бедро индейки в сметане

Ответ от Ўрий Клеменов[гуру]
1 бедро индейки (800-1000 г) 2 морковки 1 луковица 3 зубчика чеснока 300 г сметаны перец соль фольга Очистите морковь, лук и чеснок. Морковь нарежьте толстой соломкой, лук - полукольцами, чеснок - толстыми пластинками. Тонким острым ножом сделайте в мясе глубокие частые проколы и вложите в них кусочки овощей. Поместите бедро в форму для запекания и положите вокруг оставшиеся овощи. Залейте содержимое формы сметаной, посолите и поперчите. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200°С. Через 40 минут снимите фольгу и готовьте еще 20 минут.

Ответ от Kerry[гуру]
Жареные бедрышки индейки * 4 бедрышка индейки (приблизительно по двести пятьдесят г) , * Пятьдесят грамм (две ст. л. ) сметаны, * Тридцать грамм (одна ст. л. ) томатной пасты, * Половина ч. л. ад­жики, * 2 зубка чеснока, доложить соль по вкусу. Смешать сметану, томатную пасту, аджику, соль. Доложить размельченный чеснок. Тщательно размешать. Бедрышки индейки намазать получившимся соусом, поло­жить на невысокую решетку, печь примерно 30—35 мин. на максимальной мощности.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]