Автор Алина Маевская задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Прислали друзья мне грибной соус из трюфелей.А вот для чего или в каких блюдах его нужно использовать? и получил лучший ответ
Ответ от Аdvocate[гуру]
Грибной соус - блюдо универсальное. Приготовленные по разным рецептам грибные соусы подаются к блюдам из мяса, рыбы, картофеля, овощей и макарон. Как отмечают французы, с грибным соусом можно съесть даже старую кожу.
Ответ от Надежда Никитина(Бирюкова)[гуру]
Деликатес!! Ко вторым блюдам, конечно.
Деликатес!! Ко вторым блюдам, конечно.
Ответ от Billie Holiday[гуру]
к мясу.... хорошо будет с бифштексом....
к мясу.... хорошо будет с бифштексом....
Ответ от Natalia[гуру]
Соус с какими трюфелями? белыми или черными?
Если с черными, то с амоле простое поджарить белый хлеб на гриле и намазать сверху соус.
Если с белыми, то можно использовать так же или отварить тонкую лапшу и заправить соусом.
Не думаю. что у вас его так много . чтбы эксперементировать со всем подряд.
Мои рецепты из итальянской кухни.
Соус с какими трюфелями? белыми или черными?
Если с черными, то с амоле простое поджарить белый хлеб на гриле и намазать сверху соус.
Если с белыми, то можно использовать так же или отварить тонкую лапшу и заправить соусом.
Не думаю. что у вас его так много . чтбы эксперементировать со всем подряд.
Мои рецепты из итальянской кухни.
Ответ от Лиза Конохновская[активный]
с картошкой)
с картошкой)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Прислали друзья мне грибной соус из трюфелей.А вот для чего или в каких блюдах его нужно использовать?
спросили в Паста Пасто
что сделать с трюфельной пастой?
Самое простое - в духовке подсушить кусочки хлеба 5 мин, затем намазать эту пасту.
Второе-
подробнее...
что сделать с трюфельной пастой?
Самое простое - в духовке подсушить кусочки хлеба 5 мин, затем намазать эту пасту.
Второе-
подробнее...
Подскажите самые крутые рестораны Москвы?
Кай! Особенно морские гребешки с фуа-гра под трюфельным соусом. Гастрономический оргазм!
Что такое трюфельное масло? Как получают?
Трюфельным маслом называют оливковое (реже виноградное) масло, настоянное на белых или черных
подробнее...
спросили в Benzoates
что такое трюфельное масло? и где его купить?
Питательное масло для лица
Обогащенное ценнейшим экстрактом трюфелей, это нежное питательное
подробнее...
что такое трюфельное масло? и где его купить?
Питательное масло для лица
Обогащенное ценнейшим экстрактом трюфелей, это нежное питательное
подробнее...
Как делается трюфельное масло? Хотелось бы по аналогии попробовать сделать лисичковое...
Грибное масло.
Нам понадобится (на 1 литр) :
- хорошее оливковое масло с нейтральным
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите салат с корневым сельдереем?
Салат из корнеплодного сельдерея с яблоками и грецкими орехами (рецепт маркизы де Помпадур) .
подробнее...
где в подмосковье находят трюфеля?
Пред ним roast-beef окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, французской кухни лучший цвет.
почему трюфели такие дорогие и как их вообще выращивают?
Трюфели - королевские грибы
Если и есть на свете «королевские грибы» , то это, безусловно,
подробнее...
Почему страсбургский пирог Пушкин называет нетленным?
Страсбургский пирог нетленный ”, известный нам по “Евгению Онегину”, на самом деле паштет. Дело в
подробнее...
спросили в Другое
Где растут трюфеля?
В земле.
Трю́фель (от нем. Trüffel; лат. Tuber) — род сумчатых грибов с подземными
подробнее...
Где растут трюфеля?
В земле.
Трю́фель (от нем. Trüffel; лат. Tuber) — род сумчатых грибов с подземными
подробнее...
Что такое трюфель? откуда он и как выглядит?
Трю́фель (от нем. Trüffel; лат. Tuber) - род сумчатых грибов с подземными клубневидными
подробнее...
КАК НАЗЫВАЮТСЯ ГРИБЫ РАСТУЩИЕ ПОД ЗЕМЛЁЙ?
ПОДЗЕМНЫЕ ГРИБЫ ДЛЯ КОРОЛЕЙ
Если и есть на свете «королевские грибы» , то это,
подробнее...
спросили в Дубровица
растут ли в подмосковных лесах труфеля?
Пред ним roast-beef окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, французской кухни лучший цвет.
растут ли в подмосковных лесах труфеля?
Пред ним roast-beef окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, французской кухни лучший цвет.
спросили в OLAP
Вопрос к шеф-поварам (+++)
Приколемся немного
Инструкции по приготовлению:
Порезать на небольшие кусочки трюфеля и
подробнее...
Вопрос к шеф-поварам (+++)
Приколемся немного
Инструкции по приготовлению:
Порезать на небольшие кусочки трюфеля и
подробнее...
Подскажите рецепт интересного блюда из картофеля на ужин, пожалуйста.
ТРЮФЕЛЯ
В серединку квадратика пищевой фольги (15 на 15) Ломтик сала (ветчины, грудинки, мяса,
подробнее...