Белок и гидроксид меди 2 реакция
Автор Марина Юркова задал вопрос в разделе Естественные науки
Как распозанать белок с помощью гидроксида меди(2)? Помогите!ну очень надо(( и получил лучший ответ
Ответ от Лейба Давидович Бронштейн[гуру]
Биуретовая реакция — качественная на все без исключения белки, а также продукты их неполного гидролиза, которые содержат не менее двух пептидных связей. Биуретовая реакция обусловлена присутствием в белках пептидных связей, которые в щелочной среде образуют с сульфатом меди (ІІ) окрашенные медные солеобразные комплексы. Биуретовую реакцию дают также некоторые небелковые вещества, например биурет (NH2-CO-NH-CO-NH2), оксамид (NH2CO-CO-NH2), ряд аминокислот (гистидин, серин, треонин, аспарагин) .
К 1 мл исследуемого раствора доливают 1 мл 10 % раствора гидроксида натрия (NaOH) и 2-3 капли 1 % раствора сульфата меди (CuSO4)(Смесь где образуется Cu(OH)2.) При положительной реакции появляется фиолетовая окраска с красным либо синим оттенком.
В трех пронумерованных пробирках находятся бесцветные растворы белка, глюкозы и карбоновой кислоты.Как определить опытны
Качественные реакции карбоновых кислот
1) Реакция на лакмус
Для карбоновых кислот
подробнее...
как при помощи двух реативов(NaOH , CuSO4) распознать белок, глюкоза и глицерин?
Для белков характерна биуретовая реакция — качественная на все без исключения белки, а также
подробнее...
Химия...прошу помощи..чем можете...
Образование солей анилина
в воде анилин не растворяется, т. к. является слишком слабым
подробнее...
Как тут ответить на вопросы по химии про природные вещества???
а) гидролиз
Если прокипятить раствор сахарозы с несколькими каплями кислоты и нейтрализовать
подробнее...
помогите плизз очень надо
Обнаружение белка
Одну из групп белков составляют альбумины - растворимые в воде белки.
подробнее...