вода вино



Автор Дин Корсо задал вопрос в разделе Напитки

как правильно разбавлять вино водой и какое и получил лучший ответ

Ответ от Aka Diesel[гуру]
Вино разбавляют кипяченой, бутилированной, родниковой или дистиллированной водой. По европейской традиции красные вина разводят горячей водой, а белые ледяной. Вливать нужно именно воду в вино, а не наоборот, причем объем воды должен быть больше объема вина. Лучше всего разбавлению поддаются сухие, полусухие, сладкие и десертные вина, а крепленые и полусладкие напитки при этом теряют вкус. В Аргентине вино часто смешивают с газированной минеральной водой в пропорции 1:3 для получения аналога игристого. Для проверки качества кагор разбавляют водой в соотношении одна часть вина к двум частям воды и настаивают 15 минут: настоящее вино сохранит аромат, а суррогат его потеряет. Также в Греции лучшим способом считается разбавление вина гранатовым соком. Это помогает эффективно утолить жажду и снизить эффект опьянения.

Ответ от Махно[гуру]
По своему вкусу))

Ответ от Grg egerge[новичек]
зачем портить продукт?

Ответ от Џ секси мужчина[новичек]
хочешь в туалете ночь провести?

Ответ от Александр[гуру]
Для того что бы меньше нажраться?

Ответ от Калистрат Яичкин[гуру]
У древних греков основным напитком было вино. Пресной воды в Древней Греции был дефицит, поэтому приходилось утолять жажду разбавленным вином. При этом пить неразбавленное вино считалось дурным тоном. Воду могли пить только дети и больные люди.
Вино принято разбавлять водой, кипяченой или бутилированной.
Принцип разбавления вина таков: красные вина разбавляют кипяченой водой (желательно горячим кипятком), белые вина - ледяным кипятком (Европейская традиция).
Разбавлению подлежат сухие, полусухие, сладкие и десертные вина. Полусладкие и крепленые, разбавленные водой, вина получаются совершенно невкусными.
Разбавляют вина по нескольким причинам:
1) Например, для таинства Причастия в Православной церкви используется только разбавленный кагор.
2) Разбавленное в пропорции 3/4 воды и 1/4 вина белое вино прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.
3) Разбавленное красное вино применяется в народной медицине в качестве лечения простудных заболеваний.
4) С помощью разбавления вина водой можно проверить качество напитка. Делается это следующим образом, например, разбавьте 1/3 часть кагора 2/3 частями воды. Дайте настояться напитку 15 минут, после чего попробуйте на вкус. Качественный кагор, даже разбавленный водой, не потеряет своего аромата. Если же напиток - суррогат, то при разбавлении водой это сразу почувствуется, вино потеряет свой вкус.
5) Чаще всего вина разбавляют для снижения эффекта опьянения.
Лучшим соотношением пропорцией разбавления вина является: на одну часть вина идет две части кипяченой воды, причем вода вливается в вино.
Существует страны, где традиционно вина разбавляют минералкой. Примером является Аргентина. Обычно при заказе в ресторане красного вина обязательно заказывают бутылку минералки.
В России же массовой традиции разбавлять вина, к сожалению, не существует.

Ответ от Владимир Беляев[гуру]
Меня больше интереует проблема снижения кислотность вина. Не маскирование оной сахаром, а способы нейтрализации кислот ( их там уйма).

Ответ от Алиска[гуру]
Вроде кагор водой разбавляют, но пропорции не знаю.

Ответ от Кот в мешке .[гуру]
блин... извращение какое

Ответ от Ёолнцева Юна[гуру]
в вермут добавляю лимонную воду и коньяк тоже водой разбавляю

Ответ от Андрей[гуру]
Не занимайтесь ерундой. Производитель уже все раздавил в нужных пропорциях, и как надо.

Ответ от Владимир долгов[эксперт]
не разводите водой, разведите гранатовым соком. в Греции этот способ считается лучшим.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как правильно разбавлять вино водой и какое
спросили в Вино Вина
Что такое винный камень???
Винный камень (монокалий тартрат) - кислая соль используемая в качестве разрыхлителя
подробнее...

Как приготовить заливное из скумбрии в желе с белым вином?
Ингридиенты
- вода - 2 стакана
- вино сухое белое - 2 стакана
- лук репчатый
подробнее...

Какая вода лучше подходит для грудного ребенка?
Мнения о необходимости допаивания различаются: ребенку на стопроцентном грудном вскармливании вода
подробнее...

смешивается ли ацетон с водой и если да то что образуется?
Ацетон на самом деле смешивается с водой. "Виной" тому наличие полярной С=О группы у ацетона, -ОН
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как проверить красное сухое вино
Мы живём в Крыму. Что такое аргентинское вино не знаем, но у нас есть простой способ проверить
подробнее...

Пожалуйста, подскажите рецепт блюда из рыбы в белом вине
Рыба в винном желе
рыба - 600 г филе, вино белое - 200 г, желатин - 20 г, лимон - 1 шт. ,
подробнее...

Почему Иисус Христос превратил воду в вино, а не вино в воду?
Фокус до Примитивизма прост.

-О Нём говорили "любит есть и пить вино, друг мытярям и
подробнее...

напишите рецепт телятины в вине!
а 4 порции
4 стейка из телятины (по 150 г)
50 мл растительного масла
150 мл
подробнее...
спросили в Груши Груша
груши в вине как приготовить
8 груш, 1 л красного вина, 900 г сахара, 3 гвоздики, 20 г перца горошком, свежая мята
подробнее...

Можно ли детям давать вино? Вопрос не простой (см)
Давать детям вино или любой другой алкоголь категорически не рекомендуется. Для развивающегося
подробнее...
спросили в 1100 год 1100 е годы
Как красят стекло для витражей?
Французское слово «витраж» (vitrage) происходит от латинского vitrum, что означает «стекло» . В
подробнее...
спросили в Дорида
Калипсо - что вы можете сказать о ней???
Калипсо "могучая богиня", "богиня богинь", "так, что скрывает" - нимфа-гиада, дочь титана Атланта и
подробнее...
спросили в Мидия
Как приготовить мидии?
Кулинарные советы
Мясо мидий оттаивают в холодной воде или на воздухе, затем тщательно промывают
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*