лесные ягоды

Ответ от BIHHI[активный]
Земляника ( я подумала вы про нее) . Бывает очень много ягод.

Ответ от Мышь Белая[гуру]
Лесных ягод море, от земляники и черники, до малины и синики

Ответ от Неизвестно[гуру]
Земляника ее зовут.

Ответ от татьяна алексеева[новичек]
земленика

Ответ от Марыся[гуру]
Волчий глаз, только не ешь)

Ответ от Danobis[активный]
Лесная ягода по-другому называется - Куманика.
Куманика (бирюза, медведок) - кустарник или полукустарник высотой до 1,5 м из семейства розоцветных. Растет по опушкам лесов, берегам рек, окраинам болот, среди кустарников и на холмах.
Стебли ветвей с сизоватым налетом, покрыты жесткими шипами. Листья с 3-5 листочками. Цветет в июне-июле. Цветки белые, крупные, собранные в метелки.
Плоды - ягоды черного или черно-красного цвета, сочные, кисло-сладкие, похожие на ежевику, созревают в июле-августе.
Ягоды содержат сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, витамины.
Употребляют куманику в свежем и переработанном виде. Используют ее для приготовления варенья, джема, желе, мармелада, киселей, соков, наливок и для сушки.
Перерабатывают ягоды куманики так же, как малину и ежевику. Сахар берут по вкусу.
Лечебное применение куманики:
* Ягоды куманики - общеукрепляющее и тонизирующее средство.
* Сок куманики используют при простудах и лихорадочных состояниях, он освежает и хорошо утоляет жажду.
Варенье из куманики
Подготовленные ягоды помещают в эмалированный таз, послойно пересыпая сахаром, и выдерживают 8-10 часов, после чего варят варенье до готовности.
Ингредиенты: сахар 1.2 кг, ягоды 1 кг
Джем из куманики
Зрелые ягоды сортируют, удаляют сор, моют в холодной воде и подсушивают. В эмалированный таз вливают воду, всыпают ягоды, добавляют сахар и варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. В конце варки добавляют лимонную кислоту.
Ингредиенты: вода 500 мл, лимонная кислота 3 г, сахар 1.2 кг, ягоды 1 кг
Компот из куманики
Рецепт 1
Подготовленную куманику заливают теплым 50-60 %-ным сиропом и выдерживают 3-4 ч. После выстойки сироп нагревают до кипения и кипятят 6-8 мин. Горячим сиропом заливают плоды, уложенные в банки. Компот стерилизуют в кипящей воде: полулитровые банки – 10-15 мин, литровые – 15-20.
Рецепт 2
Подготовленные ягоды укладывают в банки, пересыпая сухим сахарным песком (по 0,1 кг на полулитровую банку) , и оставляют в темном прохладном месте на 3-4 ч, после чего в банки наливают горячую воду, накрывают крышками из лакированной жести и стерилизуют по режиму, приведенному выше.

Ответ от Don`t Worry Be Happy[гуру]

Сэр !..
Как то вот все ...блондинки .. блондинки.. .
ну. . блин .. ваш вопрос ..
заставляет приуныть.. . за мужиков... .
и согласиться что и в этой популяции. .
видимо блондинов... .
долбоебов тоже немерено..

Ответ от Natalja Berdnikova[гуру]
все ягоды что выросли в лесу -черника. клюква. голубика. земляника. ежевика и так делее

Ответ от КрыжовНик[гуру]
Это мелкие БЕРЁЗОВЫЕ ЯГОДЫ (земляника) . А почему тогда крупная земляника есть. Ни ответчики, ни наука не ответили.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]