бараний жир что с ним делать



Автор Ђокорева Лидия задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

что делать с бараньим жиром? Оставили немного для растирки. Остальное выкинуть? Или можно использовать? и получил лучший ответ

Ответ от КислЫй[гуру]
оставьте на Люля-кебаб.

Ответ от Ветка[гуру]
..ну либо в морозилку убрать.. либо вытопить... и слить в баночку.. убрать в холодильник..

Ответ от Вера[гуру]
если его много то прокрутите на мясорубке и вытопите а если меньше кулака то меленько порежьте и заморозьте как шоколадку пластинкой - потом будете на нём делать плов

Ответ от Svetlanka[гуру]
Вот когда будете плов готовить, тогда пожалеете что выбросили))

Ответ от Лиля Флейшман[активный]
перекрути с мясом фарш вкуснее будет)

Ответ от АК-47[гуру]
Вообще то для плова классикой считается использовать курдючный жир, он не такой тугоплавкий как нутряное сало, а рынке стоит дороже мяса .Этот жир естественно надо сохранить, а другой не обязательно .Для плова следует использовать курдючный жир, а если его нет в наличии то использовать мясо с жирком. Не вижу смысла хранить этот жир если он не курдючный

Ответ от =АннА=[гуру]
Вера предлагает хороший вариант. Но из животного жира ещё можно приготовить замечательное МЫЛО !!!
Вот одна женщина отвечала на вопрос... "Варила один раз из бараньего (домашнего) жира, с добавлением других "восточных" масел - абрикос, персик, и хлопкового, было мыло с названием "Самарканд" - как раз только оттуда тогда и прилетели, часто варю из свиного жира, особенно когда хочу белого- белого плотного мыла. Да, как правило получается, что из животных жиров варится зимой, и смыливается зимой - получается мыло более нежное, более уходовое. Более ровное, даже горячим способом. Добавляю периодически ланолин = его можно считать животным жиром? "

Ответ от Артем Ангелов[гуру]
Топить его и мясо баранину для плова обжаривать

Ответ от Меня нету[гуру]
Плов на нем делать

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что делать с бараньим жиром? Оставили немного для растирки. Остальное выкинуть? Или можно использовать?

что приготовить,если холодильник пустой???
ДЕРУНЫ
Деруны или драники делают ТОЛЬКО из картошки, а остальное - это овощные оладьи. подробнее...
спросили в Жвачные Кашрут
кошерное - что это
Кощерный - во всем многообразии своего применения означает "приемлемый", "подходящий",
подробнее...
спросили в Мясорубка
Как делать ЛЮЛЯ-КЕБАБ Вернее что делать с мясом (и каким) в промежутках между мясорубкой и шампуром?
(дословно - шашлык из молотого мяса)
Фарш, приготовленный на открытом огне - на решетке или
подробнее...

Что за растение под названием "нут"?
Нут (турецкий горошек)
Нут (синонимы: "бараний горох", турецкий горох, птичий горох, пузырник)
подробнее...

где есть,что посмотреть в кокчетаве или петропавловске?
Хочу ответить оппоненту Без имени Без фамилии... Где ЭТО Вы всё видели?! Вы в Петропавловске-то
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

есть ли в мёде холестерин
Таблица 2 Содержание холестерина в 100 г различных продуктов

Продукты
Холесте­рин, мг
подробнее...

Жарить лучше на каком масле, сливочном или растительном?
Я вот тут приведу разные высказывания умных людей, а выводы сделайте сами.
Привожу выдержку из
подробнее...
спросили в 330 е годы
Дайте настоящий рецепт Люля-Кебаб? Заранее благодарна.
Щас!

На 4 порции люля-кебаба, понадобится: 1 кг ягнятины, 15-20 г курдючного жира, 750 г
подробнее...

Как лучше всего замариновать шашлык?
Одного джигита, который умел делать великолепные шашлыки, спросили: "Почему у тебя получается такой
подробнее...

как готовится люля-кебаб?
Ингредиенты для "Люля-кебаб"
Фарш свино-говяжий — 700 г
Грудка куриная — 300 гподробнее...

Чем полезен виноград? И наоборот, есть ли противопоказания?
В винограде определено свыше 150 биологически активных веществ. Кожица плодов содержит воск;
подробнее...
спросили в Галлаты
Какой вред от кошачьих кормов: китикет, вискас.
они не сбалансированны (напр. в кормах эконом класса сильно завышены фосфаты (которые в организме
подробнее...
спросили в Узбой
Кто знает стишки веселенькие про ПЛОВ, подскажите, где-то были, не могу найти!
Бежал на запах мяса-думал Плов !
А прибежал-гляжу-клеймят
подробнее...
спросили в Ручная
подскажите какой лучше брать АЭРОГРИЛЬ какой фирмы, с какими функциями, сенсорноеручное управление, ваши советы ?
все это ерунда - что аэрогриль Г! Я купила и пользуюсь, нарадоваться не могу и курица и рыба,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*