Блюдо для мужчин
Автор 🙂 задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какое самое вкусное блюдо для мужчин и получил лучший ответ
Ответ от Евгешка[гуру]
Самыми вкусными блюдами для мужчин традиционно считаются сытные, ароматные и мясные кушанья, дающие много энергии. Абсолютным лидером является плов. Для него идеально подходят баранина или говядина, длиннозерный рис, морковь, лук и чеснок. Секрет вкуса заключается в правильной обжарке мяса и лука до золотистой корочки с добавлением зиры, кориандра и барбариса. Не менее популярно запеченное мясо. Например, свинина по-деревенски или крупный кусок свинины, нашпигованный чесноком и специями, запеченный в фольге. Оно получается сочным и отлично сочетается с картофелем. Также мужчины высоко оценивают сытную итальянскую кухню: домашнюю лазанью или пасту с густыми мясными соусами. Эти блюда сочетают богатый вкус, ароматные травы и питательность, что делает их идеальным выбором для мужского стола.
шашлык
Мммм...итальянское, уточню сицилийская кухня, и пусть не свистят что она полнит, ЖРАТЬ надо в меру, и приправ побольше с зеленью и овощами, И ЗАЕПЦА вина красненького, с орехами! Во КАК!!
их много но там должно быть мясо
Мясо и сладкое!
мои мужчины любят лазанью и все виды пасты с разнообразными соусами, ну и все мясное конечно 8)
женщина
Мясо, однозначно.
наверное мясо какое-нить))
водка и селёдка!
Плов
Для плова нужен казан, но подойдет и тефлон кастрюля.
Мясо любое - говядина, баранина, курица
1 кг мякоти баранины; 1 кг длиннозерного риса; 300 г курдючного сала или растительного масла для жарки; 1 кг моркови; 3-4 некрупные луковицы; 2-3 головки чеснока; 1-2 стручка острого перца, сухого или свежего; 1 ст. л. сушеного барбариса; 1 ч. л. семян кориандра; 1 ст. л. зиры (кумина) ; соль.
1. Рис промыть до полной прозрачности. Залить теплой водой, добавить щепотку соли и оставить на 3-4 ч.
2. Мякоть баранины нарезать кубиками 1,5 см, лук - тонкими полукольцами, курдючное сало - кубиками 1 см, морковь - длинными брусками толщиной около 1 см. Чеснок очистить от шелухи и корешков, но не разделять на зубчики.
3. Казан хорошо разогреть, положить в него кубики сала, чтобы вытопить жир. Делать это следует на среднем огне, не перемешивая. Тогда жир получится прозрачным. Оставшиеся шкварки удалить.
Увеличить огонь до максимума. Если при разделке мяса осталась косточка, обжарить ее до коричневого цвета и отложить, дать маслу снова нагреться.
4. Добавить лук и, помешивая, обжарить до золотистого цвета и хруста, иначе мясо будет тушиться, а не жариться.
5. Добавить мясо, жарить его, время от времени перемешивая шумовкой, до образования корочки.
6. Положить морковь и жарить все, не перемешивая, 2-3 мин. * Готовить плов лучше всего на дровах - такой огонь дает очень сильный и правильный нагрев. * Для электроплиты надо взять не казан, а толстостенную кастрюлю, чугунную или от скороварки, но ни в коем случае не эмалированную. Если готовить на газу или электроплите, то стоит уменьшить количество продуктов вдвое-втрое или жарить их в два-три приема. Лук в таком случае можно зажарить после мяса, а потом его можно вообще удалить - на вкусе и виде готового плова это не скажется.
7. Смешать морковь с мясом, жарить еще 10 мин. при аккуратном помешивании.
8. Размять в руке зиру и кориандр, всыпать в казан. Убавить огонь до среднего и жарить до мягкости моркови, 5-10 мин.
9. Положить в казан обжаренную косточку. Залить кипятком слоем около 2 см. Положить чеснок. Если используется сухой перец, положить и его, причем целыми стручками. Огонь уменьшить до малого и дать потушиться 40 мин. - 1,5 ч. Посолить - бульон должен быть немного пересолен. Когда вода почти выкипит и масло станет прозрачным, промыть рис теплой водой еще раз, дать как следует стечь воде. Если используется свежий стручковый перец, самое время добавить его в казан. Увеличить огонь до максимума и выложить рис ровным слоем, не смешивая с мясом и морковью.
10. Кипяток влить в казан, чтобы покрыть рис слоем толщиной около 3 см. Воду, чтобы не нарушить слой риса, лить сверху на шумовку.
11. Вода должна закипеть как можно быстрее и по всей поверхности, для этого можно на 1-2 мин. прикрыть казан крышкой. Когда вода уйдет под слой риса, огонь надо понемногу убавлять, чтобы плов не пригорел. Когда несильный удар шумовкой по поверхности риса станет глухим, проделать тонкой палочкой отверстие до самого дна. Если вода не полностью выкипела, она будет шипеть. Попробовать рис - он должен быть полуготовым. Если рис хрустит, влить в казан еще 50 мл воды.
12. Когда вся вода выкипит, разровнять поверхность риса шумовкой, накрыть подходящим по размеру блюдом, а сверху - крышкой. Огонь убавить до минимума, оставить плов на огне на 20-30 мин.
Казан снять с огня, открыть, аккуратно перемешать плов, предварительно вынув чеснок и перец. Выложить на блюдо и немедленно подать с салатом из лука, помидоров и острого свежего перца.
Мясо!! ! Заметила такую вещь: когда спрашиваю своего МЧ что он ел, он всегда начинает с мясного, а потом уже гарнир припоминает!! ! А я всегда наоборот. Очень уж они мясо любят!! ! Охотники...
Вот очень макароны уважаю.
А я знаю мужчину, который не ест почти мяса - у всех по-разному.
Беспорно мясо.
супы они любят все!
жешина в гуляше))
Они все от пиццы тащатся.
МЯСО, МЯСО... и опятьМЯСО
что приготовить вкусное на обед для любимого мужа
Куриное рагу, томленное в духовке
Ингредиенты:
курица 1 шт. , соль, перец, лавровый лист,
подробнее...
подскажите, как приготовить фаршированные перцы?
Берешь перцы, выскабливешь все внутренности, чтобы чашечка получилась. 2) готовишь фарш: мясо
подробнее...
Какой повар на Ваш взгляд лучше готовит: мужчина или женщина? Обоснуйте ответ.
Во всём мире положено так-если повар и художник, то мужчина, а кухарка-это женщина. Всё дело в
подробнее...
Сколько калорий надо есть в день женщине, мужчине с нормальным весом и сколько при диете?
Про 1250 калорий это вы пошутили, надеюсь? Это нормальная работающая женщина ласты поклеит довольно
подробнее...
как приготовить и из чего вкусный и не дорогой ужин для семьи?
РЕЦЕПТ. КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
Подсолнечное масло налить в сковороду и сильно
подробнее...
естьли препорат быстрого действия для повышения потенции
Положительно влияют на потенцию мидии, креветки, раки.
Молочные продукты тоже хороши для
подробнее...
Как бы мне погадать (на мужчину, семью) .Есть "проверенное гадание" ?
Гадание на предметах
Молодые люди обоего пола собираются, берут кольца, перстни, запонки,
подробнее...
Какая еда повышает потенцию мужчины.
Известно, что обыкновенные яйца, куриные и перепелиные, весьма благотворно влияют на потенцию.
подробнее...
Как правильно для себя рассчитать, сколько калорий в день нужно потреблять, чтобы похудеть?
1. Калорийность рациона при базовом (рациональном) питании должна соответствовать вашим
подробнее...
что раздражает мужчин в женщинах?
Что нас раздражает в женщинах
1. СКЛОННОСТЬ К СПЛЕТНЯМ
Критиковать и издеваться над
подробнее...
Где готовят лабскаус? Что это за блюдо?
Название происходит от английского lobs-cou(r)se, что значит - блюдо для крепких мужчин.
Это
подробнее...
Как можно съесть в день 4000 калорий? Если однообразные блюда мне быстро надоедают, а готовлю плохо. Посоветуйте рецепты
4000 это оч много даже для мужчины.
почитай монтиньяка.... так и рецептов масса простых
подробнее...
Какие блюда необходимы для питания больным сахарным диабетом 2 типа
Можно выделить несколько важных моментов в составлении диеты при диабете 2 типа.
Все
подробнее...