Магазин якитория
Автор Наталья задал вопрос в разделе Семья, Дом, Дети
Что такое якитория? и получил лучший ответ
Ответ от Wenera[гуру]
Якитория - сетькафе, ресторанов японской кухни в России. В Москве есть магазин "Якитория". Давайте полакомимся.
Начнем, с суши - традиционно, это комочек риса, на котором лежит кусочек свежей рыбки….Какой? Допустим это будет - окунь, лосось, тунец, угорь, сельдь, скумбрия…А почему бы не попробовать суши с икрой, креветками, мидиями, кальмаром, морским гребешком, моллюском, осьминогом, крабом…ммммм…..По желанию можно заказать суши-ассорти и это далеко не все - например, получить маленькие креветки с авокадо, калифорнийский ролл тобико - авокадо крабом, шашлычок из королевской креветки, кальмар фри, фасоль в кунжуте, ролл из креветки с маринованным дайконом, салат из маринованных осьминожков, мидии с побегами бамбука и многое другое. Стоит попробовать фирменное японское вино из слив или саке - из риса.
Наверное, многим известно, что старинное название Японии - "ЗЕМЛЯ РИСОВЫХ КОЛОСЬЕВ". И сами японцы, а теперь и европейцы, благодарны человеку, впервые осмелившемуся на маленький комочек риса положить тонкий ломтик филе свежей рыбки. Любителям остренького, понравится японская горчица васаби, добавленная в традиционный соевый соус. Поскольку современный человек знает цену своему здоровью, то японская кухня удовлетворит по своим полезным характеристикам даже самого ярого борца за долголетие и идеальную фигуру. Ведь японская пища приготовлена из натуральных ингредиентов и не содержит жиров и холестерина. Она хорошо усваивается и низкокалорийная (для примера в 100 гр. суши содержится всего около 60 ккал и 0,3 гр. жира).
Настоящие эстеты согласятся с тем, что японская кухня - это приобщение к прекрасному, ведь никто так не любит пищу 'глазами' как японцы. Суши готовят только руками и с хорошим настроением, поэтому они хранят тепло рук заботящегося о своем детище повара.
Источник: Любительница суши и интернет
была такая банда в Японии 700 лет назад
японский ресторан
сеть ресторанов
название сети японских ресторанов
«Якитория» - лаконично и необычно!
Стильный дизайн городского кафе сочетается с романтичными летними верандами и уютными кинозалами, расположенными прямо внутри кафе. Японский стиль, по необъяснимым причинам, очень близок русским гостям. И это не просто дань моде, это врожденное чувство прекрасного. Именно поэтому, «Якитория» является одним из самых посещаемых кафе японской кухни в России.
Демократичность заведения лишь повышает его популярность среди любителей японской кухни. Удивительно, но это ни коим образом не сказывается на качестве блюд. Классические рецепты, отточенные мастерами, интересным образом сочетаются с оригинальными идеями и абсолютно новым подходом в приготовлении некоторых блюд.
Создателям бренда очень точно удалось угадать предпочтения своих гостей и преподнести им самое лучшее из огромного многообразия блюд японской кухни. И благодаря этому, первое, что приходит в голову, при упоминании японской кухни в России – «Якитория» .
у нас так суши-бар называется
Японский ресторанчик (суши, роллы, все дела) Кстати, неплохой