заменитель мяса



чем заменить белок мяса

Автор ЁаМаЯ ОбЫчНаЯ НеОбЫчНаЯ задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Чем можно заменить белок, если отказаться от мяса? и получил лучший ответ

Ответ от * СыроеШка * Polly *[гуру]
Полноценно заменить мясо можно комбинацией растительных и других продуктов. Основные растительные заменители мяса, богатые белком, это соя, бобовые, грибы, орехи и крупы, особенно гречка. Из продуктов животного происхождения отличными источниками белка остаются рыба, яйца, творог и моллюски. При отказе от мяса важно восполнять не только белок, но и дефицит железа, цинка и меди, которые усваиваются из мясных блюд лучше всего. Для профилактики анемии и поддержания иммунитета обязательно включайте в рацион гранаты и гречку. Белки из рыбы или яиц также помогают организму лучше усваивать витамины и микроэлементы из овощей, выступая своеобразным транспортером. Если вы не готовы полностью исключить мясо, рекомендуется ограничить его потребление до двух-трех раз в неделю, выбирая отварные, тушеные или запеченные блюда и употребляя их в первой половине дня для лучшего усвоения.

Ответ от Вадим[гуру]
соя фасоль...

Ответ от Двойственная натура[гуру]
Соя, орехи.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Бобовыми, например фасолью.

Ответ от Анастасия Ионкина[активный]
Может фасоль!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Рыба, Грибы Орехи, Птица ..да полно чего....

Ответ от Олечка[гуру]
соя, орехи

Ответ от Алёна Шалимова[гуру]
Рыба, яйца, бобовые (соя, горох, чечевица) .

Ответ от Марина Москвина[гуру]
бобовые, рыба, авокадо, я йца - источник белка

Ответ от Yt cgzofz[гуру]
Я отказалась, и ем гранаты, гречку и прочее. И прекрасно себя чувствую! Пусть эти стервятники вякают что хотят. Гады. Жрите животных и дальше (это я не Вам) =)

Ответ от Михаил Анисимов[гуру]
А зачем кушать белок? Они такие миленькие и пушистые, прыгают себе с дерева на дерево и собирают орешки!

Ответ от Elena[гуру]
соевые продукты содержат полноценный белок, которы вполне может заменить мясо

Ответ от Tatjana[гуру]
Мясо - это не только ценный белок- Такие эксперименты ни к чему. Полностью безмясная диета хоть летом, хоть зимой – не польза, а проблема для организма, - говорит Наталия Владимировна. – Предположим, белок, который содержится в мясе, еще можно заменить, поскольку есть другие продукты животного происхождения. А вот содержащееся в нем железо, цинк и медь заменить нечем. Они усваиваются организмом лучше всего, именно когда мы едим котлеты, бифштексы и тому подобные блюда. У людей, которые отказались от продуктов животного происхождения начинается анемия (малокровие) из-за недостатка железа. Нельзя отказываться от мяса мужчинам (если нет противопоказаний, например, нежелательно употребление свинины при подагре) , поскольку от недостатка цинка у них начинаются проблемы с потенцией. Безмясная диета значительно снижает иммунитет. Да и микроэлементы и витамины, которыми богаты овощи и фрукты, лучше всего усваиваются, если есть их с мясом. Дело в том, что белки животного происхождения выполняют роль транспортера. Без белка усвоится только половина того, что с белком. Меньше мяса – больше рыбыНо летом можно есть мяса намного меньше. Ограничьтесь 2-3 разами в неделю. Кушать мясо лучше в первой половине дня, в это время суток оно лучше усваивается. Здоровое рациональное питание – это меню, где соблюден необходимый баланс. Поэтому, если меньше стали есть мяса – значит, вам нужно больше есть рыбы. Это правило актуально в любое время года. Кстати, рыбку лучше есть во второй половине дня. Кроме того, диетологи советуют в случае отказа от мяса увеличить порцию творога и других молочно-кислых продуктов и напитков, желательно без сахара. Эти продукты - источник белка и прекрасно сочетаются с растительной пищей. Есть мнениеБезмясная диета для чистки почек- Совсем отказываться от мяса нельзя, но устраивать разгрузочные, постные недели полезно, - считает диетолог Светлана Фус. - Если в течение месяца чередовать неделю с мясом и неделю без мяса, то организм как бы отдыхает во время постной недели, благодаря этому во время мясной необходимые аминокислоты, которые поступают в наш организм из пищи животного происхождения, лучше усваиваются. Во время такой диеты чистятся почки, кроме того, человек немного худеет.

Ответ от Public Enemy[гуру]
В бобовых, в крупах и сое белка море.

Ответ от Ирина С.[гуру]
ничто не может 100 процентно заменить мясо, лишать организм белка не стоит, иначе проблемы обеспечены, вот органичить и употреблять мясо только в отварном, тушеном и запеченом виде - лучший вариант

Ответ от Ольчик[активный]
В орехах его много, в бобах

Ответ от Bill Kaulitz[гуру]
орехи, хлеб, крупы, мясо, творог, яйца, бобовые, орехи, соя, грибы, птица, желатин, рыба, соя, малюски

Ответ от Evgenya.[гуру]
грибы

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем можно заменить белок, если отказаться от мяса?
спросили в IV век IV века
Чем полезна чечевица? И полезна ли вообще?
Белок чечевицы аналогичен по составу белку мяса! Очень полезна!
Особенно, в дни поста, если
подробнее...

чем кормите французкого бульдога (щенка) и какой у него характер и дресировка у кинолога или дома
1. Мясо и мясные продукты
Это один из основных источников полноценных белков, жиров, некоторых
подробнее...
спросили в Общество
Почему во время поста запрещено есть мясо, ведь оно крайне необходимо людям занимающимся физ. трудом?
Вегетарианцы тоже не едят мясо всю жизнь и живут долго. Например, Бернард Шоу. Тоже занимаются физ.
подробнее...

чем вегетарианцы заменяют мясо?
Соя, горох, фасоль, орехи содержат достаточное количество растительного белка-в основном они и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Кормление щенка овчарки возраст 5 мес
Выше уже отмечалось, что здоровье щенка и его нормальное развитие в большой степени зависит от
подробнее...

Для чего полезна рыба?
Рыба – полноценный белковый продукт, как правило, менее калорийный, чем мясо, но дающий
подробнее...

о еде собаке какую говядину давать собаке-сырую или вареную?
Сырая говядина предпочтительнее вареной, так как она лучше переваривается и полностью сохраняет
подробнее...

Хочу узнать в каких продуктах много белка для роста мышечной массы?
мясо, рыба и. т. д.
а вот это я нашел на одном сайте:
К основным продуктам с высоким
подробнее...

Слышали про новую диетку??? За 9 дней минус 9 кг!!! Девушки теяют от 6 до 9 кг!!!!Нужен ваш совет!!! Чем замениь..??
во-первых, чтобы диета действовала, продукты в ней заменять НЕЛЬЗЯ. во-вторых, не знаю, как насчёт
подробнее...

Можно ли стать вегетарианцем в 12 лет? Чем можно заменить белок животного происхождения?
Вегетарианец с трех лет.
Животный белок полностью заменяем грибами и
подробнее...

подскажите рецепт во время поста?
Салат из тертой моркови, свеклы, капусты и лука
Овощи нарезать отдельно, не смешивая их по
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*