Кофе по армянски
Автор Ольга ... задал вопрос в разделе Напитки
кофе по-армянски и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Матвеева[гуру]
2 чайные ложки кофе, 1 кубик сахара рафинада, 3 капли армянского коньяка, 3 капли спирта, 100 мл воды.
Сделать насыщенный черный натуральный кофе без сахара, налить по бокалам. В чайную ложку возложить кубик сахара, залить его армянским коньяком и спиртом и зажечь. Со временем пламя затухнет, тогда следует жженый сахар внести в чашечку с черным кофе и перемешать.
Ответ от Ђатьяна[гуру]
Кофе по Армянски
Ингридиенты для рецепта:
4 ч. ложки молотого в пыль кофе
4 кофейные чашки воды, сахар
Способ приготовления:
Кофе по рецепту готовится из мелкого помола кофе. Смолотый кофе засыпаем в медную или мельхиоровую кофеварку, добавим сахар по вкусу и перемешиваем. Заливаем кофе водой и ставим на слабый огонь.
Когда кофе достаточно нагреется, один раз быстро и энергично перемешиваем напиток. На поверхности должна образоваться светлая пенка. Как только пенка начнет подниматься - снимаем кофе с огня.
В кофейные чашки разложим пенку и наливаем кофе.
Еще такой есть:
Кофе по-армянски
Ингредиенты:
2 ч. ложки кофе, 1 кусок сахара, 3 капли армянского коньяка любой выдержки, но лучше «Ереван» , 3 капли спирта, 100 мл воды.
Приготовление
Приготовить крепкий черный кофе без сахара, разлить по чашкам. В чайную ложку положить кусок сахара, облить его коньяком и спиртом, поджечь.
Когда пламя погаснет, жженый сахар влить в чашку и перемешать
Приятного кофепития!
Кофе по Армянски
Ингридиенты для рецепта:
4 ч. ложки молотого в пыль кофе
4 кофейные чашки воды, сахар
Способ приготовления:
Кофе по рецепту готовится из мелкого помола кофе. Смолотый кофе засыпаем в медную или мельхиоровую кофеварку, добавим сахар по вкусу и перемешиваем. Заливаем кофе водой и ставим на слабый огонь.
Когда кофе достаточно нагреется, один раз быстро и энергично перемешиваем напиток. На поверхности должна образоваться светлая пенка. Как только пенка начнет подниматься - снимаем кофе с огня.
В кофейные чашки разложим пенку и наливаем кофе.
Еще такой есть:
Кофе по-армянски
Ингредиенты:
2 ч. ложки кофе, 1 кусок сахара, 3 капли армянского коньяка любой выдержки, но лучше «Ереван» , 3 капли спирта, 100 мл воды.
Приготовление
Приготовить крепкий черный кофе без сахара, разлить по чашкам. В чайную ложку положить кусок сахара, облить его коньяком и спиртом, поджечь.
Когда пламя погаснет, жженый сахар влить в чашку и перемешать
Приятного кофепития!
Ответ от Дмитрий[гуру]
Армянское кофе всегда было очень вкусно!
Армянское кофе всегда было очень вкусно!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: кофе по-армянски