соль белая смерть
Автор Ётранник задал вопрос в разделе Золотой фонд
Почему соль и сахар называют "белой смертью"? и получил лучший ответ
Ответ от Valentina[гуру]
Термином белая смерть в быту называют поваренную соль и сахар из-за серьезного вреда при их чрезмерном употреблении. Сахар при избыточном потреблении вымывает из организма кальций и витамин В1, что способствует развитию кариеса и остеопороза. Он также истощает запасы протеина, вызывая хроническую утомляемость и нарушения обмена веществ. Поваренная соль содержит натрий, суточная потребность в котором составляет около 1 грамма и легко покрывается обычной едой. Безопасная граница потребления для здорового человека — не более 8 граммов соли или одна чайная ложка в день. Избыток соли перегружает почки, задерживает воду и способствует росту артериального давления, повышая риск инфаркта и инсульта. Строгий контроль необходим при сердечной недостаточности и болезнях почек. Этот эпитет указывает не на абсолютную ядовитость продуктов, а на опасность их бесконтрольного употребления.
только рафинированные их эквиваленты
Какому-то остроумному фанату здорового питания в нужный звёздный час пришёл вот такой убедительный эпитет в голову - и закрепилось.. ) После называть кокаин белой смертью или водку прозрачной смертью стало уже не интересно - плагиат, хотя они куда опасней))..
Потому-что была война из-за соли, называется "Феррарская Война". Воббще соль и сахар полезны, кости же тоже должны расти.
Это придумали всякие недоврачи аля Малышевых, что бы у них покупали разные таблеточки. Ну еще так говорят всякие ватники, типо:
"ТЫ ЧО САХАРА ТАК МНОГА МОЖНА УМЕРЕТТЬ!! ТАК ДЯДЯ ПАША УМЕР ЭХ ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК БЫЛ"
так умирают не от сахара, а от бухла, то есть в нашей, великой, прекрасной, замечательной стране алкоголь и табак безвреден, а вот сахар вреден получается?
Ничего не могу сказать о сахаре, но вот о соли, да. Поваренная соль (NaCl) содержит в себе натрий, необходимый для жизнедеятельности организма. Но потребность в нем невелика — около 1 г в день, а эту дозу организм благополучно получает с пищей. Даже полностью отказавшись от соли, человек не рискует заработать дефицит натрия в организме. Исключение — жизнь в жарком климате и большие физические нагрузки, когда идет усиленное потоотделение. В таких случаях потребность в натрии возрастает, потому что благодаря ему ткани удерживают воду. При иных условиях все та же способность может сыграть с любителем солененького злую шутку. Избыток соли перегружает почки и способствует росту артериального давления. А каждый лишний миллиметр ртутного столба (плюс к золотым 120/80) повышает риск инсульта или инфаркта.
Снизить потребление соленого рекомендуют своим пациентам многие врачи. Но совершенно точно, строгая бессолевая диета необходима при сердечной недостаточности, нефрозах и нефритах (почки не справляются с нагрузкой, не успевают выводить из организма избыток соли — и появляются отеки) .
На что ориентироваться здоровым? Кроме естественных (то есть приходящих с пищей) 0,8 г натрия, без вреда для здоровья можно потреблять еще 3,2 г Na — или 8 г поваренной соли. В вашем распоряжении целая чайная ложка ежедневно.
Но избыток натрия всегда сопровождается недостатком калия. Это случается из-за рвоты или поноса, а также из-за сокращения овощей и молочных продуктов в рационе. А дефицит калия плохо сказывается на работе сердца.
Словом, соль является для нас другом или врагом, в зависимости от ее количества и состояния организма потребителя.
С другой стороны, соль приносит существенную пользу гипотоникам, страдающим от пониженного давления, при ощущении вялости, слабости, заторможенности. Женщинам в критические дни рекомендуется повышенное употребление соли, как и всем, кто испытывает большие физические нагрузки. А кто не знает, что для улучшения аппетита достаточно проглотить немного круто посоленного черного хлеба? Неоднозначный это продукт — поваренная соль.
сольприменяется в лечении многих заболеваний. так что. всё должно быть в меру. Кого заинтересует моя инфо более подробно - пишите
потому что эти вещества постепенно накапливаются в организме и вредят ему
Мир тебе, странник!
Во-первых, сегодня это не актуально: сахар, например кубинский, коричневый 😉
А во-вторых, тебе ли не знать, что как любой продукт не назови - конец один!))
Потому что они белого цвета!!!
думаю потому что много соли вредно
а от -много сахара))-толстеют
потому что черезмерное содержание в крови человека того или другого приводит к сметри
"БЕЛАЯ СМЕРТЬ" ВЫЗЫВАЕТ РАК
Поваренную СОЛЬ, без которой не обходится ни одно блюдо, иногда называют "белой смертью" - ее избыточное употребление вызывает развитие артериальной гипертонии. Но, оказывается, последствия увлечения соленой пищей могут быть намного более серьезными. Так, японские ученые показали, что "белая смерть" может быть причиной не только гипертонии, но и... рака.
Согласно данным, полученным учеными из японского Национального онкологического центра в результате обследования 40 тысяч человек, люди, употребляющие в пищу много соли, заболевают раком желудка в 500-1300 раз чаще, чем предпочитающие пресную пищу. Если же человек вообще не употребляет пищевую соль, его шансы избежать развития злокачественной опухоли оказываются почти в 2000 раз выше, чем у среднестатистического "гурмана".
На данный момент ученые не выдвигают каких-либо определенных гипотез, объясняющих связь пищевой соли (одного из самых простых химических веществ, известных человечеству) и злокачественных опухолей. В ближайшее время предполагается дополнительно исследовать этот феномен.
"БЕЛАЯ СМЕРТЬ" спасает от рака !
Тем, кто называет САХАР белой смертью, стоит пересмотреть свои взгляды. Сенсационное заявление сделали недавно американские ученые. Оказывается, натуральный сахар может помочь излечить рак.
Специалисты из Международной ассоциации исследования рака выяснили, что натуральные сахариды могут блокировать развитие опухолей. К такому выводу ученые пришли после проведения тестов на мышах.
Молекулы сахара не позволяют расширяться кровеносным сосудам, предотвращая появление раковых опухолей, рост которых ускоряется при расширении сосудов.
Эксперты полагают, что разработки на основе сахара могут использоваться для своевременного предотвращения увеличения опухоли еще до того момента, когда она становится опасной.
Говорят, соль-белая смерть!Почему?
Соль - "белая смерть" для сердца
Исследование влияния соли на здоровье людей показало,
подробнее...
Почему соль называют белой смертью?
всё есть яд и всё есть лекарство... в определённых дозах.
соль имеет свойство накапливаться в
подробнее...
А почему САХАР - белая СМЕРТЬ?
вот читаю ответы выше -и поражаюсь. .
до чего же народ у нас безграмотный.. .
ни знаний
подробнее...
Полезно ли есть без соли?
в любом случае... соль белая смерть.. .
недосол на столе, а пересол на спине... пословица
подробнее...
белая соль - белая смерть, а черная соль? где ее взять?
Когда-то на Руси перед Пасхой, в Чистый четверг, готовили специальную черную соль. Эта соль была
подробнее...
Соль... Полезна или вредна для организма?
Соль необходима организму для передачи нервных импульсов и работы мышц, но её избыток приносит
подробнее...
подскажите, почему во время диеты советуют исключать соль, ведь ту же кашу без соли есть невозможно?
Проблема нормализации ежедневного питания сейчас волнует миллионы людей во всём мире. Очень
подробнее...
Есть ли у соли срок годности?
Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства России от 19
подробнее...
что вредней СОЛЬ ИЛИ САХАР?
Однозначно выбрать, что вреднее, нельзя, так как риск зависит от здоровья и дозировки. Оба вещества
подробнее...
Интересно. Я люблю пересоленную пищу. Скажите соль полезна или вредна??
Соль необходима для нормальной жизнедеятельности, так как хлорид натрия обеспечивает перенос
подробнее...
сколько примерно нужно сыпать соли на один стакан риса?
Да не заморачивайтесь Вы этой ерундой .Соли надо сыпать столько, насколько Вам нравится соленость
подробнее...
Как правильно пожарить отбивные из свинины, чтобы не были жесткими, а были сочными?
В истории со свининой, пожалуй, самое главное - выбор мяса. Выбирай шейку - тогда мясо будет
подробнее...