Автор Альбина задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
а что такое ВОЛОВАН? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Волованы (с фр. vol-au-vent) - маленькие стаканчики-корзиночки из слоеного теста для салатов и паштетов. Может быть как круглым, так и квадратным. Начинки могут быть как несладкими, так и сладкими. Например, волованы можно наполнять кусочками курицы с грибами в сливочном соусе.
Ответ от Марина Понамарева[гуру]
волован - это своего рода коробочка из слоеного теста, которую можно наполнять всевозможной начинкой, с крышечкой, которая эту начинку прикрывает.
волован - это своего рода коробочка из слоеного теста, которую можно наполнять всевозможной начинкой, с крышечкой, которая эту начинку прикрывает.
Ответ от Аня Зарицкая[гуру]
Волованы-это коробочки, выпеченные из слоеного теста, наполненные начинкой. Подают в качестве закуски
Волованы-это коробочки, выпеченные из слоеного теста, наполненные начинкой. Подают в качестве закуски
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: а что такое ВОЛОВАН?