вустерский соус купить в москве



Купить вустерский соус

Автор Hamomilus задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Где в Москве купить вустерширский соус? И стоит ли он того, чтобы о нем мечтать? и получил лучший ответ

Ответ от VTV[гуру]
Даже в Ашане он есть - в отделе "Экзотическая кухня". Насчет мечтать не знаю, но если любите готовить и любите еду не просто поглощать, а смаковать, то стоит. У него такой богатый вкус! Даже капелька этого соуса, как присадка повышает вкусовое число любого блюда! Не менее 25 ингредиентов! Тот рецепт, что привел Sergey Butusov - что-то оригинальное, но не английский рецепт, ибо в оригинале соус на треть состоит из томатной пасты, а две трети остальное... и в домашних условиях его не приготовишь, к сожалению.
соус используют для мясных жареных и тушёных блюд английской национальной кухни — ростбифа, рагу, для сдабривания горячих закусок — бекона с яичницей, для всяких быстрых закусок в баре — бутербродов и т. п. Но одновременно он прекрасно подходит для маринования рыбного филе, для сдабривания преимущественно отварной, но также и жареной рыбы. Его недаром называют соусом лукулловских обедов, без которого даже богатый стол обеднен.
VTV
Просветленный
(33117)
Знаете, сейчас сама удивляюсь, с чего я написала томатную пасту - это дремучая ошибка, но насчет цвета не знаю, дано закончился и бутылка выброшена, но что-то мне кажется, что его цвет напоминает больше цвет соевого соуса <table><tr><td>вустерский соус купить в москве</td></tr></table>

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Соус хороший, продается в супермаркетах. Обходился без него, но знакомый показал, где он незаменим. Если делать "Кроваую Мери" с томатным соком, то постояв водка окрашивается в противный розовый цвет. А если использовать вустерширский соус, то водка остается прозрачной. Мне это понравилось!
Кроме того он идет в соус для салата Цезарь
Соединяют желток, масло, сок лимона, базилик, вустерширский соус и перемешивают.
Желток яйца 1 шт, оливковое масло 3 с. л. , лимонный сок 1 с. л. , вустерширский соус &#189; ч. л. , базилик

Ответ от ЄедорВладимирович[гуру]
В любом приличном магазине
Азбука вкуса, Седьмой континент, но не на Янгеля - это ужас, а не магазин
В магазинах попроще - Spar, Перекресток и. т. д
Выглядит примерно так
Вместо звездочек - точка
А на тему «мечтать» - проще купить и попробовать. Тем более, что он не такой уж и дорогой 🙂
А бутылочки хватает надолго, поскольку используется понемногу 🙂

Ответ от KorShop - корейский магазин[активный]
У нас есть вариантов 8 этого соуса, вустерширский или вустерский он называется, от разных производителей, разных фасовок, на любой вкус, в основном японского производства, вкусный соус.

Ответ от Sergey Butusov[гуру]
Зачем искать и покупать???? Самим изготовить можно))!! !
Продукты для вустерширского соуса: репчатый лук – 1 шт. , чеснок - 2 зубчика, имбирь - 1 1/4 корневища, горчица - 3 столовых ложки семян, перец черный горошком - 1 чайная ложка, красный перец - 1/2 чайной ложки, корица – 2,5 см. палочки, гвоздика - 1 чайная ложка бутонов, кардамон - 1/2 чайной ложки молотых зерен, уксус - 2 стакана, сахар - 1/2 стакана, соевый соус - 1/2 стакана темного или сладкого, тамаринд - 1/4 стакана мякоти, соль - 3 столовые ложки, карри - 1/2 чайной ложки, анчоус – 1 шт. , вода - 1/2 стакана.
Чтобы приготовить вустерширский соус по этому оригинальному рецепту нужно репчатый лук мелко нарубить, чеснок – измельчить, корневище имбиря тонко нарезать, анчоус порезать на мелкие кусочки. Лук, чеснок, семена горчицы, красный и черный перец, имбирь, корицу, гвоздику и кардамон завернуть в кусок плотной марли и перевязать, чтобы получился мешочек. Положить мешочек со специями в большую кастрюлю, залить уксус, положить сахар, соевый соус и мякоть тамаринда.
Кастрюлю поставить на огонь, дать закипеть, после чего убавить огонь и оставить кипеть примерно на 45 минут. Затем смешать соль, кари, анчоусы и воду, вылить эту жидкость в кастрюлю с соусом и снять соус с огня. Перелить соус вместе с мешочком специй из кастрюли в емкость из нержавеющей стали или стекла. Емкость плотно закрыть и поставить в холодильник на 2 недели, перемешивая соус, время от времени и отжимая мешочек со специями. Через две недели мешочек со специями можно выбросить, а готовый соус разлить по бутылкам.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Где в Москве купить вустерширский соус? И стоит ли он того, чтобы о нем мечтать?
спросили в Соус
что такое вустерский соус, можно ли его купить или сделать самой?
Worcestershire sauce (вустерский соус, вустер, вустерширский соус, вустерчеширский соус,
подробнее...

где взять вустерский соус?
Он наверное теперь везде продается. В ЛЕНТЕ, АШАНЕ, МЕТРО точно есть, стоит примерно 100 рублей (не
подробнее...

Чем можно заменить Вустершский соус?
можно приготовить дома

Вустерский (ворчестерширский) соус безумно знаменит в английских
подробнее...

нужен рецепт цезаря с красной рыбой, кириешками и простым соусом, подскажите!!!
Для приготовления салата «Цезарь» с красной рыбой берем такие ингредиенты: куриные яйца – 6 штук,
подробнее...
спросили в Цезарь
какой соус больше всего подходит к салату "Цезарь"? если можно - рецепты сразу)
Поскольку для приготовления настоящего соуса Цезарь нужен вустерский соус (очень редкий компонент)
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Цезарь
как сделать соус для салата "Цезарь" на основе сметаны или майонеза только без анчоусов
Для салата "Цезарь" используется вустерский (ворчестерширский) соус .Если хотите заменить сметаной
подробнее...
спросили в Вустер
Как и из чего готовится ворчестерский соус?
(ворчестерширский, он же вустер). В наших краях можно купить или Heinz, или вустер производства "Ли
подробнее...
спросили в Другое
где можно купить вустерский соус
В любом крупном гипермаркете, в отделе "Экзотическая кухня. "

#yaimg194128#
подробнее...
спросили в Вустершир
Подскажите сайт инэт магазина, где можно купить Worcestershire sauce..(Вустерширский соус)
Я видел его в магазине МЕТРО, СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ, ПЕРЕКРЕСТОК и АЗБУКА ВКУСА!!
Источник:
подробнее...
спросили в Стейк
Стейки акулы, подскажите как лучше приготовить.
купила стейки из акулы. все хором сказали, что это гадость невозможная, а у меня страсть к
подробнее...
спросили в Табаско
Салат Цезарь
Лучше всего купить салат "ромэн"

История создания салата Цезарь #yahrefs230602#
подробнее...
спросили в Гриль
как правильно приготовить свиные ребрышки на гриле???
взять ребра посолить, поперчить, "попаприкать" и если любите чеснок добавить чесночную соль или
подробнее...

куски курицы запеченая в фольге
проще купить кулинарный рукав.... но я и в фолье делаю.... курицу мареную в кефире или майонезе с
подробнее...
Вустерский соус на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Вустерский соус
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*