яйцо это белок или углевод



Пищевая ценность яйца

Автор Брайн гриффин задал вопрос в разделе Коррекция веса

Какая пищевая ценность отдельно желтка и белка в куриных яйцах (белки, жиры, углеводы) и получил лучший ответ

Ответ от Anna =D[новичек]
в яичном белке на 100 грамм 11 г белков 0г жиров 1 г углеводов и 50 ккал
в яичном желтке на 100 грамм 17 г белков 31 г жиров 2г углеводов и 358 ккал
1 яйцо весит где-то 120 грамм, т. е если в яйце 1 часть желтка на 2 части белка то 120:3=40 г -желток=7 г белков 12 г жиров 0,8 г углеводов и 145 ккал, а белок 40х2=80 г=9 г белков 0г жиров 0,8 г углеводов и 40 ккал
Anna =D
Ученик
(211)
да че то я переборщила если яйцо примерно 50 грамм,то желток=50:3х1=16 г=6 г белков 10 г жиров 0,6 г углеводов 120 ккал а белок=50:3х2=34 г= 2 г белков 0 г жиров 0,1 г углеводов и 8 ккал

Ответ от Елена Трокоз (Коростелева)[новичек]
Среднее куриное яйцо весом 50 г содержит 33% желтка и 67% белка. Состав белка: 86% воды; !2,7 % белка; 0,3% жира; 0,7% углеводов; остальное разные ферменты. Состав желтка: 2,7 г протеина ( он же белок) ; 210 мг холестерина (жироподобное вещество)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какая пищевая ценность отдельно желтка и белка в куриных яйцах (белки, жиры, углеводы)

пищевая ценность вешенки
По своей пищевой ценности вешенка опережает не только овощи, к которым обычно относят грибы, но и
подробнее...

В каком пищевом продукте много белка?
20 лучших источников белка:

1) ЛОСОСЬ. Является отличным источником жиров, благотворно
подробнее...

яйца жидкие, белок как вода, что с ними??
Яйца, пожалуй, один из наиболее частых ингредиентов в самых разнообразных блюдах – это хорошо видно
подробнее...

Сколько минимум надо варить страусиное яйцо, чтобы оно получилось вкрутую?
Информация противоречивая.
Варианты:
Одно такое яйцо заменяет 25 куриных. А для того,
подробнее...

Чем полезны перепилиные яйца и как. их употреблять в пищу?
ерепелиное яйцо – ценнейший, антибактериальный, иммуномодулирующий, противоопухолевый продукт.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в G белки
сколько грамм белка в одном перепелином яйце? . .
100 g переп. яйца содержат 13 g белков и 11 g жира
одно яйцо весит в среднем 12-14
подробнее...
спросили в 380 е годы
Сколько в одном яйце белка?
33,64 гр или 14 ккал.

Средняя масса куриного яйца 58 граммов. Около 12 % ее составляет
подробнее...
спросили в Бель Иль
Чем отличаются белые яйца от коричневых?
У моей бабушки в деревне больше 20 куриц. Часть из них белые, другие - коричневые. Собственно от
подробнее...

Чем отличается белое яйцо от коричнего?

На самом деле коричневые яйца отличаются от белых только цветом скорлупы. Хотя многие
подробнее...

сколько белка в одном яйцэ,если есть по 3 яйца каждый день это будет достаточно чтобы набрать мышечную массу???
Яйца абсолютно не при чём! Здесь необходимо сбалансированное и разнообразное питание! Для набора
подробнее...

Сколько перепелиных яиц заменяют одно куриное? А?
По объему одному привычному куриному яйцу равны 4-5 перепелиных, а вот по пищевой ценности – 2. По
подробнее...
AIDA32 на Википедии
Посмотрите статью на википедии про AIDA32
AIDA64 на Википедии
Посмотрите статью на википедии про AIDA64
Яйцо пищевой продукт на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Яйцо пищевой продукт
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*