Автор Polina задал вопрос в разделе Вторые блюда
В какой воде готовиться гречка? холодной или горячей? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Гречку можно готовить как в холодной, так и в горячей воде, выбор зависит от желаемого результата. Для классической рассыпчатой каши крупу сначала прокалите пару минут в толстостенной посуде до приятного запаха. Затем залейте холодной водой в пропорции 1 часть гречки на 2,5 части воды, посолите, доведите до кипения и варите под крышкой на минимальном огне 15-20 минут. После готовки дайте каше упариться под полотенцем или одеялом еще 20-30 минут. Если залить крупу крутым кипятком в пропорции 1 к 3, довести до кипения, проварить 6 минут на сильном и 9 минут на слабом огне, не открывая крышку, она тоже получится идеально рассыпчатой. Для максимального сохранения витаминов гречку можно вообще не варить. Вечером промойте её, посолите, залейте кипятком так, чтобы вода покрывала крупу на 3 сантиметра выше уровня, и оставьте под крышкой до утра. Утром блюдо будет полностью готово, его останется только слегка подогреть.
Ответ от Ѐомашка[гуру]
гречку заливаю холодной водой, соль, раст. масло 1-2 ложки (лучше оливковое) и варю под крышкой.
гречку заливаю холодной водой, соль, раст. масло 1-2 ложки (лучше оливковое) и варю под крышкой.
Ответ от Лариса Макарова[гуру]
Вобщем, сколько людей, столько мнений. Я в обычной кастрюле по старинке бросаю в кипящую воду, хотя пишут, что можно просто на ночь залить холодной кипЯченной водой и есть. А еще у меня есть мультиварка, там вообще ни каких вопросов нет!
Вобщем, сколько людей, столько мнений. Я в обычной кастрюле по старинке бросаю в кипящую воду, хотя пишут, что можно просто на ночь залить холодной кипЯченной водой и есть. А еще у меня есть мультиварка, там вообще ни каких вопросов нет!
Ответ от Алена[гуру]
Бросается в кипящую подсоленную воду
Бросается в кипящую подсоленную воду
Ответ от Ёветлана Анишина[гуру]
Чтобы сохранить витамины гречку можно не варить. Вечером гречку промыть, слить воду, посолить и залить кипятком, так чтоб вода была выше на 3см выше гречки. Закрыть крышкой и оставить до утра. Утром достаточно положить маслица (на любителя) и подогреть в микроволновке, либо на сковороде. Хоть и не совсем быстро но полезно.
Чтобы сохранить витамины гречку можно не варить. Вечером гречку промыть, слить воду, посолить и залить кипятком, так чтоб вода была выше на 3см выше гречки. Закрыть крышкой и оставить до утра. Утром достаточно положить маслица (на любителя) и подогреть в микроволновке, либо на сковороде. Хоть и не совсем быстро но полезно.
Ответ от Машенька[мастер]
Гречку нужно высыпать в кипящую подсоленную воду.
Гречку нужно высыпать в кипящую подсоленную воду.
Ответ от Наталья[гуру]
Перед варкой гречку нужно обжарить на сухой сковороде. Засыпать в кипящую подсоленную воду. Можно и в холодную, только закипать будет долго.
Перед варкой гречку нужно обжарить на сухой сковороде. Засыпать в кипящую подсоленную воду. Можно и в холодную, только закипать будет долго.
Ответ от Виктория[гуру]
в кипящую надо засыпать
в кипящую надо засыпать
Ответ от Пользователь удален[гуру]
в холодной
в холодной
Ответ от Наталья[гуру]
промываешь и заливаешь холодной водой. а если та гречка, которая продаётся в пакетиках для варки, то можно и в горячую сразу закинуть
промываешь и заливаешь холодной водой. а если та гречка, которая продаётся в пакетиках для варки, то можно и в горячую сразу закинуть
Ответ от Врединка[гуру]
В кипящую
В кипящую
Ответ от Виктория Цигун[гуру]
В кипяток засыпать промытую крупу. В холодной все витамины погибнут смертью храбрых
В кипяток засыпать промытую крупу. В холодной все витамины погибнут смертью храбрых
Ответ от Didi[эксперт]
наливаешь холодную воду и всыпаешь крупу
наливаешь холодную воду и всыпаешь крупу
Ответ от Ўлия[гуру]
готовится она в горячей
готовится она в горячей
Ответ от Hhh[новичек]
она ваще тушится
она ваще тушится
Ответ от Иван билан[гуру]
сначала она холодная но потом нагревается
сначала она холодная но потом нагревается
Ответ от Максим потенко[эксперт]
горячей
горячей
Ответ от Ўра Петров[новичек]
Не важно.
Не важно.
Ответ от МИ[гуру]
Стакан крупы. 3 стакана крутого кипятка. Закрыть, и варить: 3 минуты до закипания, 6 минут на сильном огне, 9 минут при минимальном огне. Крышку не открывать
Получите рассыпчатую гречку.
Можно залить и холодной водой и размазню сварить - кто как любит
Стакан крупы. 3 стакана крутого кипятка. Закрыть, и варить: 3 минуты до закипания, 6 минут на сильном огне, 9 минут при минимальном огне. Крышку не открывать
Получите рассыпчатую гречку.
Можно залить и холодной водой и размазню сварить - кто как любит
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: В какой воде готовиться гречка? холодной или горячей?
как варить гречку?
Чтобы сварить рассыпчатую гречку, переберите крупу, удаляя камушки, и промойте её. Закладывать
подробнее...
Как сварить гречку? Как сварить гречку имея только: 1)воду 2)гречку 3)подсолнечное масло 4)сольсахар
На 1 стакан гречки 2 стакана воды, соль, как закипит убавить огонь и варить пока вода не
подробнее...
как правильно сварить гречку?
Чтобы сварить идеальную рассыпчатую гречку, соблюдайте пропорцию: один стакан крупы на два стакана
подробнее...
В каких пропорциях варить гречку на двух человек?
Гречку варят 1/2.На двоих вам хватит одного стакана. Заливаете двумя стаканами воды, добавляете по
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как правильно сварить гречку
перед варкой гречку можно обжарить на сухой сковороде помешивая, до появления вкусного запаха и
подробнее...
Как быстро приготовить перловую кашу?
Промойте и переберите крупу.
Засыпьте перловку в кипящую воду из расчёта один стакан на литр
подробнее...
как сварить гречку?
Каша гречневая 'Пушистая'
В кипящую воду (два стакана) кладется сто граммов масла или
подробнее...
Какими крупами, и мясом не желательно кормить немецкую овчарку?
При кормлении немецкой овчарки нужно учитывать некоторые особенности этой породы.
Так,
подробнее...
как делать суп-пюре из замороженной брокколи?без каких-либо еще овощей.
Суп-пюре
Брокколи отварить, измельчить в блендере с небольшой добавкой отвара, приготовить
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Самый вкусный рецепт приготовления гречки. Подскажите....пожалуйста))
Знаете, я вам так скажу, конечно, гречка-вкусна, но важно как ее есть, чтобы она подарила
подробнее...
Самый вкусный рецепт приготовления гречки. Подскажите....пожалуйста))
Знаете, я вам так скажу, конечно, гречка-вкусна, но важно как ее есть, чтобы она подарила
подробнее...
Можно ли кормить щенка только сухим кормом? Если нет то как надо кормить щенка взависимости от возраста.
Кормление немецкой овчарки сухим кормомУ сухого корма есть свои преимущества: не нужно долго
подробнее...
Как готовится салат цезарь (основной состав)?
Салат "Цезарь" с курицей.
Состав на 2 порции:
1 пучок салата Ромэн (romaine
подробнее...
Подскажите голодающему как правильно варить гречку?
Если голодающий - лучше поджарьте картошки )), потому что КАШЕВАРЕНИЕ - это целое искусство, если
подробнее...
спросили в Вода Гречка
Сколько надо воды на стакан гречки?
Для классической рассыпчатой гречки оптимальная пропорция составляет два стакана воды на один
подробнее...
Сколько надо воды на стакан гречки?
Для классической рассыпчатой гречки оптимальная пропорция составляет два стакана воды на один
подробнее...