Автор Вера городецкая задал вопрос в разделе Напитки
рецепт приготовления БЕЙЛИЗ в домашних условиях..? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Марчук Иванченко[гуру]
Для приготовления ликера Бейлиз в Термомиксе важно соблюдать главное правило: напиток должен готовиться при постоянной температуре 60 градусов, что легко контролируется в этом устройстве. Вам понадобятся сливки высокой жирности, сгущенное молоко, тертый темный шоколад, сахар, сырые яичные желтки, растворимый кофе и водка или бренди. Сначала смешайте в чаше сливки, сгущенку, шоколад, сахар и желтки. Установите температуру 60 градусов и перемешивайте до полного растворения ингредиентов и получения однородной массы. Затем добавьте крепко заваренный кофе и алкоголь, еще раз тщательно взбейте. Готовый ликер рекомендуется процедить и охладить в холодильнике перед употреблением.
Ответ от Tatyana Samokrutova[активный]
проще купить в магазине))
проще купить в магазине))
Ответ от Angel[гуру]
бутылка водки, банка сгущенки сваренная и ложка кофе
бутылка водки, банка сгущенки сваренная и ложка кофе
Ответ от Альбина маня[мастер]
Не надо портить продукты!!!! Купите в магазине .
Не надо портить продукты!!!! Купите в магазине .
Ответ от Нечто[гуру]
В домашних только самогонку делать хорошо, Бейлиз не сделать.
В домашних только самогонку делать хорошо, Бейлиз не сделать.
Ответ от Лелька[активный]
лучше будет в магазине купить....
лучше будет в магазине купить....
Ответ от Ёлка[гуру]
Водка или спирт (но развести его), банка сгущёнки (не варёной!!!! ) и кофе растворимый.
Водка или спирт (но развести его), банка сгущёнки (не варёной!!!! ) и кофе растворимый.
Ответ от For_liliy[гуру]
Бейлиз в домашних условиях
1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе
Было сделано на скорую руку, просто из-за эксперемента и фантазии и получилось ничего. Пить в любое время и можно добавлять в кофе вместо молока.
В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.
Бейлиз в домашних условиях
1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе
Было сделано на скорую руку, просто из-за эксперемента и фантазии и получилось ничего. Пить в любое время и можно добавлять в кофе вместо молока.
В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.
Ответ от Настя драп[новичек]
Бейлис реально)) Сливки "На здоровье" (30 %)
Бренди (Закарпатский, дешевле и не такое говно)
Кофе растворимый
сахарный сироп.. .
мед
сгущеное молоко (шоколадное)
все это варить в кастрюльке до готовности.. .
цвет регулировать добавляя кофе... вкус, начинающий не отличит от настоящего... проверено... главное с плотностью угадать...
Бейлис реально)) Сливки "На здоровье" (30 %)
Бренди (Закарпатский, дешевле и не такое говно)
Кофе растворимый
сахарный сироп.. .
мед
сгущеное молоко (шоколадное)
все это варить в кастрюльке до готовности.. .
цвет регулировать добавляя кофе... вкус, начинающий не отличит от настоящего... проверено... главное с плотностью угадать...
Ответ от LISKA[гуру]
Давненько делали Бейлис на Термомиксе, в книге рецептов есть его описание, по вкусу от оригинала трудно отличить. Вся фишка в том, что ликёры по правилам готовят только при постоянной темпиратуре в 60 градусов, это правило должно строго соблюдаться, термомикс позволяет соблюсти это правило. Можно ещё попробовать на водяной бане. Состав продуктов: водка, сливки, тёртый тёмный шоколад, сахар, яйцо сырое. Я когда узнала, что составляющим всех ликёров является яйцо!!!! то перестала их употреблять вообще! Вобщем пробуйте.. . очерёдность закладкипродуктов к сожалению не помню, давно это было....
Давненько делали Бейлис на Термомиксе, в книге рецептов есть его описание, по вкусу от оригинала трудно отличить. Вся фишка в том, что ликёры по правилам готовят только при постоянной темпиратуре в 60 градусов, это правило должно строго соблюдаться, термомикс позволяет соблюсти это правило. Можно ещё попробовать на водяной бане. Состав продуктов: водка, сливки, тёртый тёмный шоколад, сахар, яйцо сырое. Я когда узнала, что составляющим всех ликёров является яйцо!!!! то перестала их употреблять вообще! Вобщем пробуйте.. . очерёдность закладкипродуктов к сожалению не помню, давно это было....
Ответ от SACURA[гуру]
1) сгущёнка (пол банки)
2) молоко (концентрированное 1 банка)
3) ложка кофе (ложка чайная, кофе любое)
4) немного коньяка
всё это перемешивается и разливается, вкус отменный, делаю при каждом удобном случае!! !
1) сгущёнка (пол банки)
2) молоко (концентрированное 1 банка)
3) ложка кофе (ложка чайная, кофе любое)
4) немного коньяка
всё это перемешивается и разливается, вкус отменный, делаю при каждом удобном случае!! !
Ответ от {Нютик в очкаХ}[новичек]
коньяк, сгущенка, кофе. Все взбить. Пропорции-чем больше сгущенки, тем гуще, чем больше коньяка тем крепче, чем больше кофе, тем коричневей: 0
коньяк, сгущенка, кофе. Все взбить. Пропорции-чем больше сгущенки, тем гуще, чем больше коньяка тем крепче, чем больше кофе, тем коричневей: 0
Ответ от Tavira[гуру]
нереально!! ! И это будет уже не Бейлис
нереально!! ! И это будет уже не Бейлис
Ответ от Захария милявская[гуру]
Во первых наберите в поисковиках (причем разных) "как приготовить бейлиз" -будет куча вариантов приготовления. Я вот тоже не поняла особой разницы между покупным и своим приготовленным (есть и тот и другой). Делаю в блендере, поэтому водку не нагреваю. а просто взбить 2 -3 сырых желтка, банка НЕ вареной сгущенки, немного сливок 22%,влить немного крепко заваренного растворимого кофе, и водку или спирт (см. по вкусу) но если спирт значит больше сливок влить. Процедить и держать в холодильнике.
Во первых наберите в поисковиках (причем разных) "как приготовить бейлиз" -будет куча вариантов приготовления. Я вот тоже не поняла особой разницы между покупным и своим приготовленным (есть и тот и другой). Делаю в блендере, поэтому водку не нагреваю. а просто взбить 2 -3 сырых желтка, банка НЕ вареной сгущенки, немного сливок 22%,влить немного крепко заваренного растворимого кофе, и водку или спирт (см. по вкусу) но если спирт значит больше сливок влить. Процедить и держать в холодильнике.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: рецепт приготовления БЕЙЛИЗ в домашних условиях..?
что такое бейлиз
Ликер Бейлиз Оригинальный - лучший ликер в мире. Уникальный напиток, созданный из ирландских
подробнее...
метки: Другое
как узнать из чего делают ликер "бейлиз"
Ликер Бейлиз Оригинальный - лучший ликер в мире. Уникальный напиток, созданный из ирландских
подробнее...
как узнать из чего делают ликер "бейлиз"
Ликер Бейлиз Оригинальный - лучший ликер в мире. Уникальный напиток, созданный из ирландских
подробнее...
закуска к ликёру Бейлиз метки: Другое
метки: Другое
закуска к ликёру Бейлиз
Ликер Бейлис: с чем пить?
Ликер Бейлис можно подать со льдом (с большим количеством льда
подробнее...
закуска к ликёру Бейлиз
Ликер Бейлис: с чем пить?
Ликер Бейлис можно подать со льдом (с большим количеством льда
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
метки: Напитки
Ищу рецепт ликера "Бейлиз") Кажется, там сгущенку добавляют
Бутылка коньяка (можно самого дешевого) или водки, но тогда я предварительно добавляю в водку
подробнее...
Ищу рецепт ликера "Бейлиз") Кажется, там сгущенку добавляют
Бутылка коньяка (можно самого дешевого) или водки, но тогда я предварительно добавляю в водку
подробнее...
метки: IRIX IRSA
С чем пить БЕЙЛИЗ подскажите пожалста!!!
Б-52
Для приготовления этого коктейля желательно иметь под рукой столовый нож.
С чем пить БЕЙЛИЗ подскажите пожалста!!!
Б-52
Для приготовления этого коктейля желательно иметь под рукой столовый нож.
метки: Другое J Storm
что это за страна такая Бейлиз? Где она находится?
Страна называется Белиз и находится Латинской Америке, рядом с Мексикой .#yaimg66220# Чтобы узнать
подробнее...
что это за страна такая Бейлиз? Где она находится?
Страна называется Белиз и находится Латинской Америке, рядом с Мексикой .#yaimg66220# Чтобы узнать
подробнее...
метки: Напитки
рецепт приготовления БЕЙЛИЗ в домашних условиях..?
Для приготовления ликера Бейлиз в Термомиксе важно соблюдать главное правило: напиток должен
подробнее...
рецепт приготовления БЕЙЛИЗ в домашних условиях..?
Для приготовления ликера Бейлиз в Термомиксе важно соблюдать главное правило: напиток должен
подробнее...
Ликер "Бейлиз"...
12 водки 12 ликера. Называется Киевский туман.
холодный кофе+ликер+протертый
подробнее...
метки: Irish Classic
подскажите рецепты с Бейлиз
Горячий Бейлис
Ликер Бейлис 50г.
Горячее молоко 50-60г.
Украсить взбитыми сливками
подробнее...
подскажите рецепты с Бейлиз
Горячий Бейлис
Ликер Бейлис 50г.
Горячее молоко 50-60г.
Украсить взбитыми сливками
подробнее...
метки: Напитки
Подскажите, пожалуйста, рецепт ликера Бейлиз?
а ля ликер "бейлис"
необходимо: 1 банка сгущенного молока, 6 ч. л. растворимого кофе, 1
л
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт ликера Бейлиз?
а ля ликер "бейлис"
необходимо: 1 банка сгущенного молока, 6 ч. л. растворимого кофе, 1
л
подробнее...