Давление и температура в автоклаве
Автор Sasha nebo задал вопрос в разделе Консервирование
Какое должно быть давление в автоклаве? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Флаков[гуру]
Давление, которое должен показывать манометр автоклава при температуре 110°С — 2,5...3,5 атм, а при температуре 120°С — 4...4,5 атм. Оно зависит от температуры нагревания автоклава и объема воздуха, который остается между крышкой и банками. Температура, при которой автоклавируются мясные продукты, должна быть в пределах 110...120°С.
Если есть подозрение, что мясные продукты некачественные, следует поддерживать температуру не менее 130°С, а лучше такое мясо вообще не консервировать.
Жмите на синие строчки.
Ответ от Valentin Douglas (Кельт)[гуру]
Вот: По тонкой красной линии. И температура и давление.
<table><tr><td></td></tr></table>
При одной атмосфере будет 120 градусов. Это максимум давления и температуры которые я использую.
А о давлении в 7 атм. я вообще не понимаю, что у тебя за автоклав такой.
Вот: По тонкой красной линии. И температура и давление.
<table><tr><td></td></tr></table>
При одной атмосфере будет 120 градусов. Это максимум давления и температуры которые я использую.
А о давлении в 7 атм. я вообще не понимаю, что у тебя за автоклав такой.
Ответ от Галина Евстифеева[новичек]
как снижатьили повышать давление в автоклаве Ханке
как снижатьили повышать давление в автоклаве Ханке
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какое должно быть давление в автоклаве?
как вырастить изумруд?
Для гидротермального выращивания кристаллов берилла (изумруда, аквамарина) , корунда (рубина,
подробнее...
В чем различия между автоклавного и неавтоклавного газобетона?
автоклавный при твердении засовывают в автоклав---камера, где нагнетают давление и температуру, а
подробнее...
спросили в Засеки
Подскажите рецепт приготовления фасоли в автоклаве
Фасоль с мясом
фасоль 100гр.
мясо 100гр.
соль 5гр.
половина лаврового
подробнее...
Подскажите рецепт приготовления фасоли в автоклаве
Фасоль с мясом
фасоль 100гр.
мясо 100гр.
соль 5гр.
половина лаврового
подробнее...
Какое давление в автоклаве соответствует температуре 120 грудусов
при температуре 110°С — 3...3,5 атм, а при температуре 120°С — 4...4,5 атм. Оно зависит от
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Показания для стерилизации предметов из стекла в автоклаве
В настоящее время наиболее распространенными являются воздушный и паровой способы стерилизации. Это
подробнее...
Подскажите, как насыщать прессованный янтарь водой в автоклаве?
Первая и самая главная операция при обработке янтаря - его осветление.
ОСВЕТЛЕНИЕ - режим, при
подробнее...
спросили в Алюминаты
Что такое выщелачивание? Дайте полный ответ.
ВЫЩЕЛАЧИВАНИЕ, извлечение одного или неск. компонентов из твердых тел (руд, концентратов, промежут.
подробнее...
Что такое выщелачивание? Дайте полный ответ.
ВЫЩЕЛАЧИВАНИЕ, извлечение одного или неск. компонентов из твердых тел (руд, концентратов, промежут.
подробнее...
Где берут мицелий для вешенки?
Мицелий вешенки
Штамм К-12(Бомба)
Комбинированный субстрат-ячмень, овес, пшеница.
спросили в Ботулизм
Какими бывают признаки ботулизма в консервах, солениях, как это проявляется наглядно?))..
Ботулизм – это инфекционное заболевание, которое поражает центральную нервную систему, и, при
подробнее...
Какими бывают признаки ботулизма в консервах, солениях, как это проявляется наглядно?))..
Ботулизм – это инфекционное заболевание, которое поражает центральную нервную систему, и, при
подробнее...
Рецепты для автоклава
Тушенка и различные консервы всегда пользовались спросом в нашей стране, но не покупные, а
подробнее...
Напишите формулу фотосинтеза?? ? И расскажите о целлюлозе?
6CO2+6H2O=C6H12O6+6O2-Q еакция фотосинтеза!
Молекулярная формула целлюлозы (-C6H10O5-)n, как и у
подробнее...
Как растворить большое количество соли в воде? Очень высокая температура (кипяток) и перемешивания не помогают.
Соли есть разные их растворимость может быть лутше либо в холодной воде либо у горячей. Тоесть при
подробнее...
спросили в 1818 год
силикат натрия это жидкое стекло? из чего его делают и как выглядит?
Жидкое стекло – прозрачная жидкость, почти столь же текучая, как вода.
Дед рассказывал
подробнее...
силикат натрия это жидкое стекло? из чего его делают и как выглядит?
Жидкое стекло – прозрачная жидкость, почти столь же текучая, как вода.
Дед рассказывал
подробнее...
спросили в Стекло
жидкое стекло. из чего оно состоит? какие основные химические и физические свойства?
Жидкое стекло - водный раствор не только силиката натрия.Существует и калиевое жидкое стекло.
жидкое стекло. из чего оно состоит? какие основные химические и физические свойства?
Жидкое стекло - водный раствор не только силиката натрия.Существует и калиевое жидкое стекло.