апельсин разрезанный

Ответ от Roman Ganin[активный]
Это апельсины так называемых кровавых сортов, которые также известны под названием королёк или сангрино. Когда вы разрезали такой апельсин, багрово-красный цвет мякоти и брызжущий сок не должны вас пугать. Такой оттенок обусловлен натуральным пигментом антоцианом, который абсолютно безопасен для здоровья. Эти цитрусовые выращивают на Сицилии и в других регионах Италии, а также в Испании и Марокко. Они отличаются очень насыщенным и сладким вкусом, но стоят довольно дорого, цена может достигать 4–6 евро за килограмм. Поэтому есть их в свежем виде одно удовольствие, а использовать исключительно на сок может быть накладно. Это не грейпфрут и никакой не опасный продукт, а просто особый и очень ценный сорт.