Пищевая ценность яйца
Автор Брайн гриффин задал вопрос в разделе Коррекция веса
Какая пищевая ценность отдельно желтка и белка в куриных яйцах (белки, жиры, углеводы) и получил лучший ответ
Ответ от Anna =D[новичек]
в яичном белке на 100 грамм 11 г белков 0г жиров 1 г углеводов и 50 ккал
в яичном желтке на 100 грамм 17 г белков 31 г жиров 2г углеводов и 358 ккал
1 яйцо весит где-то 120 грамм, т. е если в яйце 1 часть желтка на 2 части белка то 120:3=40 г -желток=7 г белков 12 г жиров 0,8 г углеводов и 145 ккал, а белок 40х2=80 г=9 г белков 0г жиров 0,8 г углеводов и 40 ккал
Anna =D
Ученик
(211)
да че то я переборщила если яйцо примерно 50 грамм,то желток=50:3х1=16 г=6 г белков 10 г жиров 0,6 г углеводов 120 ккал а белок=50:3х2=34 г= 2 г белков 0 г жиров 0,1 г углеводов и 8 ккал
Среднее куриное яйцо весом 50 г содержит 33% желтка и 67% белка. Состав белка: 86% воды; !2,7 % белка; 0,3% жира; 0,7% углеводов; остальное разные ферменты. Состав желтка: 2,7 г протеина ( он же белок) ; 210 мг холестерина (жироподобное вещество)
пищевая ценность вешенки
По своей пищевой ценности вешенка опережает не только овощи, к которым обычно относят грибы, но и
подробнее...
В каком пищевом продукте много белка?
20 лучших источников белка:
1) ЛОСОСЬ. Является отличным источником жиров, благотворно
подробнее...
яйца жидкие, белок как вода, что с ними??
Яйца, пожалуй, один из наиболее частых ингредиентов в самых разнообразных блюдах – это хорошо видно
подробнее...
Сколько минимум надо варить страусиное яйцо, чтобы оно получилось вкрутую?
Информация противоречивая.
Варианты:
Одно такое яйцо заменяет 25 куриных. А для того,
подробнее...
Чем полезны перепилиные яйца и как. их употреблять в пищу?
ерепелиное яйцо – ценнейший, антибактериальный, иммуномодулирующий, противоопухолевый продукт.
подробнее...
сколько грамм белка в одном перепелином яйце? . .
100 g переп. яйца содержат 13 g белков и 11 g жира
одно яйцо весит в среднем 12-14
подробнее...
Сколько в одном яйце белка?
33,64 гр или 14 ккал.
Средняя масса куриного яйца 58 граммов. Около 12 % ее составляет
подробнее...
Чем отличаются белые яйца от коричневых?
У моей бабушки в деревне больше 20 куриц. Часть из них белые, другие - коричневые. Собственно от
подробнее...
Чем отличается белое яйцо от коричнего?
На самом деле коричневые яйца отличаются от белых только цветом скорлупы. Хотя многие
подробнее...
сколько белка в одном яйцэ,если есть по 3 яйца каждый день это будет достаточно чтобы набрать мышечную массу???
Яйца абсолютно не при чём! Здесь необходимо сбалансированное и разнообразное питание! Для набора
подробнее...
Сколько перепелиных яиц заменяют одно куриное? А?
По объему одному привычному куриному яйцу равны 4-5 перепелиных, а вот по пищевой ценности – 2. По
подробнее...