в чем содержится холестерин

Ответ от трахни гламурного[новичек]
В конине почти нет холестерина, что определяет ее диетическую ценность (мясо оказывает антисклеротическое действие) . Едят во Франции, Венгрии, и в некоторых азиатских странах.
Конина очень полезна, среди всех видов мяса конина содержит больше всего полноценного белка от 20-25%, а так же водыы от 70-74%, жира от 2,5-5 % и золы 1%.
Конина содержит калий, натрий, фосфор, железо, медь, магний, аминокислоты, тиамин, рибофлавин, никотинамид, витамины группы В, А, РР, Е.