Автор Ёофия Близгарева задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли оставить рис в воде на всю ночь замачиваться? Будет ли такой рис годен для суши? и получил лучший ответ
Ответ от
для суши его не вымачивать, а промывать надо
Ответ от ??ИЗВРАЩЕНКА МАНЬЯКОВНА??[гуру]
чё там останется от риса
чё там останется от риса
Ответ от Osert[гуру]
от замачивания рис разбухнет, покроется крахмалистой слизью, его ни варить, и сырым съесть будет невозможно
от замачивания рис разбухнет, покроется крахмалистой слизью, его ни варить, и сырым съесть будет невозможно
Ответ от Ирина Ш.[гуру]
Оставить можно. Но для суши он будет абсолютно не пригоден. Из такого риса прекрасно получаются рисовые котлетки, биточки, запеканки. Также может быть пригоден в качестве начинки для пирожков при условии, что в начинку будет добавлено сырое яйцо.
Оставить можно. Но для суши он будет абсолютно не пригоден. Из такого риса прекрасно получаются рисовые котлетки, биточки, запеканки. Также может быть пригоден в качестве начинки для пирожков при условии, что в начинку будет добавлено сырое яйцо.
Ответ от ARCHANGEL OF CHAOS[новичек]
не советую т. к этот рис потом можно будет только варить, рекомендую его вам предварительно (тщательно) промыть, и он будет готов к использованию
не советую т. к этот рис потом можно будет только варить, рекомендую его вам предварительно (тщательно) промыть, и он будет готов к использованию
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Нельзя, рис надо промывать хорошо
Нельзя, рис надо промывать хорошо
Ответ от Лариса[гуру]
он будет рассыпчатым это факт
что еще не знаю
он будет рассыпчатым это факт
что еще не знаю
Ответ от Елена Корелина[гуру]
для суши вымачивать рис не надо иначе вся его клейкость выйдет за ночь с водой.
для суши вымачивать рис не надо иначе вся его клейкость выйдет за ночь с водой.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли оставить рис в воде на всю ночь замачиваться? Будет ли такой рис годен для суши?