Вьетнамская водка
Автор Ўлия Жукова задал вопрос в разделе Вокруг света
Где такое со змеями творят? и получил лучший ответ
Ответ от Natalia[гуру]
В странах Юго-Восточной Азии рисовая водка (змеевка) , настаиваемая на ядовитых змееях весьма популярна.
Еще водку на змееях делают в Центральной и Южной Америке, экваториальной Африке
В Китае, Вьетнаме и Камбодже пресмыкающиеся издавна были важными символами медицины. Кровь змеи, ее желчь и сам яд, по мнению восточных врачевателей, способны излечить любые болезни. Правда, следует сразу оговорить: полезные настойки продаются в аптеках и, как любое лекарство, имеют ряд показаний к применению. Готовят такое снадобье, спиртуя в определенной пропорции ядовитых и неядовитых змей, а иногда используют только их органы.
Выглядят настойки непривлекательно: жидкости желто-бурых оттенков.
Совсем другое дело — продукция с рынков и из магазинчиков. На дне фигурных бутылок, поражая воображение туристов, красуются клубочки припухших гадюк и кобр.
В каждой бутылке содержится минимум одна змея, а иногда их количество достигает 10.
Торговцы же увлеченно повествуют о чудесных свойствах зелья: мол, выпив мутноватую жидкость, колышущуюся вокруг промаринованной тушки, вы исцелитесь от всех недугов — от прыщей до простатита. Но соблазнят вас, вероятно, не эти заманчивые обещания, а сам устрашающий вид аперитива.
Приехав домой, вы гордо выставите сувенир на стол, все с отвращением отпрянут в ужасе и затем будут долго разглядывать бутыль на просвет, обсуждая, можно ли ее открывать. И правильно. Немногие знают, как делают такие настойки. Зачастую в бутылку засовывают живую змею, заливают ее алкоголем и закрывают пористой пробоч-кой, чтобы подколодная задохнулась не сразу, а, так сказать, томилась в алкогольных парах, выделяя всяческие полезные для человеческого организма вещества. Процесс этот, как вы понимаете, длительный, так что, откупорив напиток, есть риск обнаружить полудохлую пьяную эфу, с голодухи стремящуюся покусать освободителя. ссылка
В Японии пользуется достаточно большой славой спиртной напиток хабу-сакэ. Это экзотическое питье настаивается на ядовитых змеях хабу. Самая лучшая водка изготавливается из змей, выловленных в горах Ибуки.
Многие склонны верить, что змеиная водка омолаживает, улучшает потенцию. Еще она имеет высокие тонизирующие свойства, бодрит, повышает давление, разжижжет кровь избавляя от тромбов и токснов. В лечебных целях ее применяют наружно для лечения суставов, радикулитов, остеохондроза.
Кстати, пить настойку на змеях по науке полагается мини-дозами по 20-30 миллилитров, а в бутылку доливать водку, чтобы она дальше настаивалась. Хотя можно и не по науке — жахнуть все разом. Только получится дорого и очень противно.
Источник:
вьетнам поди для здоровья это в том числе и для мужского
Ой, мне тоже оч интересно!! У меня у дедушки такая была, только змея поменьше. Помню не верила тгда ему, что она настоящая))
В Юго-Восточной Азии настойки на ящерах и змеях не считаются чем из ряда вон выходящим. Настойки на змеях по старым поверьям отгоняли от человека злых духов, привлекающих змей, и наделяли иммунитетом к укусам ядовитых змей.Настойки на ящерицах будто бы улучшают либидо и привлекательность в глазах противоположного пола.Во многих странах с алкоголем творят не пойми что. И на тараканах и на жуках и на кораллах каких-то настаивают.
Мамуши – змеиное виноЧего только нет в змеиных ресторанах! Холодное солёное мясо змей, змеиный бульон с пирожками, начинёнными мясом змей, варёное змеиное мясо и так далее. Но всё это венчается чем-то совершенно необыкновенным – любители алкоголя могут получить змеиное вино – мамуши. Это вино, в которое добавляют яд змей.
Вино приносят в бутылке со змеёй, свернувшейся внутри. Считается, вино тем лучше, чем более змея ядовита. Впрочем, яда опасаться не стоит. Змеиный яд имеет белковую основу, следовательно, дезактивируется под влиянием спирта.
Существует два популярных способа приготовления напитка.
Первый способ заключается в том, что большую ядовитую змею помещают в стеклянный сосуд с рисом, со множеством мелких змей, черепах, птиц, насекомых (конкретный набор зависит от настроения винодела) и оставляют бродить на несколько месяцев. Вино потом пьют маленькими глотками или из маленьких чашечек.
Но часто змеиный яд вместе со змеиной кровью (и, в некоторых случаях, с желчью) просто добавляют в вино, сделанное из риса и зернового спирта, выпивают, а всем, что осталось от змеи, мясом и, скажем, печенью, закусывают.
Змеиное вино возникло во Вьетнаме. А оттуда уже распространилось по всей Юго-Восточной Азии. Пика же популярности напиток достиг в Японии.
Уверяют, будто змеиное вино обладает лечебными свойствами, лечит всё на свете, от близорукости до облысения и, для полного счастья, увеличивает сексуальную активность. Разумеется, всё это следует рассматривать как шутку. Всё это выдумали хитрые торговцы из Японии для привлечения потребителя.
Впрочем, иностранные любители острых ощущений и крепких напитков любят посещать змеиные рестораны в поисках мамуши. Ведь ввоз змеиного вина запрещён во многие страны. По той причине, что для его изготовления используются кобры и другие редкие вымирающие виды змей.. .
ГОРИЛКА С ЗМЕИНЫМ ЯДОМ. Применяется внутренне. Чего только теща не сделает, зятя порадовать! Выпивка и закуска в одном флаконе...
Пробовала в молодости и змеиную настойку и настойку из ящериц. Жуткая гадость. доложу я вам, но на вкус и цвет ...
Похоже на колекцию а почему так делают хз, т. к змеи все ядовитые ну почти все.
эт для здоровья, у мя есть такая (я её не пью!) яд всёровно приносит какието плюсы если пить по медецинским мерам
Традиция приготовления и потребления змеиного вина возникла во Вьетнаме и распространилась по всему региону Юго-Восточной Азии и южной части Китая. Делают ещё на змееях в Центральной и Южной Америке, экваториальной Африке
Змеиное вино (rượu rắn по-вьетнамски) представляет собой алкогольный напиток, особенностью которого является ядовитая змея в бутылке. Вино впервые сделали во Вьетнаме. Сегодня этот напиток можно найти и в других странах Юго-Восточной Азии. Змеи в качестве главного ингредиента этого вина, как правило ценятся не из-за своего мяса, а из-за змеиного яда, растворенного в спиртном. Тем не менее, яд змеи денатурирован этанолом, и, следовательно, безопасен для здоровья.
Широко считается, что такое вино обладает лечебными свойствами и часто рекламируются для лечения всего: от дальнозоркости, до выпадения волос, а также для увеличения сексуальной потенции. Однако многие из этих требований, по всей видимости, преувеличены для того, чтобы привлечь покупателей. На сегодняшний день змеиное вино незаконно импортировать во многие страны мира, включая Соединенные Штаты, поскольку кобры и многие другие змеи, зачастую находятся под угрозой полного исчезновения.
Существуют две разновидности змеиного вина:
Перебродившие: Большая ядовитая змея может быть помещена в стеклянную банку с рисовым вином, часто с множеством мелких змей, черепах, насекомых и птиц, и в таком виде оставлена на несколько месяцев. Вино потребляют маленькими стопками.
Смешанные: Соки тела змеи смешивают с вином и потребляются непосредственно, желательно маленькими стопками. Змеиное кровяное вино готовят после того как из надреза сливают в стакан кровь змеи, а затем перемешивают с рисовым вином или спиртом.
Змеиное вино – мамуши - вино, в которое добавляют яд змей. Вино приносят в бутылке со змеёй, свернувшейся внутри. Считается, вино тем лучше, чем более змея ядовита. Впрочем, яда опасаться не стоит. Змеиный яд имеет белковую основу, следовательно, дезактивируется под влиянием спирта.
Вино потом пьют маленькими глотками или из маленьких чашечек.
Но часто змеиный яд вместе со змеиной кровью (и, в некоторых случаях, с желчью) просто добавляют в вино, сделанное из риса и зернового спирта, выпивают, а всем, что осталось от змеи, мясом и, скажем, печенью, закусывают