как чистить картошку



Как почистить картошку

Автор Данила кепгенистян задал вопрос в разделе Вторые блюда

Как чистить картошку? и получил лучший ответ

Ответ от
можете тут посмотреть:
подробно описано, как и чем, лучше всего, это дело очищать..

Ответ от Карбид Кальция[гуру]
Ножичком

Ответ от Виктор Кудрявцев[гуру]
Руками

Ответ от (????)[гуру]
В стиле Джека Потрошителя.

Ответ от Ольга Трушина[гуру]
В стиральной машинке.

Ответ от Галина[гуру]
Справа налево или сверху вниз.

Ответ от Мусаев Малик[гуру]
МЕДЛЕННО.. снимаешь с нее мундир...

Ответ от Альтер Ра[гуру]
С любовью и уважением

Ответ от Јурик Кешин[гуру]
Безопасная чистка картофеля
Мы, скорее всего, угадаем, если рискнем предположить, что картошку вы чистите навесу движением на себя. Это, пожалуй, самый распространенный способ, который может взбудоражить не самые приятные воспоминания из детства: соскользнувший нож, неприятные порезы, страх нечаянно навредить себе. С появлением овощечисток процесс стал несколько безопаснее, но, тем не менее, хозяйки с завидным постоянством задевают пальцы и ногти, так что элемент риска до конца так и не исчез. Есть способ, который поможет обезопасить ваши руки: отрежьте края с двух сторон у клубня, чтобы придать ему устойчивость, примерно так, как мы обычно это делаем с дыней или арбузом, поставьте на доску и движениями сверху вниз срезайте кожицу. Как и в любом новом деле, сначала вы будете срезать чуть больше мякоти, чем привычным способом, но очень быстро приноровитесь. А самое главное, так можно научить детей чистить картошку, совсем не опасаясь за сохранность их ручек и пальчиков.
Простая чистка картофеля в мундире
Чистить картофель в мундире руками могут позволить себе только люди с длинными ногтями, иначе можно заработать нервный срыв, пытаясь подцепить неподатливую шкурку, а при чистке ножом часто снимается вкусная мякоть клубня. Но есть один способ правильно чистить картошку, если вы готовы включить в процесс готовки небольшой подготовительный этап. Итак, для начала вам нужно сделать тонкий надрез вокруг каждой картофелины. Не надо прорезать клубень глубоко – достаточно лишь нарушить целостность шкурки, только учтите, что кольцо должно быть замкнутым, иначе фокус не получится! Теперь варите картошку так, как вы обычно это делаете. Ну, и главная манипуляция: каждый клубень прямо из кипятка будем погружать в миску или кастрюльку с водой, и чем холоднее, тем лучше. При желании можно даже добавить кубики льда для усиления эффекта. Благодаря перепаду температуры уже через 10-15 секунд шкурку можно будет снять за одну секунду, просто нажав на нее. К тому же этот способ не даст вам обжечь пальцы, но оставит картофель достаточно теплым, даже горячим внутри.
Чистка молодого картофеля
Если вы собираетесь чистить молодой картофель ножом, то это не самая лучшая идея: его шкурка настолько тонкая, что практически все, что вы срежете, будет вкусной молодой мякотью, а не жесткой несъедобной оболочкой. Вместо этого возьмите жесткую щетку или металлическую губку для мытья посуды и потрите «инструментом» клубень. Кстати, в некоторых советских детсадах и школах картошку чистили именно так: при помощи большой жесткой быстро вращающейся щетки прямо в ведре с водой. Когда нужно накормить целую ораву, к такому способу прибегают и до сих пор.

Ответ от Александр Челнок[гуру]
Вчера не чистил, так отварил.

Ответ от Мексиканский Негодяй Антонио[гуру]
Зубами.

Ответ от Indigo 909[гуру]
Тонко.

Ответ от Nefela nefela[новичек]
Неспеша

Ответ от Ольга[гуру]
ЕСть специальные ножи, которые снимают тонкую стружку

Ответ от Настя Анастасия[гуру]
Обгрызи

Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Вот хорошая бритва для картошки
как чистить картошку

Ответ от Михаил Кузин[гуру]
тщательно мою, разрезаю, солю (либо с кусочками соленого сала), перчу, запекаю, ем с кожурой... м-м-м!

Ответ от Svetlanka[гуру]
С помощью рук и ножа)
попробуйте, не пожалеете...

Ответ от Лариса[гуру]
помыть
и аккуратно медленно тонко счищаем шкурку с чувством толком расстановкой!)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как чистить картошку?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*