шашлык в аэрогриле из свинины

Ответ от Незнакомая[гуру]
Шашлык на аэрогриле (с жидким дымом)
Для приготовления этого блюда можно использовать любой маринад, к которому Вы привыкли, но при этом в него нужно добавить на 1 кг мяса 4-6 столовых ложек жидкого дыма. Мясо свинину порезать на куски, посолить, поперчить, добавить репчатый лук, нарезанный кольцами, сок лимона, зелень (петрушку, кинзу, сельдерей) , жидкий дым. Всё хорошо перемешать и оставить на 3-4 часа для маринования.
Мясо нанизать на шампуры, установить на верхней решетке аэрогриля, на дно аэрогриля подлить 4-5 столовые ложки жидкого дыма и жарить при температуре 260ْْС при низкой скорости вентилятора 7-8 минут в зависимости от размеров кусочков мяса.
Шашлык можно жарить вместе с овощами (помидорами, перцем) нанизав их на шампуры, чередуя с кусочками мяса.
ссылка

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Шашлык в аэрогриле
Добавить видео | Добавить фотографии рецепта | Добавить фотографии этапов приготовления
Рецепт Шашлык в аэрогриле с фотоСостав рецепта блюда
Свиная шейка - 1 килограмм, лук репчатый - 3-4 головки среднего размера, соль по вкусу, специи для шашлыка по вкусу.
Введите фамилию и Вы найдете всю свою семью. Расширенный архив.
Какая стрижка и какой цвет будет тебе к лицу? Подбор =>
Лучшие ОНЛАЙН-ИГРЫ 2011 года! В эти игры сейчас играют все!
Великий Ясновидец Предскажет твое БУДУЩЕЕ ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ!
Способ приготовления блюда: как приготовить Шашлык в аэрогриле.
Шашлык из свинины, я думаю, любит каждый человек, который употребляет в пищу мясо. Эта еда поистине вкусна, тут не поспоришь. Единственная загвоздка заключается в том, что приготовление этого блюда традиционно происходит на свежем воздухе, что невозможно в холодное время года. Но ведь и зимой хочется побаловать себя шашлыком. И здесь на помощь нам приходит аэрогриль. Для тех, кто не знает, поясняю: аэрогриль - прибор, предназначенный для приготовления пищи с помощью потоков воздуха. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте шашлыка на аэрогриле. Итак, нарезаем мясо средними по величине кусочками, лук режем колечками, добавляем соль и специи. Можем добавить также "жидкий дым". Тщательно смешиваем все ингредиенты в глубокой ёмкости. После этого накрываем тару крышкой и убираем в холодильник на всю ночь. На утро вынимаем мясо, берём аэрогриль, на его дно ставим низкую решетку, а сверху на неё тарелку из металла. Свинину нанизываем на шампуры, чередуя её с колечками лука. Теперь выкладываем шампуры на среднюю решетку. Включаем аэрогриль на среднюю скорость, на температуру около 180 градусов и готовим примерно 40-45 минут, а потом при температуре 230 ещё 10 минут

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]