что такое сорбе
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что такое сорбет? и получил лучший ответ
Ответ от
это как мороженое, только без молока, а из фруктовых соков и пюре...
Ответ от Марина[гуру]
Сорбет - это холодный десерт, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта
Сорбет - это холодный десерт, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта
Ответ от ВЛАДИМИР ВАСИЛЬЕВИЧ[активный]
это картошка фри.
это картошка фри.
Ответ от Пользователь удален[активный]
Сорбет - это холодный десер, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта. Почему именно сорбет - возможно тот же искаженный переводами вариант щербета 🙂 Сорбет замерзает в морозильной камере! Это не желе, это десерт, который в итоге должен напоминать мороженое, только более кристализированное. Так же в него добавляют сливки или взбитые белки.
А выглядит это блюдо так
Сорбет - это холодный десер, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта. Почему именно сорбет - возможно тот же искаженный переводами вариант щербета 🙂 Сорбет замерзает в морозильной камере! Это не желе, это десерт, который в итоге должен напоминать мороженое, только более кристализированное. Так же в него добавляют сливки или взбитые белки.
А выглядит это блюдо так
Ответ от Аник[эксперт]
Сорбет - это холодный десерт, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта. Почему именно сорбет - возможно тот же искаженный переводами вариант щербета 🙂
Сорбет - это холодный десерт, состоящий из замороженного сока ягод. В него добавляют сироп, взбитые белки, алкоголь. В зависимости от рецепта. Почему именно сорбет - возможно тот же искаженный переводами вариант щербета 🙂
Ответ от Mark[гуру]
Юра это ты про сорбИт?
Или про ЩЕрбет?
Если сорбит - это заменитель сахара для больных диабетом.
Про щербет тут тебе уже понаписывали, только я ем щербет незамороженный. Он идет на загустителе типа "Агар-агар", и в холоде не нуждается.
Юра это ты про сорбИт?
Или про ЩЕрбет?
Если сорбит - это заменитель сахара для больных диабетом.
Про щербет тут тебе уже понаписывали, только я ем щербет незамороженный. Он идет на загустителе типа "Агар-агар", и в холоде не нуждается.
Ответ от Пользователь удален[эксперт]
Тоже самое мороженое,только без яиц!!
Тоже самое мороженое,только без яиц!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое сорбет?
подскажите, пожалуйста, как варить варенье на сорбите? ? какие пропорции фруктов и сахарозаменителя?
Количество заменителей сахара на 1 кг фруктов или ягод рассчитывается следующим образом:
1.
подробнее...
спросили в Другое
что такое сорбит и где его можно приобрести
Сорбит пищевой
- белое твердое кристаллическое вещество, без запаха, хорошо растворяется в
подробнее...
что такое сорбит и где его можно приобрести
Сорбит пищевой
- белое твердое кристаллическое вещество, без запаха, хорошо растворяется в
подробнее...
что такое сорбит?
Сорбит ( сорбитол ), так же известный как глюцит — шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом.
подробнее...
спросили в Ферриты
что такое сорбит и тростит?
Сорбит - бесцветные кристаллы сладкого вкуса. Сорбит содержится в морских водорослях, плодах
подробнее...
что такое сорбит и тростит?
Сорбит - бесцветные кристаллы сладкого вкуса. Сорбит содержится в морских водорослях, плодах
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Посоветуйте действительно хороший шампунь, чтобы укрепить волосы)
Существует несколько видов шампуней:
Шампуни массового потребления. В них входит
подробнее...
спросили в АМН СССР Грелки
Как правильно делать тюбаж? Чего и сколько пить? Какой температуры должна быть грелка? и др...?
Член-корреспондент АМН СССР, профессор, зав. кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии 1-го
подробнее...
Как правильно делать тюбаж? Чего и сколько пить? Какой температуры должна быть грелка? и др...?
Член-корреспондент АМН СССР, профессор, зав. кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии 1-го
подробнее...
спросили в Что пьют Фруктоза
Что такое сахарный диабет 1 типа?
Сахарный диабет 1 типа еще называют детским, потому что выявляется у людей от рождения до 30 лет.
подробнее...
Что такое сахарный диабет 1 типа?
Сахарный диабет 1 типа еще называют детским, потому что выявляется у людей от рождения до 30 лет.
подробнее...
Какие существуют вкусы у человека? Что такое " 5-й вкус" ?
Считается, что человек различает то ли четыре, то ли пять элементарных вкусов: соленый, кислый,
подробнее...
спросили в Джермук
что такое хронический холецистит и как его лечить?
Холецистит хронический - это хронической воспаление желчного пузыря. Воспаление желчного пузыря при
подробнее...
что такое хронический холецистит и как его лечить?
Холецистит хронический - это хронической воспаление желчного пузыря. Воспаление желчного пузыря при
подробнее...
Что такое лишайник?
ЛИШАЙНИКЭто симбиотические организмы, соединение грибных и водорослевых клеток во внешне кажущемся
подробнее...
спросили в Спирт Альдозы
Вопрос по химии. Что такое многоатомный спирт ?
Многоатомные спирты - органические соединения содержащие в своём составе более одной гидроксильной
подробнее...
Вопрос по химии. Что такое многоатомный спирт ?
Многоатомные спирты - органические соединения содержащие в своём составе более одной гидроксильной
подробнее...
спросили в Другое
Как правильно сделать слепое зондирование
СЛЕПОЕ ЗОНДИРОВАНИЕ, ИЛИ ТЮБАЖ
Как уже отмечалось, дуоденальное зондирование является не
подробнее...
Как правильно сделать слепое зондирование
СЛЕПОЕ ЗОНДИРОВАНИЕ, ИЛИ ТЮБАЖ
Как уже отмечалось, дуоденальное зондирование является не
подробнее...
что такое Клементины
Это то, что у нас называется мандарин. А настоящие мандарины желтого цвета, с косточками, имеют
подробнее...