Автор Жека задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем полезен Чеснок? и получил лучший ответ
Ответ от Натали[гуру]
В настоящий момент считаются доказанными четыре фармакологических вида действия чеснока – противомикробное, холестеринснижающее, тромборазрушающее и противоагрегационное.
Антимикробный эффект: чеснок обладает антибактериальным, противогрибковым, противопротозойным и противовирусным действием. Антимикробную активность связывают в основном с аллицином. При термической обработке и высушивании противомикробная активность чеснока теряется, что связано с нестойкостью аллицина.
Холестеринснижающий эффект: чеснок способен снижать уровень холестерина в сыворотке крови. Основную роль здесь также играет аллицин. Чеснок рекомендуется в основном как профилактическое холестеринснижающее средство. Необходимо помнить, что эффект наступает лишь при длительном использовании чеснока.
Тромборазрушающий эффект: предположительно, тромборазрушающий эффект обеспечивают серосодержащие соединения.
Антиагрегационное действие: доказано, что через 1–2 часа после потребления свежего чеснока в дозе 100–150 мг/кг массы тела наблюдается торможение "склеивания" клеток крови - тромбоцитов.
Чеснок рекомендуют как средство профилактики атеросклероза на ранних стадиях заболевания и как дополнительную терапию на поздних. 
Ответ от Ѐысь[гуру]
Худо-бедно убивает какие-никакие микробы
Худо-бедно убивает какие-никакие микробы
Ответ от Насиба Халилова[активный]
от глистов, для желудка.... ну и множество витаминов хотя его запах я невыношу
от глистов, для желудка.... ну и множество витаминов хотя его запах я невыношу
Ответ от Леонид Семёнов[активный]
Он убивает вредоносные микробы (протуда, грипп) и против вампиров канает))))
Он убивает вредоносные микробы (протуда, грипп) и против вампиров канает))))
Ответ от Профайл удалён[гуру]
Предотвращает смертельные заболевания
Предотвращает смертельные заболевания
Ответ от KEEPER_OF_DREAMS[гуру]
В ОБЩЕСТВЕННОМ ТРАНСПОРТЕ ОТ НЕГО САМАЯ БОЛЬШАЯ ПОЛЬЗА.... НЕТ НЕ ВАМПИРОВ ОТПУГИВАТЬ.... ХОТЯ.... АВТОБУС ПОЛНЫЙ А ВОЗЛЕ ТЕБЯ СВОБОДНО....)
В ОБЩЕСТВЕННОМ ТРАНСПОРТЕ ОТ НЕГО САМАЯ БОЛЬШАЯ ПОЛЬЗА.... НЕТ НЕ ВАМПИРОВ ОТПУГИВАТЬ.... ХОТЯ.... АВТОБУС ПОЛНЫЙ А ВОЗЛЕ ТЕБЯ СВОБОДНО....)
Ответ от Freddy cruger[новичек]
своим вонучим запахом...
своим вонучим запахом...
Ответ от Евгений Голубцов[гуру]
Чеснок - невероятно сложная смесь веществ, и ученые до сих пор в недоумении относительно того, какие из них действуют наиболее значительно. Впрочем известно, что эти вещества обладают целым рядом действий - борются с вирусами и бактериями, снижают уровень холестерина, являются антикоагулянтами, снижают кровяное давление, замедляют развитие рака, оказывают противовоспалительное действие и, вероятно, охраняют стареющие клетки мозга. Лабораторные животные, которые получают в пищу чеснок, двигаются в старости с большей легкостью и живут дольше.
Чеснок - невероятно сложная смесь веществ, и ученые до сих пор в недоумении относительно того, какие из них действуют наиболее значительно. Впрочем известно, что эти вещества обладают целым рядом действий - борются с вирусами и бактериями, снижают уровень холестерина, являются антикоагулянтами, снижают кровяное давление, замедляют развитие рака, оказывают противовоспалительное действие и, вероятно, охраняют стареющие клетки мозга. Лабораторные животные, которые получают в пищу чеснок, двигаются в старости с большей легкостью и живут дольше.
Ответ от Ёветлана Дрогайцева[новичек]
в чесноке содержатся экстрактивные вещества которые убивают болезнетворных бактерий, предотвращая проникновение их в организм.
в чесноке содержатся экстрактивные вещества которые убивают болезнетворных бактерий, предотвращая проникновение их в организм.
Ответ от Андрей Богунов[гуру]
Убивает всё живое в середине. И вызывает ненависть и отвращение у окружающих. Попробуй с салом после ста грам водки, убедишся сам. Только не в Германии там нас не понимют.
Убивает всё живое в середине. И вызывает ненависть и отвращение у окружающих. Попробуй с салом после ста грам водки, убедишся сам. Только не в Германии там нас не понимют.
Ответ от Жизнерадостная![гуру]
От вампиров помогает!
От вампиров помогает!
Ответ от Не подарок[гуру]
Действительно ли чеснок полезен нашему здоровью?
ЧеснокВсе мы наслышаны, что чеснок полезен для здоровья . Однако, ученые обнаружили, что чеснок содержит сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь мозга и ядовитый для высших млекопитающих.
Причина того, почему чеснок так токсичен – содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый для высших млекопитающих. Своей проникающей способностью это вещество в точности подобно диметилсульфоксиду.
Роберт Бэк сделал это невеселое открытие, когда был мировым лидером по производству оборудования с обратной биологической связью. Некоторых моих сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефалограф определял клинически мертвыми. Мы пытались установить, в чем причина такого их состояния. Они отвечали: «Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночной подливой» . Итак, мы стали наблюдать за ними, просили отмечать, что происходит с ними, когда они принимают чеснок перед лекциями, тратили время и деньги.
В 1950 году я был авиаконструктором. Штатный хирург приходил к нам чуть ли не каждый месяц и напоминал всем: «И не вздумайте брать в рот никакой пищи с чесноком в течение 72 часов до полета на наших самолетах, потому что это в два-три раза снижает реакцию. Съев хотя бы чуть-чуть чеснока, вы станете в три раза заторможеннее» . Тогда мы еще не понимали, почему так происходит. Но двадцать лет спустя, когда я уже был владельцем корпорации «Альфа-Метрикс» по производству оборудования с обратной биологической связью, мы открыли, что чеснок полностью расстраивает функции мышления. Я провел исследование в Станфорде, и те, кто принимали в нем участие, единодушно заключили, что чеснок ядовит. Вы можете потереть головкой чеснока подошву своей ступни – и вскоре ваши запястья будут тоже издавать чесночный запах. Итак, он проникает внутрь тела. Вот что делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарения диметилсульфоксида: сульфанил-гидроксильные ионы проникают через любые оболочки, в том числе и через мозолистое тело мозга.
Те из вас, кто занимаются садоводством, знают, что при желании можно уничтожать вредителей с помощью чеснока – вместо ДДТ.
Большая часть человечества наслышана о пользе чеснока. Это просто невежество, подобное тому, что не так давно – еще в прошлом веке – молодые матери покупали в аптеках сульфат морфия для своих детей, чтобы те скорее засыпали. А ведь, существует множество программ по лечению чесноком.
Если у вас есть пациенты с жалобами на слабую головную боль, невнимательность или рассеянность, если есть среди них те, кто не могут после обеда сосредоточиться на работе с компьютером, просто поставьте опыт и убедитесь сами. Посоветуйте таким людям исключить из рациона чеснок, и вы увидите, насколько улучшилось их самочувствие. Это произойдет в кратчайшие сроки. Затем, недели три спустя, позвольте им съесть немного чеснока. Они скажут: «Боже мой, мы и подумать не могли, что причина наших страданий в этом!.. »
Все вышесказанное в равной степени относится и к дезодорированному чесноку, киолику, и к некоторым другим продуктам. Очень непопулярно, но я должен был открыть вам эту неприятную правду.
В восьмидесятых годах Боб Бэк, исследуя функции человеческого мозга, открыл, что чеснок оказывает вредное воздействие на мозг. Лишь потом он узнал, что многие направления йоги и философские учения предостерегают своих адептов от употребления лука и чеснока, хотя это и входит в противоречие с медицинской практикой. Некоторые знающие люди подтверждают, что после употребления чеснока мышление действительно затуманивается.
Действительно ли чеснок полезен нашему здоровью?
ЧеснокВсе мы наслышаны, что чеснок полезен для здоровья . Однако, ученые обнаружили, что чеснок содержит сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь мозга и ядовитый для высших млекопитающих.
Причина того, почему чеснок так токсичен – содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый для высших млекопитающих. Своей проникающей способностью это вещество в точности подобно диметилсульфоксиду.
Роберт Бэк сделал это невеселое открытие, когда был мировым лидером по производству оборудования с обратной биологической связью. Некоторых моих сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефалограф определял клинически мертвыми. Мы пытались установить, в чем причина такого их состояния. Они отвечали: «Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночной подливой» . Итак, мы стали наблюдать за ними, просили отмечать, что происходит с ними, когда они принимают чеснок перед лекциями, тратили время и деньги.
В 1950 году я был авиаконструктором. Штатный хирург приходил к нам чуть ли не каждый месяц и напоминал всем: «И не вздумайте брать в рот никакой пищи с чесноком в течение 72 часов до полета на наших самолетах, потому что это в два-три раза снижает реакцию. Съев хотя бы чуть-чуть чеснока, вы станете в три раза заторможеннее» . Тогда мы еще не понимали, почему так происходит. Но двадцать лет спустя, когда я уже был владельцем корпорации «Альфа-Метрикс» по производству оборудования с обратной биологической связью, мы открыли, что чеснок полностью расстраивает функции мышления. Я провел исследование в Станфорде, и те, кто принимали в нем участие, единодушно заключили, что чеснок ядовит. Вы можете потереть головкой чеснока подошву своей ступни – и вскоре ваши запястья будут тоже издавать чесночный запах. Итак, он проникает внутрь тела. Вот что делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарения диметилсульфоксида: сульфанил-гидроксильные ионы проникают через любые оболочки, в том числе и через мозолистое тело мозга.
Те из вас, кто занимаются садоводством, знают, что при желании можно уничтожать вредителей с помощью чеснока – вместо ДДТ.
Большая часть человечества наслышана о пользе чеснока. Это просто невежество, подобное тому, что не так давно – еще в прошлом веке – молодые матери покупали в аптеках сульфат морфия для своих детей, чтобы те скорее засыпали. А ведь, существует множество программ по лечению чесноком.
Если у вас есть пациенты с жалобами на слабую головную боль, невнимательность или рассеянность, если есть среди них те, кто не могут после обеда сосредоточиться на работе с компьютером, просто поставьте опыт и убедитесь сами. Посоветуйте таким людям исключить из рациона чеснок, и вы увидите, насколько улучшилось их самочувствие. Это произойдет в кратчайшие сроки. Затем, недели три спустя, позвольте им съесть немного чеснока. Они скажут: «Боже мой, мы и подумать не могли, что причина наших страданий в этом!.. »
Все вышесказанное в равной степени относится и к дезодорированному чесноку, киолику, и к некоторым другим продуктам. Очень непопулярно, но я должен был открыть вам эту неприятную правду.
В восьмидесятых годах Боб Бэк, исследуя функции человеческого мозга, открыл, что чеснок оказывает вредное воздействие на мозг. Лишь потом он узнал, что многие направления йоги и философские учения предостерегают своих адептов от употребления лука и чеснока, хотя это и входит в противоречие с медицинской практикой. Некоторые знающие люди подтверждают, что после употребления чеснока мышление действительно затуманивается.
Ответ от Олеся[гуру]
кроме того, что имет фитонциды убивающие микробов, очень положительно влияет на сосуды, поэтому полезен при атеросклерозе гемморое, сахарном диабете
кроме того, что имет фитонциды убивающие микробов, очень положительно влияет на сосуды, поэтому полезен при атеросклерозе гемморое, сахарном диабете
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем полезен Чеснок?