Вино из черники в домашних условиях
Автор Павел Никоноров задал вопрос в разделе Напитки
Делают ли вино из черники? Если да, то подскажите, как сделать немного вина в домашних условиях. и получил лучший ответ
Ответ от Alrami[гуру]
5 кг черники перебирают, удаляя посторонние примеси, промывают питьевой водой и помещают в бутыль. В отдельной посуде растворяют 1,5 кг сахара в 5 л воды. Раствор сахара вливают в бутыль с черникой. По окончании брожения полученное вино процеживают через ткань и затем фильтруют через вату. Вино наливают в сухую бутыль, укупоривают и хранят в сухом и прохладном помещении или же разливают в бутылки, которые укупоривают замоченными в вине пробками и хранят в горизонтальном положении.
Ответ от Petr kurow[гуру]
Делают настоики. Например набеите бутылку черникои и добавте сахара и поставте на подоконник. недели через 3 будет вино.
Делают настоики. Например набеите бутылку черникои и добавте сахара и поставте на подоконник. недели через 3 будет вино.
Ответ от Дохлый Аккаунт[активный]
КОРОЧЕ ДУМАЙ САМ! но делают!
КОРОЧЕ ДУМАЙ САМ! но делают!
Ответ от Lelik Masya[гуру]
это не вино. это называется "наливка", по своей сути ближе к ликерам. воду доливать не надо. принцип приготовления как с вином : в 3-х литровую банку чуть ниже плечиков насыпаете ягоды, сверху насыпаете сахар пару стаканов, одеваете медицинскую перчатку и ставите на пару недель на солнце или в тёплое место. после окончания брожения (когда перчатка сама спадет) аккуратно через трубочку отцеживаете в чистое место и убираете полученный напиток в холодильник.
это не вино. это называется "наливка", по своей сути ближе к ликерам. воду доливать не надо. принцип приготовления как с вином : в 3-х литровую банку чуть ниже плечиков насыпаете ягоды, сверху насыпаете сахар пару стаканов, одеваете медицинскую перчатку и ставите на пару недель на солнце или в тёплое место. после окончания брожения (когда перчатка сама спадет) аккуратно через трубочку отцеживаете в чистое место и убираете полученный напиток в холодильник.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Делают ли вино из черники? Если да, то подскажите, как сделать немного вина в домашних условиях.