня буду делать)
шашлык.... и овощи!! ! И все на природе!!! !
Да?
Капуста по «шверински» .
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот только из еды толком ничего и нет. В выходные гости приезжали, кто-то из них купил на закуску кольцо краковской. Половину съели, а половина так и лежит. Да вот еще капуста квашеная осталась, только я ей объелся. Как-то в городе Шверине угощали меня капустой, тушеной с колбасой. Вкусно было, хотя немцы не умеют готовить как мы, русские. Ладно, попробую повторить рецепт, придав ему русский колорит. Ставлю на плиту глубокую сковороду. На колбасе сначала делаю неглубокие продольные надрезы, а потом режу кружочками и кладу на сковородку. Масло не добавляю, в краковской и без того жира много. Репчатый лук у меня всегда есть, мелко рублю большую головку и отправляю к колбасе, пусть пассируется. Крепкие спелые помидоры нарезаю кубиком и высыпаю туда же. Немцы клали черри, но, да какая разница, это же не салат. Перемешав, убавляю огонь и накрываю крышкой. Пришла очередь капусты. Раскладываю ее на доске и рублю помельче, так будет вкусней. Выкладываю в сковородку, хорошенько перемешиваю. Теперь надо потушить. Можно долить воды, только это как то не по русски. Капустный рассол весь на щи ушел. Где то у меня был пакет с томатным соком, точно есть и не испортился. Прибавив огонь, заливаю им капусту, жду когда закипит, убавляю огонь и накрываю крышкой. Придется подождать минут пятнадцать. Что зря сидеть, сбегаю за пивком. Ну вот, готово! Из сковородки я есть не буду, положу в глубокую миску. Ах, какой запах, но чего- то не хватает. Конечно же, укропчика с петрушечкой. Капустка жирная, душистая, а пиво пенное, холодное. Аж кружка запотела. Покушал, теперь можно ложиться спать, только надо помолиться перед сном. Нет, посижу еще немного, подожду пока капуста по «шверински» в желудке уляжется. Чтоб не рыгать во время молитвы.
Пожалуйста подскажите рецепты ужина на "Скорую руку" Вот вот родители приедут! Хочу их накормить) Нужно срочно)
Макароны с творогом или с
подробнее...
Подскажите, что приготовить на ужин на скорую руку.
Картофельная пицца
Картофельное пюре, помидоры, лук репчатый, мясо или колбаса, соль,
подробнее...
купила охлаждённые куриные грудки. подскажите лёгкий рецепт на скорую руку, надо успеть на ужин их приготовить
Ну тут и рецепт написали, девушка попросила на скорую руку а ей тут какой-то яблочный соус изюм,
подробнее...
Запечёный картофель. Подскажите пожалуйста рецепт запекания картофеля с овощами.
я без овощей. режу картошку на 4 части, обмакиваю в растительном масле, смешанном с приправой для
подробнее...
Быстрый ужин для мужа. Что готовите Вы?
еще есть такой рецепт на любителя. Банально варим пельмени-и пока они там варятся, трем морковь,
подробнее...
что интересного приготовить на ужин?
Можно приготовить что-то типа картофеля по-французски-
отбиваем мясо, солим, перчим, и на
подробнее...
что приготовить мужу из мяса на ужин?
Запеченое мясо с картофелем, замаринуйте мясо в майонезе и в чесноке, посолить,
подробнее...
как сварить спагетти? как?
Как правильно сварить спагетти
Дело это вроде бы нехитрое, однако есть несколько тонкостей,
подробнее...
Кто умеет готовить вкусно перловку. Поделитесь рецептом
Начнем, как приготовить перловку правильно:
Процесс варки перловки занимает достаточно
подробнее...
Рецепт вкусного пирога на скорую руку? Всем спасибо! 🙂
КЕКС
2 яйца + 1 стакан сахара-растереть.
100г маргарина-растопить.
1ч. ложечку
подробнее...
котлеты в аэрогриле поделитесь секретами, рецептами.
Обычные котлетки-только жарить в аэрогриле. Еще мясо-по французски-всего 10 минут. котлетки можно и
подробнее...
что приготовить на обед что бы дешево и сердито
на скорую руку только яичницу)
а если серьезно, посмотрите рецепты здесь:
подробнее...
Что приготовить на ужин, чтобы удивить жену ))???
салат "Цезарь":Порезать кубиками 4 куска белого хлеба и обжарить до золотисто-коричневого цвета.
подробнее...
Кто знает рецепт лакомки???
Песочное тесто с творожной начинкой.
Для теста смешать
маргарина /для выпечки/— 200
подробнее...