Варить рис в мультиварке
Автор Покорительница Небес задал вопрос в разделе Готовим в ...
Как сварить рис в мультиварке? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
У меня не Панасоник, у меня Поларис.... рис (3,5 мультиварочных стаканчика) замачиваю на час-два, в чашу добавляю чуть растит масла, высыпаю замоченный рис, обжариваю мин 10 на режиме Жарка, потом выключаю, добавлюя 5,5 мультиварочных стакана жидкости, солю, влючаю режим Суп (он у меня1 час) и иду по своим делам.... через час получаю прекрасный мягкий и рассыпчатыйрис...
Svetlanka
Искусственный Интеллект
(478378)
Я тоже была скептиком три года назад, но потом освоила и не жалею...
В принципе, можно готовить все, что душе угодно, НО лично я выпечку и корочку предпочитаю все-таки в духовке (хотя и в мультиварке тоже можно), основные режимы, которые использую постоянно - суп, тушение, ну иногда готовлю на пару, жарка еще...
Главное, что пытаюсь до народа донести в качестве дружеского совета - что крышку можно открывать (ну помимо выпечки), проверять готовность, помешивать и даже снимать, если уже готово, а время программы еще не вышло. Ничего там не собьется и плохо ей не будет) И еще момент - режимы взаимозаменяемы, ну любому понятно, что рис за два часа "тушения" превратится в месиво.Именно поэтому я готовлю плов на более "коротком" режиме Суп (предварительно рис замочив)
1 меня SR-TMH10. 1 стаканчик риса . 2 стаканчика воды, включаю режим гречка и в общем то все.
Как сварить рис с сардельками в мультиварке.
Варим рис для гарнира. Для этого надо:
3 мультстакана обычного длиннозернистого риса (мультстакан — это стакан, идущий в комплекте с мультиваркой) ,
50 грамм сливочного маргарина или сливочного масла,
5 мультстаканов воды,
Соотношение риса и воды подойдет для любой мультиварки, но я буду готовить в Панасонике.
1.Отмерить рис в любую чашку или сразу насыпаем рис в мультиварку.
2.Переложить в сито и промыть под струей воды.
3.Оставить, чтобы стекла вся вода.
Фото: рис в мультиварке
4.Переложить помытый рис в чашу мультиварки.
5.Отмерить воду в рис в чаше мультиварки. Воду берем горячую, почти кипяток.
6.Добавить соли.
7.Добавить маргарин или масло. Рис в мультиварке полезно между прочим.
8.Ставим чашу в мультиварку. Режим “гречка”.
Еще фото рис в мультиварке
9.После сигнала об окончании, открываем и достаем.
10.Обязательно перемешиваем сразу. Рис из мультиварки на гарнир готов.
Вот почти выяснили как варить рис.
После риса в мультиварке можно сварить сардельки. Для этого:
11.В чашу мультиварки наливаем воды до первой метки. Ставим чашу в МВ (мультиварку) , а на нее приставку-пароварку. Кладем в нее сардельки (можно замороженные) . Ставим режим “варка на пару” и устанавливаем время: если сардельки замороженные — 20 минут, если нет — 10 минут.
12.Достаем сваренные сардельки и очищаем их от оболочки.
13.Нарезаем сардельки на равные кусочки.
14.Выкладываем на тарелку приготовленный рис в мультиварке и сардельку. Добавляем ложечку кетчупа или маринованные помидорки (по вкусу) .