Кофе по армянски
Автор Ольга ... задал вопрос в разделе Напитки
кофе по-армянски и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Матвеева[гуру]
2 чайные ложки кофе, 1 кубик сахара рафинада, 3 капли армянского коньяка, 3 капли спирта, 100 мл воды.
Сделать насыщенный черный натуральный кофе без сахара, налить по бокалам. В чайную ложку возложить кубик сахара, залить его армянским коньяком и спиртом и зажечь. Со временем пламя затухнет, тогда следует жженый сахар внести в чашечку с черным кофе и перемешать.
Ответ от Ђатьяна[гуру]
Кофе по Армянски
Ингридиенты для рецепта:
4 ч. ложки молотого в пыль кофе
4 кофейные чашки воды, сахар
Способ приготовления:
Кофе по рецепту готовится из мелкого помола кофе. Смолотый кофе засыпаем в медную или мельхиоровую кофеварку, добавим сахар по вкусу и перемешиваем. Заливаем кофе водой и ставим на слабый огонь.
Когда кофе достаточно нагреется, один раз быстро и энергично перемешиваем напиток. На поверхности должна образоваться светлая пенка. Как только пенка начнет подниматься - снимаем кофе с огня.
В кофейные чашки разложим пенку и наливаем кофе.
Еще такой есть:
Кофе по-армянски
Ингредиенты:
2 ч. ложки кофе, 1 кусок сахара, 3 капли армянского коньяка любой выдержки, но лучше «Ереван» , 3 капли спирта, 100 мл воды.
Приготовление
Приготовить крепкий черный кофе без сахара, разлить по чашкам. В чайную ложку положить кусок сахара, облить его коньяком и спиртом, поджечь.
Когда пламя погаснет, жженый сахар влить в чашку и перемешать
Приятного кофепития!
Кофе по Армянски
Ингридиенты для рецепта:
4 ч. ложки молотого в пыль кофе
4 кофейные чашки воды, сахар
Способ приготовления:
Кофе по рецепту готовится из мелкого помола кофе. Смолотый кофе засыпаем в медную или мельхиоровую кофеварку, добавим сахар по вкусу и перемешиваем. Заливаем кофе водой и ставим на слабый огонь.
Когда кофе достаточно нагреется, один раз быстро и энергично перемешиваем напиток. На поверхности должна образоваться светлая пенка. Как только пенка начнет подниматься - снимаем кофе с огня.
В кофейные чашки разложим пенку и наливаем кофе.
Еще такой есть:
Кофе по-армянски
Ингредиенты:
2 ч. ложки кофе, 1 кусок сахара, 3 капли армянского коньяка любой выдержки, но лучше «Ереван» , 3 капли спирта, 100 мл воды.
Приготовление
Приготовить крепкий черный кофе без сахара, разлить по чашкам. В чайную ложку положить кусок сахара, облить его коньяком и спиртом, поджечь.
Когда пламя погаснет, жженый сахар влить в чашку и перемешать
Приятного кофепития!
Ответ от Дмитрий[гуру]
Армянское кофе всегда было очень вкусно!
Армянское кофе всегда было очень вкусно!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: кофе по-армянски
спросили в Армянск
а как варят армянский кофе?
Кофе по-армянски
Ингредиенты:
2 ч. ложки кофе, 1 кусок сахара, 3 капли армянского
подробнее...
а как варят армянский кофе?
Кофе по-армянски
Ингредиенты:
2 ч. ложки кофе, 1 кусок сахара, 3 капли армянского
подробнее...
спросили в Даллии
А вот кто знает, как правильно называть посудинку для варки кофе - ТУРКА или ДЖЕЗВА? И откуда такое название?
Джезва (тур. Cezve из арабского (?)), другое название турка — сосуд для приготовления кофе
подробнее...
А вот кто знает, как правильно называть посудинку для варки кофе - ТУРКА или ДЖЕЗВА? И откуда такое название?
Джезва (тур. Cezve из арабского (?)), другое название турка — сосуд для приготовления кофе
подробнее...
спросили в Турка Даллии
почему турка так называется? ее изобрели в турции? или кофе изобрели в турции?
Джезва (тур. Cezve из арабскогоجذوة), другое название турка — сосуд для
подробнее...
почему турка так называется? ее изобрели в турции? или кофе изобрели в турции?
Джезва (тур. Cezve из арабскогоجذوة), другое название турка — сосуд для
подробнее...
спросили в Напитки
Как правильно варить кофе в турке?
В зависимсти от того какой Вы любите- с сахаром или без, турецкий или по армянски. Но принцип всё
подробнее...
Как правильно варить кофе в турке?
В зависимсти от того какой Вы любите- с сахаром или без, турецкий или по армянски. Но принцип всё
подробнее...
Слышала что в кофе при варке добавляют соль?!
Французы при огромном количестве придуманных ими рецептов национальным все же объявляют кофе с
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Турка
Чем отличается турка от джезвы?
Слово "Джезва" пришло из арабского языка. Название "турка" данный сосуд получил потому, что им
подробнее...
Чем отличается турка от джезвы?
Слово "Джезва" пришло из арабского языка. Название "турка" данный сосуд получил потому, что им
подробнее...