Как почистить картошку
Автор Данила кепгенистян задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как чистить картошку? и получил лучший ответ
Ответ от
Чтобы почистить картошку безопасно и аккуратно, сначала тщательно вымойте клубни. Самый надежный способ избежать порезов: срежьте ножом верхушки с двух сторон картофелины, чтобы получить плоские края. Поставьте ее на разделочную доску на ровный срез. Теперь уверенно ведите ножом или овощечисткой сверху вниз, от себя. Клубень не будет кататься, а руки останутся целы, поэтому этот метод отлично подходит для обучения детей. Старайтесь снимать кожуру тонким слоем, чтобы сохранить максимум вкусной мякоти. Если вы готовите картофель в мундире, сделайте перед варкой неглубокий круговой надрез по центру каждого сырого клубня. После варки шкурка легко снимется двумя половинками, не обжигая пальцы и не требуя лишних усилий.
Ножичком
Руками
В стиле Джека Потрошителя.
В стиральной машинке.
Справа налево или сверху вниз.
МЕДЛЕННО.. снимаешь с нее мундир...
С любовью и уважением
Безопасная чистка картофеля
Мы, скорее всего, угадаем, если рискнем предположить, что картошку вы чистите навесу движением на себя. Это, пожалуй, самый распространенный способ, который может взбудоражить не самые приятные воспоминания из детства: соскользнувший нож, неприятные порезы, страх нечаянно навредить себе. С появлением овощечисток процесс стал несколько безопаснее, но, тем не менее, хозяйки с завидным постоянством задевают пальцы и ногти, так что элемент риска до конца так и не исчез. Есть способ, который поможет обезопасить ваши руки: отрежьте края с двух сторон у клубня, чтобы придать ему устойчивость, примерно так, как мы обычно это делаем с дыней или арбузом, поставьте на доску и движениями сверху вниз срезайте кожицу. Как и в любом новом деле, сначала вы будете срезать чуть больше мякоти, чем привычным способом, но очень быстро приноровитесь. А самое главное, так можно научить детей чистить картошку, совсем не опасаясь за сохранность их ручек и пальчиков.
Простая чистка картофеля в мундире
Чистить картофель в мундире руками могут позволить себе только люди с длинными ногтями, иначе можно заработать нервный срыв, пытаясь подцепить неподатливую шкурку, а при чистке ножом часто снимается вкусная мякоть клубня. Но есть один способ правильно чистить картошку, если вы готовы включить в процесс готовки небольшой подготовительный этап. Итак, для начала вам нужно сделать тонкий надрез вокруг каждой картофелины. Не надо прорезать клубень глубоко – достаточно лишь нарушить целостность шкурки, только учтите, что кольцо должно быть замкнутым, иначе фокус не получится! Теперь варите картошку так, как вы обычно это делаете. Ну, и главная манипуляция: каждый клубень прямо из кипятка будем погружать в миску или кастрюльку с водой, и чем холоднее, тем лучше. При желании можно даже добавить кубики льда для усиления эффекта. Благодаря перепаду температуры уже через 10-15 секунд шкурку можно будет снять за одну секунду, просто нажав на нее. К тому же этот способ не даст вам обжечь пальцы, но оставит картофель достаточно теплым, даже горячим внутри.
Чистка молодого картофеля
Если вы собираетесь чистить молодой картофель ножом, то это не самая лучшая идея: его шкурка настолько тонкая, что практически все, что вы срежете, будет вкусной молодой мякотью, а не жесткой несъедобной оболочкой. Вместо этого возьмите жесткую щетку или металлическую губку для мытья посуды и потрите «инструментом» клубень. Кстати, в некоторых советских детсадах и школах картошку чистили именно так: при помощи большой жесткой быстро вращающейся щетки прямо в ведре с водой. Когда нужно накормить целую ораву, к такому способу прибегают и до сих пор.
Вчера не чистил, так отварил.
Зубами.
Тонко.
Неспеша
ЕСть специальные ножи, которые снимают тонкую стружку
Обгрызи
Вот хорошая бритва для картошки

тщательно мою, разрезаю, солю (либо с кусочками соленого сала), перчу, запекаю, ем с кожурой... м-м-м!
С помощью рук и ножа)
попробуйте, не пожалеете...
помыть
и аккуратно медленно тонко счищаем шкурку с чувством толком расстановкой!)
Как жарить картошку?
Для хрустящей жареной картошки нарежьте клубни соломкой толщиной 0,5–1 см. Замочите в холодной воде
подробнее...
курица с картошкой в духовке, как ее делаете вы?
Жареная курица с картошкой.
Начинаем мы приготовление жареной курицы с картошкой с того,
подробнее...
Помогает ли камфорное масло от кашля? если им растереть ребенка.
на счет масла не знаю! но есть одно замечательное средство - после того как почистите картошку,
подробнее...
как чистить картошку? а потом приготовить? есть охота
Картофельное пюре:
Помыть и почистить картошку. положить в холодную воду.
Пюре на
подробнее...
как сварить картошку?
Как варить картошку
Картофель в мундирах:
Картошку надо выбрать одного размера,
подробнее...
Как пожарить картошку на сковороде?
Чтобы пожарить картошку с золотистой корочкой, очистите клубни и нарежьте их соломкой толщиной 5-7
подробнее...
Здравствуйте хозяюшки как сделать картошку фри без фритюрнице. Заранее спасибо
Картофель фри в домашних условиях.
Прежде всего необходимо почистить картошку. Затем обсушить
подробнее...
как сделать картошку фри как в макдональдсе?
надо почистить картошку, нарезать кусочками, какими хочется и жарить в большом колличестве масла
подробнее...
скажите пожалуйсто как сварить картошку?
Как сварить картошку
Хорошая картошка Из этого совета вы узнаете как сварить картошку.
подробнее...
Как сварить картошку 😀
кидай в кастрюленцию, залей водой, чтоб покрыла картофан, посоли примерно пол ложки столовой, как
подробнее...
Как готовить картошку с мясом в казане?
Морковка. Резать кружочками. Ломтики толщиной 2-3 мм, четыре крупных… штуки.
Специи:
подробнее...
Как сварить картошку?
Чтобы правильно сварить картошку, тщательно помойте её. Можно варить очищенной или в мундире,
подробнее...
Как приготовить картошку на гриле?
Ингредиенты
Получается: 6
500 г картофеля
500 г моркови
1 луковица
подробнее...
Научите меня что-то приготовить. Срочно надо. Осталась одна дома у парня. Как сделать картошку с окорочком? Стушить?
Из окорочков и суп свари и картошку потуши.
СУП: окорочок помыть и в воду на газ. В это время
подробнее...