Как почистить картошку
Автор Данила кепгенистян задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как чистить картошку? и получил лучший ответ
Ответ от
можете тут посмотреть:
подробно описано, как и чем, лучше всего, это дело очищать..
Ответ от Карбид Кальция[гуру]
Ножичком
Ножичком
Ответ от Виктор Кудрявцев[гуру]
Руками
Руками
Ответ от (????)[гуру]
В стиле Джека Потрошителя.
В стиле Джека Потрошителя.
Ответ от Ольга Трушина[гуру]
В стиральной машинке.
В стиральной машинке.
Ответ от Галина[гуру]
Справа налево или сверху вниз.
Справа налево или сверху вниз.
Ответ от Мусаев Малик[гуру]
МЕДЛЕННО.. снимаешь с нее мундир...
МЕДЛЕННО.. снимаешь с нее мундир...
Ответ от Альтер Ра[гуру]
С любовью и уважением
С любовью и уважением
Ответ от Јурик Кешин[гуру]
Безопасная чистка картофеля
Мы, скорее всего, угадаем, если рискнем предположить, что картошку вы чистите навесу движением на себя. Это, пожалуй, самый распространенный способ, который может взбудоражить не самые приятные воспоминания из детства: соскользнувший нож, неприятные порезы, страх нечаянно навредить себе. С появлением овощечисток процесс стал несколько безопаснее, но, тем не менее, хозяйки с завидным постоянством задевают пальцы и ногти, так что элемент риска до конца так и не исчез. Есть способ, который поможет обезопасить ваши руки: отрежьте края с двух сторон у клубня, чтобы придать ему устойчивость, примерно так, как мы обычно это делаем с дыней или арбузом, поставьте на доску и движениями сверху вниз срезайте кожицу. Как и в любом новом деле, сначала вы будете срезать чуть больше мякоти, чем привычным способом, но очень быстро приноровитесь. А самое главное, так можно научить детей чистить картошку, совсем не опасаясь за сохранность их ручек и пальчиков.
Простая чистка картофеля в мундире
Чистить картофель в мундире руками могут позволить себе только люди с длинными ногтями, иначе можно заработать нервный срыв, пытаясь подцепить неподатливую шкурку, а при чистке ножом часто снимается вкусная мякоть клубня. Но есть один способ правильно чистить картошку, если вы готовы включить в процесс готовки небольшой подготовительный этап. Итак, для начала вам нужно сделать тонкий надрез вокруг каждой картофелины. Не надо прорезать клубень глубоко – достаточно лишь нарушить целостность шкурки, только учтите, что кольцо должно быть замкнутым, иначе фокус не получится! Теперь варите картошку так, как вы обычно это делаете. Ну, и главная манипуляция: каждый клубень прямо из кипятка будем погружать в миску или кастрюльку с водой, и чем холоднее, тем лучше. При желании можно даже добавить кубики льда для усиления эффекта. Благодаря перепаду температуры уже через 10-15 секунд шкурку можно будет снять за одну секунду, просто нажав на нее. К тому же этот способ не даст вам обжечь пальцы, но оставит картофель достаточно теплым, даже горячим внутри.
Чистка молодого картофеля
Если вы собираетесь чистить молодой картофель ножом, то это не самая лучшая идея: его шкурка настолько тонкая, что практически все, что вы срежете, будет вкусной молодой мякотью, а не жесткой несъедобной оболочкой. Вместо этого возьмите жесткую щетку или металлическую губку для мытья посуды и потрите «инструментом» клубень. Кстати, в некоторых советских детсадах и школах картошку чистили именно так: при помощи большой жесткой быстро вращающейся щетки прямо в ведре с водой. Когда нужно накормить целую ораву, к такому способу прибегают и до сих пор.
Безопасная чистка картофеля
Мы, скорее всего, угадаем, если рискнем предположить, что картошку вы чистите навесу движением на себя. Это, пожалуй, самый распространенный способ, который может взбудоражить не самые приятные воспоминания из детства: соскользнувший нож, неприятные порезы, страх нечаянно навредить себе. С появлением овощечисток процесс стал несколько безопаснее, но, тем не менее, хозяйки с завидным постоянством задевают пальцы и ногти, так что элемент риска до конца так и не исчез. Есть способ, который поможет обезопасить ваши руки: отрежьте края с двух сторон у клубня, чтобы придать ему устойчивость, примерно так, как мы обычно это делаем с дыней или арбузом, поставьте на доску и движениями сверху вниз срезайте кожицу. Как и в любом новом деле, сначала вы будете срезать чуть больше мякоти, чем привычным способом, но очень быстро приноровитесь. А самое главное, так можно научить детей чистить картошку, совсем не опасаясь за сохранность их ручек и пальчиков.
Простая чистка картофеля в мундире
Чистить картофель в мундире руками могут позволить себе только люди с длинными ногтями, иначе можно заработать нервный срыв, пытаясь подцепить неподатливую шкурку, а при чистке ножом часто снимается вкусная мякоть клубня. Но есть один способ правильно чистить картошку, если вы готовы включить в процесс готовки небольшой подготовительный этап. Итак, для начала вам нужно сделать тонкий надрез вокруг каждой картофелины. Не надо прорезать клубень глубоко – достаточно лишь нарушить целостность шкурки, только учтите, что кольцо должно быть замкнутым, иначе фокус не получится! Теперь варите картошку так, как вы обычно это делаете. Ну, и главная манипуляция: каждый клубень прямо из кипятка будем погружать в миску или кастрюльку с водой, и чем холоднее, тем лучше. При желании можно даже добавить кубики льда для усиления эффекта. Благодаря перепаду температуры уже через 10-15 секунд шкурку можно будет снять за одну секунду, просто нажав на нее. К тому же этот способ не даст вам обжечь пальцы, но оставит картофель достаточно теплым, даже горячим внутри.
Чистка молодого картофеля
Если вы собираетесь чистить молодой картофель ножом, то это не самая лучшая идея: его шкурка настолько тонкая, что практически все, что вы срежете, будет вкусной молодой мякотью, а не жесткой несъедобной оболочкой. Вместо этого возьмите жесткую щетку или металлическую губку для мытья посуды и потрите «инструментом» клубень. Кстати, в некоторых советских детсадах и школах картошку чистили именно так: при помощи большой жесткой быстро вращающейся щетки прямо в ведре с водой. Когда нужно накормить целую ораву, к такому способу прибегают и до сих пор.
Ответ от Александр Челнок[гуру]
Вчера не чистил, так отварил.
Вчера не чистил, так отварил.
Ответ от Мексиканский Негодяй Антонио[гуру]
Зубами.
Зубами.
Ответ от Indigo 909[гуру]
Тонко.
Тонко.
Ответ от Nefela nefela[новичек]
Неспеша
Неспеша
Ответ от Ольга[гуру]
ЕСть специальные ножи, которые снимают тонкую стружку
ЕСть специальные ножи, которые снимают тонкую стружку
Ответ от Настя Анастасия[гуру]
Обгрызи
Обгрызи
Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Вот хорошая бритва для картошки
Вот хорошая бритва для картошки
Ответ от Михаил Кузин[гуру]
тщательно мою, разрезаю, солю (либо с кусочками соленого сала), перчу, запекаю, ем с кожурой... м-м-м!
тщательно мою, разрезаю, солю (либо с кусочками соленого сала), перчу, запекаю, ем с кожурой... м-м-м!
Ответ от Svetlanka[гуру]
С помощью рук и ножа)
попробуйте, не пожалеете...
С помощью рук и ножа)
попробуйте, не пожалеете...
Ответ от Лариса[гуру]
помыть
и аккуратно медленно тонко счищаем шкурку с чувством толком расстановкой!)
помыть
и аккуратно медленно тонко счищаем шкурку с чувством толком расстановкой!)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как чистить картошку?
спросили в Жара Картошка
Как жарить картошку?
Как жарить картошку.
Для начала картошку надо почистить и нарезать брусками. После этого
подробнее...
Как жарить картошку?
Как жарить картошку.
Для начала картошку надо почистить и нарезать брусками. После этого
подробнее...
курица с картошкой в духовке, как ее делаете вы?
Жареная курица с картошкой.
Начинаем мы приготовление жареной курицы с картошкой с того,
подробнее...
Помогает ли камфорное масло от кашля? если им растереть ребенка.
на счет масла не знаю! но есть одно замечательное средство - после того как почистите картошку,
подробнее...
как чистить картошку? а потом приготовить? есть охота
Картофельное пюре:
Помыть и почистить картошку. положить в холодную воду.
Пюре на
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Картошка
как сварить картошку?
Как варить картошку
Картофель в мундирах:
Картошку надо выбрать одного размера,
подробнее...
как сварить картошку?
Как варить картошку
Картофель в мундирах:
Картошку надо выбрать одного размера,
подробнее...
спросили в Готовка Сковорода
Как пожарить картошку на сковороде?
Как пожарить картошку
Нет ничего проще приготовления жареной картошки, но это только на
подробнее...
Как пожарить картошку на сковороде?
Как пожарить картошку
Нет ничего проще приготовления жареной картошки, но это только на
подробнее...
спросили в Картошка
Здравствуйте хозяюшки как сделать картошку фри без фритюрнице. Заранее спасибо
Картофель фри в домашних условиях.
Прежде всего необходимо почистить картошку. Затем обсушить
подробнее...
Здравствуйте хозяюшки как сделать картошку фри без фритюрнице. Заранее спасибо
Картофель фри в домашних условиях.
Прежде всего необходимо почистить картошку. Затем обсушить
подробнее...
как сделать картошку фри как в макдональдсе?
надо почистить картошку, нарезать кусочками, какими хочется и жарить в большом колличестве масла
подробнее...
скажите пожалуйсто как сварить картошку?
Как сварить картошку
Хорошая картошка Из этого совета вы узнаете как сварить картошку.
подробнее...
Как сварить картошку 😀
кидай в кастрюленцию, залей водой, чтоб покрыла картофан, посоли примерно пол ложки столовой, как
подробнее...
Как готовить картошку с мясом в казане?
Морковка. Резать кружочками. Ломтики толщиной 2-3 мм, четыре крупных… штуки.
Специи:
подробнее...
Как сварить картошку?
Почисти её, налей воду холодную в кострулю. положи очищенную туда картошку зажги газ. поставь на
подробнее...
спросили в Гриль
Как приготовить картошку на гриле?
Ингредиенты
Получается: 6
500 г картофеля
500 г моркови
1 луковица
подробнее...
Как приготовить картошку на гриле?
Ингредиенты
Получается: 6
500 г картофеля
500 г моркови
1 луковица
подробнее...
спросили в Лугины
Научите меня что-то приготовить. Срочно надо. Осталась одна дома у парня. Как сделать картошку с окорочком? Стушить?
Из окорочков и суп свари и картошку потуши.
СУП: окорочок помыть и в воду на газ. В это время
подробнее...
Научите меня что-то приготовить. Срочно надо. Осталась одна дома у парня. Как сделать картошку с окорочком? Стушить?
Из окорочков и суп свари и картошку потуши.
СУП: окорочок помыть и в воду на газ. В это время
подробнее...