что приготовить из вареной говядины
Автор Ђата задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что можно приготовить на основе куска вареной говядины (грамм 200- 300 примерно)? Холодная вареная говядина... и получил лучший ответ
Ответ от Инноэль[гуру]
Из 200-300 граммов холодной вареной говядины можно приготовить множество блюд, от быстрых закусок до полноценного ужина. Для салатов отлично подходит нарезанное кубиками мясо в сочетании с маринованным луком и красной консервированной фасолью, либо вариант с черносливом и свежим огурцом под майонезом. Сытный слоеный салат получится из мяса, обжаренных грибов, лука и тертого сыра. Если хочется горячего, быстро сделайте макароны по-флотски: обжарьте лук, добавьте пропущенную через мясорубку вареную говядину, посолите, поперчите и смешайте с отварными макаронами. Как самостоятельную закуску подайте мясо, нарезанное маленькими кусочками, под острым сметанным соусом из сметаны, чеснока и аджики, настоянным пару часов в прохладе. Это блюдо идеально дополнит отварной картофель с укропом.
Множество вариантов салата.. .
1. Слой порезанной кубиками говядины, слой помидор тоже кубиками, слой сыра, натертого на терке. Между слоями майонез. А сверху сухарики.
2. мясо, огурец свежий, чернослив, майонез.
3. Говядину мелко нарезать брусочками. Лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле. Яйца взбить и обжарить их блинчиками на растительном масле. Блинчики свернуть рулетикамии нарезать, чтобы получилась соломка. Все соединить и заправить майонезом.
4. все ингредиенты кладутся на листья салата горкой: говядина отварная кубиками, грибы шампиньоны резаные, яйца порезать как грибы (пластинками) , перец болгарский и лук мелко нарезать и между слоями майонез покапать.
5. слой мяса, слой обжаренного лука, слой обжаренных грибов, слой яиц (измельчить ) , слой тертого сыра. Заправлять майонезом между слоями по вкусу .
6. Говядина кубиками, сырая тертая морковь, сырая тертая свекла, мелко порезанная сырая капуста. Добавляется чеснок, заправляется майонезом.
7. лук режете полукольцами (тонко) , маринуете в воде с уксусом. .
мясо режется кубиками, смешиваете: мясо+ лук + красная консервированная фасоль ( пробовала белую-не то) , заправляется майонезом
нареж лук
добавь салатных листьев
и запрвавь вегетарианской заправкой на основе
растительного масла
соль черный перец
чтобы не возиться, нарежь ее красивыми ломтиками, смажь их майонезом,отдельно подай отварную молодую картошку с укропчиком и нарежь салат из того, что дома имеется, немного красного вина и прекрасный ужин готов
Можно сделать салатик ,очень сытный.Мясо порезать,добавить вареные яйца,сладкий перец,чеснок и майонез.
Мясная закуска под сметанным соусом
На 3 порции-
200-300 гр. отварного мяса,
300-400 гр. сметаны 20%,
1/2 головки чеснока,
1/2 ч.ложки аджики,
соль, перец
Отвариваем мясо, охлаждаем, зачищаем жилы и жир, режем на маленькие кусочки, укладываем в салатницу. В сметану через чеснокодавилку выдавливаем 5-6 зубчиков чеснока (или мелко рубим), добавляем аджику, соль и перец (советую сделать поострее). Заправляем мясо острой сметаной, убираем на пару часов в прохладное место настаиваться. Перед едой посыпать укропом или рубленным зеленым луком.
Подавать как отдельное блюдо, или с гарниром, например, картофелем.
Рекомендую.
обжарь лучку порежь мяска туда перемешай и добавь макарончиков
а можно мясо провернуть через мысорубку и завернуть в блинчики
можно салатик сделать оливье но с мясом
Салатик: порежь мясо, добавь тертый сыр, вареные яйца и чеснок, все заправь майонезом.
А можно просто сделать соус примерно из 3 частей сметаны и 1 части хрена, нарезать тонкими кусочками мясо полить соусом и сьесть с болгарским перцем.
Из куска холодной говядины можно приготовить МАССУ блюд. Вопрос в том, что у Вас еще есть.
Можно, не мучаясь думами, сделать просто. У Вас есть луковица? Вот ее нужно нашинковать, обжарить в подсолнечном масле. Туда же вывалить перемолотую говядину. Посолить - поперчить. Отдельно в подсоленой воде сварить макароны. Смешайте - макароны по- флотски. Мой маленький сын - просто обожает.
А можно просто сожрать холодную говядину. С зеленым горошком.
А можно по простому - по походному. Холодная варёная картошка, солонка(соль крупная), пару помидоров порезаных дольками прямо на доске, здоровенная горбушка ржаного хлеба с хрустящей корочкой, натёртой чесноком (в меру) и королева вечера - холодная вареная говядина (грамм 200- 300 примерно). И книжку интересную. И чтоб все уже заснули и отстали наконец. Приятного аппетита.
Поделитесь рецептами, что можно приготовить из варёной говядины?? ? кроме макарон по флотски.
Хотя вы искали варианты кроме макарон по-флотски, классический рецепт с мясом всё же может
подробнее...
что приготовить? из лосятины
Лосятина жареная
Мясо зачистить, промыть, замариновать, затем начинить шпиком (делая глубокие
подробнее...
Как приготовить "цеппелины"
1, 5 кг картофеля, 350 г говядины, 1 луковица, 80-100 г шпика, соль, перец, маргарин или масло.
подробнее...
что можно на быструю руку приготовить покушать
Для быстрого перекуса отлично подойдут блюда, которые готовятся за считанные минуты. Например, кекс
подробнее...
Что приготовить из куриных шеек???
Отварить, добавить лучка порезанного с натертой морковкой, соль, перчик, лаврушку, в конце добавить
подробнее...
Что можно приготовить из мякоти говядины? Подскажите рецептик.))
Потушить с луком, морковью и черносливом.
Беф-строганов: порезать на тонкие пластинки,
подробнее...
Что можно приготовить из вареной свинины ( варила суп остался большой кусок) не долго и вкусно
Привет! Охлади, натри горчицей и на бутеры. Или обжарь и помидорами, луком, сверху старый
подробнее...
что можно приготовить из вареного мяса? Расскажите рецептик?
тьма тьмущая рецептов! попробуйте вот этот. берете 6 картофелин - 3 варите в мундире, 3 натираете
подробнее...
Что приготовить из гречки?
Из гречки легко приготовить разнообразные сытные вторые блюда. Отличный сладкий вариант —
подробнее...
Что приготовить из стручковой зеленой фасоли?
Из стручковой зеленой фасоли получается множество сытных вторых блюд. Отличный вариант — запеченная
подробнее...
что приготовить на ужин?
Для быстрого ужина из мяса отлично подойдут несколько проверенных вариантов. Самый простой способ —
подробнее...
что можно приготовить из шампиньонов маринованных?
САЛАТ "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"
2 отварные моркови
3 среднего размера отварные
подробнее...
что можно приготовить из конины?
Я из Казахстана. Наши традиции, наша ментальность такова, что конину мы едим. Причем, что скрывать,
подробнее...