что можно приготовить когда мало продуктов
Автор Наталья Склярова(Седых) задал вопрос в разделе На скорую руку
Что можно приготовить имея минемально мало продуктов и времени? и получил лучший ответ
Ответ от Костя власов[гуру]
Если продуктов и времени совсем мало, выручат простые и быстрые решения. Макароны универсальны: отварите их и смешайте с тушенкой, рыбными консервами или яйцом. Можно заправить кетчупом, майонезом и тертым сыром, а затем запечь десять минут как легкую запеканку. Картофель тоже спасает: быстро обжарьте его с луком под крышкой, а в конце снимите крышку для румяной корочки, или просто отварите с маслом и зеленью. Из лаваша, любых остатков из холодильника и кетчупа за десять минут в духовке получается отличная импровизированная пицца. Если есть яйца и хлеб, сделайте гренки, обмакнув ломтики во взбитое яйцо и обжарив их. На крайний случай подойдут бутерброды из черного хлеба с солью, а для свежести натрите сырую морковь и заправьте её растительным маслом или сметаной с чесноком.
Жареный картофель.
Не знаю по деревенски ли, но я делаю так. Нарезаем беконное сало кусками средней величины, чистим и режем картофель, шинкуем лук. На горячую сковороду ложим сало, а сверху картофель, лаврушку, солим обязательно и накрываем крышкой. В картофеле достаточно влаги, чтобы в начале немного пропарить продукт. Минут через 6 - 7 снимаем крышку и сверху рассыпаем лучек, помешиваем и дальше жарим без крышки, тоже помешиваем. Подаем на стол с солеными огурчиками, помидорчиками. Под холодную водочку, вкусно.
Рыба по польски.
Я расскажу как меня учили и как я сам готовил. Это конечно не идеал. Чищеную рыбу приготавливаем кусочками средней величины. Шинкуем репчатый лук по больше, к нему морковочки и складываете на дно кастрюльки, затем рыбу, сверху также лучок с морковочкой, второй слой рыбы и т. д. Если рыбы мало, то лук снизу и сверху. Наливаем не много воды и сверху заливаем майонезом. Все в духовку и готовим 25 - 30 мин. Если нет духовки то на плите на умеренном огне, а после на малом. Накрываем чистым полотенцем и выдерживаем. Можно, конечно, добавить лаврушку и перчик черный. Блюдо вкусное, как в горячем состоянии, так и в холодном. Некоторые предпочитают в холодном Осторожнее с солью.
все что есть то и готовь.
что жарь что подвари -посоли и кушай
НИ ФЕГА НЕЛЬЗЯ !!
Есть правда рецепт один.. "Заренные носки ( черные, хлопчатобумажные ) но это очень аристократическое блюдо...
минимально-это сколько??;).... у всех минимально-это по -разному!!;)) а вообще за минимумом делаются макароны, паста например, пельмени, вареники, бутерброды;)... всякие Дошираки!;)
пока картошка жарится (варится на пюре) , натереть сорковь или свеклу + чеснок, майонез. Рыба ( конскрв. рыба, мясо, колбаса или без мясного, если картошка жареная) .

можно приготовить еду..
Пожарь картошки с лучком. Неужели нету? Не поверю =) Можно даже не чистить =) Просто помыть хорошо =) Будет по деревенски =)
Или отвари =) С маслицем и зеленью =)
Макароны отвари =) Поскреби по сусекам, может нароешь к ним тушенки или рыбные консервы какие-нить.... хотя рыбные лучше с рисом есть.... Если вообще ничего не найдешь можно их просто с кетчупом или майонезом съесть... .
Если нароешь хоть одно яйцо мона гренки сделать. Взбей яйцо в тарелке вилкой, обмакни в него хлеб и обжарить... .
На крайний случай белый хлеб с майонезом или черный с солью.... студенческие бутерброды =)
Если есть духовка, самое простое и быстрое - это различные запеканки! Например: отварите макароны (можно не до готовности) , смешайте несколько яйц с соевым соусом, майонезом и кетчупом, потрите в эту смесь немного сыра. Выложите макарошки в посуду для запекания, залейте смесью и запекайте минут десять!! ! Вкусно и быстро!! ! Если понравится, могу подсказать еще несколько рецептов быстрейших запеканок!!
яичницу - заглянул в холодильник почесал яйца и закрыл холодильник
Самый простой бутерброд: кусок белого хлеба, а него положить кусок чёрного.
Все блюда за 10 минут!
Жульен
Промыть и настрогать соломкой «жульен» морковь и сельдерей. Залить кипятком, добавить фасоль, соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне. Тушить лук с филе в масле до мягкости. Смыть в бульон, добавить содержимое банки с зеленым горошком и довести до кипения. Откинуть филе и часть овощей на сито. Уложить их на блюдо и полить подходящим соусом. Подать филе и суп.
4 филе, 2 морковки, 200 г стручковой фасоли, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 1 л воды
Фильм
Фото
Спаржа с беконом
Сначала у спаржи нужно отломить жесткие основания стеблей, а потом выровнять стебли, подрезав так, чтобы они стали равными по длине. Белую толстую спаржу еще очищают от жесткой верхней кожицы. Середину спаржи туго обертывают тонким ломтиком бекона и запекают на гриле или сковороде. Вместе со спаржей отваривают яйца в мешочек, споласкивая холодной водой как готовы, чтобы не переварились.
Соус к спарже не подается, но ее поливают лимонным соком и густыми сливками. Едят спаржу с тостами и яйцом в мешочек, макая ее в желток.
спаржа 400 г, бекон 100 г, яйца 2 шт, сливки 100 г 33%, лимон ½ шт
Фильм
Якитори
Замочить деревянные шампуры в воде или маринаде, чтобы не горели. Нарезать курицу кусочками как на шашлык. Надеть на шампуры, по очереди с кусочками перца и белого стебля порея. Смазать шашлыки лимонным соком, уложить на гриль или фольгу в духовку. Обжаривать на гриле около 7 минут или 10 минут в духовке при 250°. Гарнировать мелко нарезанной зеленью порея с перцем чили и дольками лимона.
2 куриные грудки, 2 сладкие перца, 1 порей, 1 лимон
Фильм
пироженое
Смотря какие продукты остались)) Как вариант капустники. Вареники домашние с картошкой. Если нет мяса наскреби соточку на печень куриную и сделай макароны с печенью или печеночники.
Натрите огурец, посыпьте солью и добавьте в несладкий йогурт.
Кексики
что можно приготовить из нута?
А это самое лучшее, что можно приготовить из нута -ХУМУС
Турецкий горох нут (В крайнем случае,
подробнее...
Что можно приготовить, когда денег мало?
Когда бюджет ограничен, спасают простые сытные блюда из доступных продуктов. Отличный вариант —
подробнее...
ЧТО можно приготовить из яблок, кроме варенья и компота?
Мягкие яблоки, оставшиеся после приготовления компота, уже прошли термическую обработку и отлично
подробнее...
что можно сделать из филе куриного
ГРУДКИ В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
Куриные грудки,
сыр,
майонез,
приправа для куры
подробнее...
как сделать бутерброд
Бутерброды — универсальное блюдо из любых продуктов. Хлеб лучше подсушить в тостере или духовке 1–2
подробнее...
Какие блюда можно приготовить из буженины
Буженина как частный случай запеченного мяса : Если перед нами лежит свиной окорок без кости,
подробнее...
в каких странах (кроме азиатских) едят конину? И что вкусного можно приготовить из нее? (Есть в наличии килограмма 3)
Конина – любимое мясо многих народов
Мясо главный белковый продукт, который жизненно
подробнее...
Здравствуйте, подскажите как отметить день рождения если ограничен бюджет. и какие дешевые блюда можно приготовить?
У каждого свое понимание ограниченного бюджета.
Запеките курицу, или сделайте необычный пирог.
подробнее...
Можно ли есть семечки в Пост?
Можно и полезно, но не как развлечение "семечки пощелкать", а как пищу.
Почему в дни
подробнее...
как правильно приготовить суп солянку?
Сборная мясная солянка, ингредиенты
300-400 грамм мяса с косточкой для бульона (лучше говядины)
подробнее...
С какого продукта можно быстро похудеть?
Быстро снизить вес помогает включение в рацион низкокалорийных продуктов с высоким содержанием
подробнее...
Как приготовить тушенку из говядины, в домашних условиях ?
Для домашней тушенки из говядины берите только свежее мясо (филе, азу или гуляш). На 1 кг мяса
подробнее...
что можно приготовить из колбасного, копченого сыры? (а то пропадает)
Я делаю намазку на тосты - корочку срезаю, тру на терке, туда пару зубков давленого чеснока и
подробнее...