все о кукурузе

Ответ от Marina Pochinkova[активный]
Кукуруза (Zea mays L.) — однолетнее растение семейства Мятликовые. Это вторая по продаваемости зерновая культура в мире после пшеницы. Зерно содержит 9% белков, 65% углеводов и 5,0% жиров. Около 20% урожая идёт на продовольствие, 15-20% на технические цели, а две трети на корм. Из кукурузы делают муку, хлопья, крахмал, масло, а из стеблей и початков производят бумагу и пластмассу. В России её выращивают в Центрально-чернозёмном районе, Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе и юге Дальнего Востока. У растения мощная корневая система, проникающая на глубину до 2,5 м.