Автор Маша, но не ваша! задал вопрос в разделе Вторые блюда
Вареники с сырой картошкой и салом и получил лучший ответ
Ответ от ВАНЯ )[гуру]
Для рецепта Вам потребуются:
для теста:
- вода
- соль мука
для начинки:
- картофель (сырой)
- лук
- соль
- растительное масло
- специи.
Замесить крутое тесто. На крупной терке натереть картофель, добавить мелко порезанный лук, соль, специи, растительное масло; перемешать. Из теста раскатать лепешки диаметром 10 см, выложить приготовленный картофель, слепить в виде пирожков.
Приготовленные таким образом вареники уложить на смазанную растительным маслом решетку и варить на пару. Можно для этой цели использовать мантницу или пароварку. Варятся на сильном пару, примерно минут 15.
Подавать можно с соевым соусом, кетчупом, соевым майонезом. Хорошо подать к вареникам соленые огурчики.
Источник: ссылка
ВАНЯ )
Мастер
(1606)
попробуй масло положить
вареники с салом лучше с сырым картофелем делать или с вареной картошкой?
Вареники-с вареным картофелем, а пельмени с сырым: В рубленую картофельную массу кладут сало сырое
подробнее...
подскажите как вкусно сделать начинку для вареников с картошкой
в пюре не добавлять молока, а добавить желток или два - смотря сколько начинки, 1 желток на 3
подробнее...
Какие начинки для вареников знаете?
Это то, что готовлю сама:
С картофельным пюре (самые любимые) и обжаренным салом и
подробнее...
знаете ли бы какие-нибудь блюда из сырой (!) картошки? =P
Вареники из сырой картошки (паровые)
Для теста: вода, соль, мука.
Для
подробнее...
Всем привет!! ! Подскажите пожалуйста рецепт запеченных вареников с картофелем в сметане!! ! Заранее благодарю!!!
Отварить вареники (кстати так можно делать и пельмени), сложить их в горшочек+сливочное
подробнее...
пробовали ли какие-нибудь необычные начинки для пельменей или вареников, поделитесь чем-нибудь интересным?
Попробуйте вареники, начинённые картошкой, смешанной со шкварками.
Сделайте тесто для
подробнее...
Подскажите рецепт вареников. Спасибо!
Для теста вам потребуется:
Вареники с картошкой. Ингредиенты
* 3 стакана
подробнее...
Какие еще интересные начинки для вареников Вы знаете? )
Собственно говоря, вареники настолько универсальны, что приготовить их можно с чем угодно. Делают
подробнее...