в каком продукте много белка

Ответ от Ёветлана Суворова[гуру]
Рекордсменами по содержанию белка среди растительных продуктов являются изделия из текстурированной сои, где его может быть от 40 до 50 граммов на 100 граммов. Чистая соя содержит около 34,9 грамма белка, а другие бобовые, такие как чечевица, фасоль и горох, дают 24, 21 и 20,5 грамма соответственно. Среди продуктов животного происхождения высокие показатели у твердых сыров (23–27 граммов), лосося (около 30 граммов на 100 граммов) и постной говядины. Ценными источниками также служат крольчатина, творог (14–18 граммов), брынза (17,5–20 граммов) и лососевая икра. Для сравнения, в яйцах содержится примерно 12,5 грамма белка, а в различных видах мяса и колбасных изделиях в среднем от 15 до 21 грамма на 100 граммов. Дополнительно восполнить норму помогут орехи, грибы и молоко.