зеленый чай



чем полезен зелёный чай

Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

А чем полезен зелёный чай? и получил лучший ответ

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Зелёный чай делают из того же куста, что и чёрный, но без ферментации он сохраняет максимум пользы. В нём в 17-20 раз больше танинов. Напиток богат цинком, калием, витамином К, фтором для защиты эмали, йодом, витаминами С, В1, В2 и РР. В ста граммах сухого листа содержится 2480 мг калия, 495 мг кальция, 440 мг магния и 82 мг железа. Катехины укрепляют иммунитет, помогают усваивать витамин С и придают бодрость. Чай выводит вредные вещества, но чрезмерное употребление может вымыть и полезные микроэлементы. Также напиток снижает воспаление и помогает при кожных заболеваниях вроде псориаза, регулируя работу клеток кожи. Для аромата в заварку можно добавлять натуральные травы, например ромашку или жасмин.

Ответ от Владимир лукоянов[новичек]
успакаивает ли нервы зеленый чай?

Ответ от Екатерина[гуру]
выводит из организма вредные вещества
не портит зубы как кофе или черный чай (от них они желтеют)
и придает бодрость

Ответ от Люциус Малфой[активный]
Профилактикой рака.
Натуральные добавки вредить не могут.

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
При заваривании в зеленом чае остается гораздо больше минеральных веществ, чем в черном. В частности, зеленый чай содержит большое количество цинка, необходимого для функционирования многих систем организма. Кроме того, в зеленом чае в изобилии содержится:
— калий, отвечающий за работу сердечно-сосудистой системы;
— витамин К, обеспечивающий свертываемость крови;
— фтор, препятствующий разрушению зубной эмали;
— йод, благотворно влияющий на работу щитовидной железы и эндокринной системы в целом;
— витамины С, В1, В2, РР (никотиновая кислота) , медь, ряд органических кислот, улучшающих пищеварение.
Помимо этих веществ в чае присутствуют марганец, натрий, а также кремний, фосфор и его соединения. Например, в 100 г сухого чая содержится 2480 мг калия, 495 мг кальция, 440 мг магния и 82 мг железа.
Важнейшим компонентом чая является комплекс фенольных соединений (чайный танин) , состоящий из катехинов и галловых эфиров. Наиболее богат ими зеленый байховый чай, содержащий не менее 90% катехинов от их количества в сырье; для сравнения — в черном байховом чае их содержание составляет 20-40 %.
Фенольные соединения и продукты их конденсации придают чаю жаждоутоляющие свойства, терпкий, приятно-вяжущий вкус и красивый цвет. Танин обладает высокой Р-витаминной активностью, способствует лучшему восприятию организмом витамина С, усиливает его сопротивляемость инфекционным заболеваниям. Катехины предупреждают кровоизлияния, т. к. укрепляют стенки кровеносных сосудов, обладают антиокислительными свойствами и противолучевым действием. Наиболее стабильны в процессе переработки алкалоиды чая: кофеин, теобромин, теофиллин, аденин, ксантин, гипоксантин, гуанин и другие. В чае в наибольшем количестве содержится кофеин — от 2 до 4 % сухой массы. Кофеин в чае был обнаружен в 1827 году. Позже было доказано, что теин и кофеин идентичны. Чашка чая содержит от половины до трети дозы кофеина, который содержится в чашке кофе того же объема. Однако если измерять содержание кофеина в сухом продукте, то в чае его содержится больше, чем в кофе.
- очень много информации про зелёный чай

Ответ от Ольга Кислюнина[гуру]
Американские медики открыли новое полезное свойство зеленого чая - этот напиток способен защитить от кожных заболеваний, таких, как псориаз.
Изучив действие подстрекательных клеток в кожной ткани животных, биологи Медицинского исследовательского колледжа Джорджии пришли к заключению, что потребление зеленого чая уменьшает воспаление и регулирует выработку гена, ответственного за работу этих клеток.
Аутоиммунная болезнь псориаза способствует утолщению слоев кожи, поскольку рост клеток в этой области организма становится неконтролируемым. При этом иммунные клетки, которые обычно предотвращают действие инфекций, вместо этого вызывают активацию воспалительных цитокинов. Другие аутоиммунные болезни с подобными побочными эффектами включают повреждения слоев кожи. Дерматологи заметили, что зеленый чай подавляет эти процессы и помогает контролировать выражение в генах белка сaspase-14, который отвечает за работу клеток кожи. Также составы в чае сократили и стабилизировали выработку антигена PCNA во внутренних слоях кожи, где происходит непрерывное деление клеток.

Ответ от KonFFeTTy[активный]
Зеленый чай молодит человека,так сказать,изнутри!!

Ответ от Анастасия Канушкина[новичек]
он вымывает все вредные вещества из организма..но его нельзя пить слишком часто, потому что полезные вещества он тоже может вывести из организма=)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: А чем полезен зелёный чай?
спросили в Напитки
чем полезен зеленый чай?
Зеленый чай из листьев Camellia sinensis не подвергается ферментации, сохраняя до 300 полезных
подробнее...
спросили в Другое Чай
чем полезен ромашковый чай
Ромашковый чай оказывает антисептическое и противовоспалительное действие.
Полезен при
подробнее...
спросили в Напитки Галлаты
какой самый лучший сорт зеленого чая?
"Тяньшаньский с саусепом") вкус самый приятный и настоящий. Чай дорогой, так что там никаких
подробнее...
спросили в Напитки
Китайский чай. Чем полезен китайский чай? Зеленый и красный.
Европе красный чай называют черным. Полезные свойства красных чаёв обусловлены продуктами
подробнее...

чем полезен зеленый чай?
В зеленом чае содержатся полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами и нейтрализуют
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Чем полезен зелёный чай? И какие марки самые вкусные?
В зеленом чае содержится более трехсот различных веществ — углеводы, белки, микроэлементы, витамины
подробнее...
спросили в Галлаты
Народные способы очищения организма?
Народные способы очищения организма начинаются с простых привычек. Утром полезно выпивать стакан
подробнее...

Чем полезен зелёный чай?
Трудно переоценить благотворное влияние зеленого чая на человеческий организм.

В нем
подробнее...
спросили в Напитки
чем полезен зелёный чай?
В настоящее время ото всюду можно
услышать о полезных качествах зеленого чая.
Нас
подробнее...
спросили в Алкалоиды Белый чай
Какой чай (белый, зеленый, черный, красный, желтый) полезнее? почему ?
Известны следующие основные виды чая: белый (или желтый) , красный, зеленый, черный, цветочный,
подробнее...
спросили в Алкалоиды
Чем полезен зеленый чай?
Многообразные целебные свойства чая объясняются богатством химического состава этого растения. Если
подробнее...
Зелёный чай на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Зелёный чай
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*