варить сосиски в кипящей воде



сосиски варить в кипящей воде

Автор Ѝдик Иванов задал вопрос в разделе Первые блюда

Как варить сосиски? В кипящей воде или сразу в холодной сколько времени и снимать кожуру или нет? и получил лучший ответ

Ответ от Алексей Alex[гуру]
Перед варкой обязательно снимите искусственную целлофановую или полиэтиленовую оболочку, так как при нагреве она может выделять вредные вещества. Натуральную оболочку снимать не нужно. Чтобы сосиски не лопнули, можно предварительно проколоть их иголкой в нескольких местах. Закладывать их лучше в кастрюлю с холодной водой так, чтобы жидкость покрывала продукт на 1-2 см. Солить воду не следует, поскольку в составе уже достаточно соли для вкуса. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Так как сосиски являются полностью готовым продуктом, варить их в кипящей воде нужно не дольше 2-3 минут. После этого воду сливают, и блюдо готово к подаче.

Ответ от RantaHun[гуру]
дожили.. . снимают если пленка полиэтиленовая. в воду кидай любую хоть холодную хоть горячую. варить ну минут 5

Ответ от Мама Ой[гуру]
В холодной. Только до закипания. Чего их варить, они ж готовые, их и сырыми есть можно.
Закипит - тут же в холодную воду и снимать шкурку.

Ответ от Ўрий Морозов[новичек]
Сосиски следует поместить в кастрюльку с холодной водой, налитой до уровня 1-2 см выше их поверхности (солить воду не надо, необходимую для вкуса соль сосиски содержат в своём составе) .
Перед тем, как варить сосиски, их целлофановую упаковку рекомендуется снимать. Говорят, что при нагреве целлофан выделяет не очень полезные для организма человека вещества. Разумеется, что от натуральной оболочки чистить сосиски не надо.

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Клади в холодную,   закипит-выключай плитку, если кожура натуральная -можно есть, если целлофан-снимай.

Ответ от Ирина Сероштанова[новичек]
в холодную. . кожуру снять

Ответ от Лада Бондаренко[активный]
в горячую, целофан снять)))

Ответ от Ђефея[гуру]
В любую воду кидайте

Ответ от Альфия Валиева[гуру]
А свари так
Рецепт Волосатая сосиска"
варить сосиски в кипящей воде

Ответ от Volod_ka[активный]
Могу посоветовать интересные рецепты для мужчин) ) ) Сам пользуюсь)

Ответ от Виктор[гуру]
Как варить сосиски традиционным способом
•    Перед тем,  как варить сосиски, их целлофановую упаковку рекомендуется снимать. Говорят, что при нагреве целлофан выделяет не очень полезные для организма человека вещества. Разумеется, что от натуральной оболочки чистить сосиски не надо.
•    Если «цейтнот» не жёсткий и у вас есть в запасе некоторое время, то перед тем,  как варить сосиски, проколите иголочкой каждую из них в нескольких местах. В этом случае они гарантированно не лопнут в процессе приготовления.
•    Сосиски следует поместить в кастрюльку с холодной водой, налитой до уровня 1-2 см выше их поверхности (солить воду не надо, необходимую для вкуса соль сосиски содержат в своём составе) .
•    Ставим кастрюлю на медленный или средний огонь и доводим её до кипения.  Варить сосискирекомендуется не дольше 2-3 минут после начала кипения воды.
•    Выключаем газ, сливаем воду – сосиски готовы.

Ответ от Лидия Иванова[активный]
5-7 минут после закипания! кожуру не обязательно снимать при варке

Ответ от ЂОЧКА[гуру]
Кожуру снимать, сосиски бросать в холодную и ждать пока закипят, минут 5 в кипятке и все.

Ответ от Елизавета Маркина[новичек]
сосиски не надо варить еште их просто так

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как варить сосиски? В кипящей воде или сразу в холодной сколько времени и снимать кожуру или нет?

Как приготовить вкусную солянку?
Солянка

Солянка сборная мясная

Солянка - это потрясающий суп, который всегда
подробнее...

Как правильно варить сосиски? и сколько по времени? и надо их кидать в кпищею воду или сразу? а то везде по разному
Сосиски перед приготовлением надо очистить от пленочки. Иначе во время термической обработки
подробнее...
спросили в Сосиски
Как варить сосиски??
Чтобы правильно сварить сосиски, сначала снимите с них оболочку, если она непищевая. Чтобы они не
подробнее...
спросили в Сардельки
Сколько нужно варить сардельки?
Перед варкой сардельки необходимо тщательно обмыть теплой водой и погрузить в кипящую воду. Время
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как варить сосиски?
если в пленке, то ее необходимо снять до варки, т. к. из нее в процессе варки выходят вредные
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*