Виды кухонь
Автор Free Man задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какие бывают кухни, и какая еда в них входит? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна[гуру]
Основные виды кухонь можно разделить на национальные и домашние. Национальная кулинария базируется на продуктах, которые традиционно выращивают или разводят в конкретном регионе, и на рецептах, передаваемых из поколения в поколение. У каждой народности она своя. К примеру, американская кухня известна не только местными продуктами, но и такими популярными блюдами, как бигмаки и бигтейсти. Домашняя кухня является особой категорией: она очень индивидуальна и может объединять элементы любых национальных традиций, адаптированные под вкусы конкретной семьи. Так и складывается всё мировое кулинарное разнообразие.
У каждой народности своя кухня.... а входят туда все продукты мира. . ну и плюс которые растут непосредственно в регионе. Ну и еще америкосовская.... где бигмаки и бигтейсти.
Энциклопедия здоровья
Кухня, где еда готовится без удовольствия, передаст эту энергию ...Вкусовые
ощущения, которые обычно считаются главными, на деле бывают ...Продукты,
богатые клетчаткой, трудны для переваривания, так как в их состав входит
целлюлоза. ..
medportal.kz/enc_zdor/44.htm
Со мной при жизни прежн\й\ Красотка увядает, \ Тем реже излагаю\ На кухню взгляды те же. А. НЕСТЕРОВ /СОКОЛОВ/1980 Из сборника "Смертельный рост" "У Голубой лагуны". Том 3А. ДРУГОМУ
у меня одна классификация:
вкусная и невкусная.
зайдите на сайт московского комсомольца и посмотрите там - у них сейчас серия книг - кухни народов мира.
Домашняя, праздничная, национальная, ритуальная.
русская блины щи каши дешево и сердито
Их две! Русская и заморская))
Согласна с Марго, щи да каша пища наша))
японская: суши ням ням)) )
украинская: борщ, вареники, галушки, пироги))
разные. на вкус и цвет товарища нет.
С этого сайта можно не выходить неделями))
Домовая, ресторанная и походная (упущу национальные) . Еда - специфическая.
домашняя и не домашняя! еда в домашней вкуснее.
у каждого народа есть своя кухня, кроме Американцев ))
Московская кухня: самса, шаурма, шашлык, лагман =)
Национальные блюда
Восточные сладости перечислите какие знаете и какие самые вкусные?
Восточные сладости традиционно делят на три основные группы: мучные изделия, мягкие конфеты и
подробнее...
Как ухаживать за комнатным бамбуком (или его называют драцена) . Можно ли его пересадить в горшок с землей?
Выращивание бамбука в комнатных условиях
То ли в силу моды на все восточное, то ли просто в
подробнее...
Где найти квалификационные требования к должности официанта?
Постановление Минтруда РФ от 5 марта 2004 г. N 30 "Об утверждении Единого тарифно-квалификационного
подробнее...
Какую морозильную камеру купить? Какой фирмы лучше? Для квартиры? Подскажите пожалуйста
Морозильные камеры являются естественным и незаменимым элементом оборудования магазинов, кафе,
подробнее...
Что такое нори? Каких видов бывает нори? И можно ли их есть?
Нори — японское название красных морских водорослей из рода Porphyra (порфиры) включая, в первую
подробнее...
Что такое борщ?
Борщ — это традиционное горячее первое блюдо, основой которого является свёкла, придающая ему
подробнее...
какие коды оквэд указать для перехода на енвд в строительстве?
Все виды услуг, связанные с осуществлением деятельности по ремонту и строительству, в отношении
подробнее...
что любят есть бразильцы
С кухней Бразилии оказывается еще сложнее, поскольку единой кухни нет. Есть совокупность кухонь
подробнее...
История восточных сладостей? Какие восточные сладости знаете?
История восточных сладостей насчитывает многие столетия. Халва, самая популярная из них, известна с
подробнее...
Что такое восточные сладости?
Восточные сладости — это традиционные кондитерские изделия закавказской, турецкой и среднеазиатской
подробнее...
сколько в обычном супе калорий
Сколько калорий в супе
Суп является распространенным первым блюдом во всём мире. Мало
подробнее...