армейское масло

Ответ от Иван Ощепков[мастер]
Просто лет 50 назад появилась теория о вреде холестерина, когда его ото всюду убрали, оказалось что смертей от атеросклероза стало только больше, при том еще и выросло много психически больных, и очень много с нарушением гормональных функций.
Холестерин - это,
1) мембраны нервных клеток (мембраны серьезно страдают при любом стрессе и перенапряжении, если не востанавливать... Поэтому сейчас так много людей психически неуравновешенных, начиная от стервозности, плаксивости и заканчивая уже клиникой) .
2) обеспечение теплом (термогенез в легких, поддержание необходимой в данный момент температуры. Именно поэтому очень многие страдают постоянными ОРЗ, ОРВИ, чуть на сквозняк попали - и простыли)
3) все половые, и некоторые другие гормоны синтезируются из холестерина (именно поэтому сейчас так много девушек у которых месячные вообще +-5 дней, хотя всё что больше +-1 дня уже дисфункция. У мужчин тоже всё ужасно. )
Поэтому сливочное масло в ежедневном рационе питания обязательно, также как и просто животный, рыбий жир. Да и вообще жиры.
Потому что атеросклероз не из-за холестерина, а из-за недостатка транспортного белка, который этот холестерин перевозит.
И ожирение не от жира, а от избытка глюкозы в крови (углеводов в питании) , так как неиспользованная энергия запасается организмом, запаковывая глюкозу в жирные молекулы.