Автор Александр Трюмин задал вопрос в разделе Охота и Рыбалка
хариус (вялить) и получил лучший ответ
Ответ от Геннадий Гривин[гуру]
Ребята в верховьях Баргузина пойманного хариуса сразу разделывали, солили и складывали в посудину, висевшую на боку... Через 5-7 дней привозили уже "с душком"... Рыба очень нежная, хранению не поддается, посолил и ешь...
Ответ от Леонидыч[активный]
Есть такие обогреватели - вентилятор гонящий теплый/горячий воздух. Размотай и направь воздух теплый на рыбу, иначе затухнет.
Есть такие обогреватели - вентилятор гонящий теплый/горячий воздух. Размотай и направь воздух теплый на рыбу, иначе затухнет.
Ответ от Ваван[гуру]
он у тебя уже вяленый, на солнце он будет сохнуть, хариус хорош соленый !
он у тебя уже вяленый, на солнце он будет сохнуть, хариус хорош соленый !
Ответ от DAG[гуру]
Честно говоря, самые вкусные рыбы у меня получались когда вялил их зимой.... недели три на балконе висели! А когда в квартиру занес через какое то время высохли капец (видать в квартире сухой воздух)
....по мне так наоборот чем дольше тем лучше в общем!
Честно говоря, самые вкусные рыбы у меня получались когда вялил их зимой.... недели три на балконе висели! А когда в квартиру занес через какое то время высохли капец (видать в квартире сухой воздух)
....по мне так наоборот чем дольше тем лучше в общем!
Ответ от Максим акулеко[новичек]
пахпхпх
пахпхпх
Ответ от Граф ДеЛяХерр[гуру]
Вялить хариуса имхо -моветон. Для долгого хранения его либо солят в кадушках пластиковых ведрах (чаще всего) и хранят во погребах либо коптят.
Вялить хариуса имхо -моветон. Для долгого хранения его либо солят в кадушках пластиковых ведрах (чаще всего) и хранят во погребах либо коптят.
Ответ от эмигрант[гуру]
вяленый хариус это все равно, что вяленый сиг.
вяленый хариус это все равно, что вяленый сиг.
Ответ от Igor[гуру]
Пивка уже купил?
Пивка уже купил?
Ответ от Николаевич[гуру]
ну если уж повесил и такая погода то занеси в дом, сам было дело портил вкус рыбы из за погоды, но конечно не хариуса
ну если уж повесил и такая погода то занеси в дом, сам было дело портил вкус рыбы из за погоды, но конечно не хариуса
Ответ от RA HARAHOR[гуру]
занеси уже и голопом за пивасинолом -разливного бери 4 полторашки -и в окурат зав день гранёного стакана -*аллах акбар!
занеси уже и голопом за пивасинолом -разливного бери 4 полторашки -и в окурат зав день гранёного стакана -*аллах акбар!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: хариус (вялить)