живые дрожжи что это



Живые дрожжи что это

Автор Алексей ххххх задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

что такое живые дрожжи? и получил лучший ответ

Ответ от Маришка[гуру]
Это те, которые не сушёные и не гранулированные. Продаются в брикетиках. Имеют маленький срок хранения, но зато на них тесто быстрее поднимается. На вид похожи на грязновато-буровато-бежевый чуть влажноватый пластелин. Познания остались с советских времён, когда ещё была жива бабушка и пекла упомрачительные пироги.

Ответ от Ѝйвинд Гроза Фиордов[гуру]
Дрожжи - дрожжевые грибки. То что они живые и означает то что живые

Ответ от КРИСТИНА.[гуру]
на пивзаводе, свежие, жидкие--суперлекарство против чирей, прыщей и всякой кожной заразы на всём теле и на лице--только с пивзавода прямр жидкие и свежие---ПИТЬ

Ответ от Cin-Cin[гуру]
есть сухие и есть живые
живые продаются в пачках
... похожие на светлокоричневый пластилин

Ответ от Валюша[гуру]
Не сухие.

Ответ от Вероника Чернуччи[гуру]
Это те дрожжи, которых еще не убили;))

Ответ от Марина[гуру]
Если взять сухие дрожжи или прессованные или замороженные, развести их теплой водой, добавить 1 ч. л. сахара, то дрожжи начнут бродить, т. е. грибки начнут размножаться и сверху появится пена - это живые дрожжи их и добавляют при выпечке или в квас и т. д.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое живые дрожжи?
спросили в Actinella
А можно ли пить актимель и всякие там йогуртики каждый день оооочень длительное время? Я где-то слышала, что это вредно)
Йогурты уже не йогурты

Принятый в России единый стандарт требований к производству
подробнее...

Хлеб пахнет дрожжами, что делать?
Это рецепт "быстрого" хлеба. 30 граммов дрожжей на 350 граммов муки - очень много. Конечно, бродит
подробнее...
спросили в Дрожжи
Где в Москве купить живые дрожжи? Особенно в СВАО.
У вас там Дикси есть? В молочном отделе ищите.
Можно на суxиx испечь.
КУЛИЧ
600 г
подробнее...

Дрожжи. Что такое химические дрожжи? Чем они отличаются от обыкновенных дрожжей для хлебопечки?
Химические дрожжи - это разрыхлитель теста... Их не нужно бояться, потому что даже в старинных
подробнее...
спросили в Другое Otokar
как сопоставить сухие дрожжи с обычными?
на 11 г сухих дрожжей приходится примерно 50-60 г живых сырых дрожжей, сухие дрожжи несмотря на то,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Рост цен
пивные дрожжи и рост волос. пили? как, сколько и как долго? эффект? заране спасибо
Почему на основе пивных дрожжей производится масса пищевых добавок? Да потому что они содержат
подробнее...
спросили в Напитки
А что значить "ЖИВОЕ" пиво? Чем отличается от обычного???
Живое пиво – это пиво, которое содержит в своем составе живую культуру пивных дрожжей. Естественно,
подробнее...
спросили в Напитки Браге
Как из варения (Свежего) брагу сделать питьевую, что-бы не травануться.
А у Вас из чего варенье?
Вт вам рецепт для клубничного.

Рецепт браги из вареньяподробнее...
спросили в Напитки 285 год
Что полезного в "живом "пиве? Чем вообще отличается фильтрованное от нефильтрованного пива?
Пиво питает обильные соки и силу приносит,
Тело полнит и способствует кроветворению
И
подробнее...
спросили в Липно
помогите пожалуйсто с рецептом дрожевого теста. сколько дрожжей класть?
дрожевое тесто
===
Тесто дрожжевое

Готовить желательно в добром расположении
подробнее...
спросили в Дрожжи
Из чего делают дрожжи?
Здравствуйте Роман. Дрожжи представляют собой культуру живых грибов, которые способны выделять
подробнее...
спросили в Другое Плесень
народ, я случайно съел кусок наризного батона с хлебом, потом только плесень увидил, это оч страшно?
Особо стршного ничего, конечно.. От одного куска уж точно ничего не сделается.. Я сама как то давно
подробнее...
спросили в Хлеб
Черный и ржаной хлеб, это одно и то же? Какой лучше выбрать для максимальной пользы?
Хлеб бывает белый и черный (ржаной). Белый хлеб пекут из очищенной муки, в процессе ее изготовления
подробнее...

Можно ли печь хлеб в хлебопечке не с сухими дрожжами, а с обычными? Сколько на замес добавлять?
Можно, я на 400 граммов муки беру 1/4 часть 50-ти граммовой упаковки дрожжей. Пробовала брать
подробнее...
спросили в Напитки
Что такое пиво?
Пи́во — умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток получаемый спиртовым
подробнее...
Дрожжи на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Дрожжи
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*