Бедра куриные с картошкой в духовке
Автор Џна Семёнова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите, пожалуйста, как вкусно запечь куринные бёдрышки с картошкой в духовке? Чтобы картошка не сухая получилась и получил лучший ответ
Ответ от Anna Przhalkovskaya[новичек]
Ингредиенты для Куриных бёдрышек запечённых с картошкой:
Куриные бёдра 0,5 кг
три крупные картофелины
майонез 150 гр.
два-три зубчика чеснока
перец
соль
приправы по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление Куриных бёдрышек запечённых с картошкой:
Почистить и раздавить чеснок в широкую тарелку. Добавить 100 гр. майонеза, специи, соль. Всё хорошенько смешать. Помыть и разморозить бёдрышки, если они того требуют. Противень для выпечки хорошенько намазать растительным маслом. И включить духовку нагреваться до 200 градусов Цельсия.
Каждое бёдрышко хорошо смазать смесью майонеза и специй. И Выложить бёдрышки на середину противня. Их можно оставить промариноваться и заняться картошкой.
Картошку почистить. Порезать толстыми ломтиками, по 1-1,5 см. толщиной. Ломтики картошки сложить в широкую посуду, посолить и хорошенько перемешать. Солёные ломтики картошки выложить на противень вокруг бёдрышек. Каждый ломтик намазать майонезом или посыпать тёртым сыром (по вкусу) .
Поставить запекать 40-50 минут на 180 градусах Цельсия.
Получится удивительно вкусное блюдо!! ! Детишки любят есть его со вкусным домашним кетчупом.
Приятного аппетита!!!
Можно поставить курицу в духовку а картошку сварить отдельно до полуготовности, потом воду слить и добавить в форму к курице, допекаться будет уже в духовке и не пересохнет.
Я делаю так -бедрышки и картофель намазываю майонезом с чесноком и перцем, затем в фольге ставлю в духовку. Готовится быстро .Что-бы подрумянилось на некоторое время сверху убираю фольгу. Нам нравится!
Маринад+фольга...
В пакете для запекания + специи какие нрявятся.