вино с сыром

Ответ от Марта[гуру]
вообще, пить вино с сыром- это неправильно.

Ответ от Vfhreif[гуру]
Хороший сыр хорош с любым красным сухим или полусухим вином. А вообще о вкусах не спорят.

Ответ от SotEL[гуру]
белое вино

Ответ от Дмитрий[гуру]
вина с сыром обычно не подаются

Ответ от Ётас Степанов[гуру]
попробуйте селедку с медом. мне лично понравилось

Ответ от Валентина Пронина[гуру]
Для получения определенных представлений и знаний о сочетании сыра с вином, следует начать с самых общих принципов. Знание этих принципов позволяет с большей степенью вероятности выбрать правильное вино к сыру и оценить настоящий вкус сыра в сочетании с вином:
1. Белые вина сочетаются с сыром лучше красных вин. Особенно это касается сыров с острым сильно выраженным вкусом, так как они сбивают вкус красных вин, портят их букет.
2. Чем сильнее и острее вкус сыра, тем более сильных вин он требует.
3. Сыры не любят выраженного привкуса древесины, поэтому лучше избегать использования долго выдерживаемых в деревянных бочках вин.
4. К нейтральным и сладковатым по вкусу сырам лучше не подавать свежие вина, так как они обладают высоким содержанием кислоты и с сыром будут казаться ещё кислее.
5. Выбор вина зависит также и от степени зрелости сыра. Чем более зрелый сыр, тем более выдержанное вино подходит к нему.
6. Сыр и вино произведенные в одном регионе как правило наилучшим образом дополняют друг друга.
7. Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными сырами, а сухие белые вина - с пикантными закусочными сырами.

Ответ от York[гуру]
лучше этого не делать вообще.
Старая мудрость в отношении вин "Покупай на хлебе, продавай на сыре" т. е. сыр перебивает вкус вина, а хлеб подчеркивает.

Ответ от Димидрол Димидролов[гуру]
c хорошим сыром - хорошее вино...!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Французы сыром закусывают, пей хорошую водку и проблем с закуской не будет.

Ответ от Viktor Grigoryan[гуру]
вопрос очень не конкретный, что значит хорошим? ПО Вашей логике мой ответ Вам будет: "С хорошим сыром пьют хорошее вино! "

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]