белый налет на сыре



Белый налет на сыре что это

Автор Абырвалг почта задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Белый налёт на сыре - плесень? и получил лучший ответ

Ответ от Крэкс-пэкс-фэкс[гуру]
Сыр – продукт живой. При холодильном хранении сыра продолжается процесс его дозревания, обусловленный биохимическими превращениями под действием микрофлоры и их ферментов. Именно поэтому на сыре может появляться белый налет. Он не опасен. Но рекомендуется его срезать.
На другие продукты это не распространяется. Появление плесени на хлебе, мясных, колбасных продуктах и других сигнал к тому, что они не пригодны для употребления.

Ответ от Василий Муляревич[новичек]
ничего вам не будет от этого налета. это либо сыр давний или вы его неправильно храните

Ответ от Влад Залелетдинов[активный]
иногда да
иногда нет

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
На Бри да - пенициллин. А про "Витязь" не знаю - не ел.
Кстати, с Бри плеснь счищаю "мавр сжелал свое дело и может уйти".

Ответ от Лагуна[новичек]
правильно и сделал

Ответ от -_-[гуру]
да. по крайней мере, если его там сперва не было а потом появился. может и не плесень, но точно ничего хорошего

Ответ от Mordar[гуру]
Это процесс обветривания сыра. Плесень будет потом. Сам налет не страшен, но его появление означает что сыр не очень удачно храниться

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Белый налёт на сыре - плесень?

после долгой стирки мылом остается белый налет на руках, что это? Какая составляющая мыла?
Здравствуйте Светлана.
В качестве сырья для получения основного компонента мыла могут
подробнее...

можно ли давать джунгарикам сыр?
Внимание! Любой продукт в неумеренных количествах может нанести вред живому организму!
подробнее...

На цветущих саженцах персика и нектарина закурчавились листья-что это и чем и когда обработать?
Это у вас курчавость.
Не знаю, у меня не получилось вырастить персик, то замерзнет, то
подробнее...

В чём польза плесени благородной голубой белой на сыре?
Добрый вечер Марина!! !
Я очень люблю сыры с плесенью, покупаю понемногу (во первых
подробнее...

как сильно похудеть, но не заболеть анорексией? в очень короткие сроки
Анараексия, психологическая болезнь, если вы худы, но хотите похудеть, то это уже анарексия, но
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Налет
От чего белый налет на языке? ? И может ли это быть причиной запаха??
Белый налёт на языке

может быть у абсолютно каждого человека. И это далеко не всегда
подробнее...

Что такое реблошон? Как получил своё название? Сколько видов существует?
#yaimg45558#

Реблошен (реблошон) – французский мягкий сыр из коровьего молока
подробнее...

Какая порода петуха: большой, с хохлом на голове, лапы в перьях, если можно с фото
тип продуктивности мясной. В прошлом по мясным качествам порода получала высокую оценку: «Взрослые
подробнее...

Сыр Гауда - хороший или суррогатина? Как определить качество?
Хм, смотря какой производитель. .
Чтобы выбрать хороший сыр – посмотрите в первую очередь на
подробнее...
спросили в Сыр бри
Сыр с плесенью
Самый знаменитый сыр семейства сыров с плесенью - рокфор, который делают из овечьего молока. Кроме
подробнее...

Плесень. Что? Где? Когда? Сколько? Из-за чего?
Плесень является особым царством живой природы.
Представители этого царства чем-то похожи, а
подробнее...

Можно ли приготовить что-нибудь вкусненькое из говядины без репчатого лука?
Да много чего вкусного можно приготовить! Хотя это уже будет не говядина.

Вкусные
подробнее...
спросили в Сыр бри
Что известно о свойствах голубой и белой плесени в кулинарии?
Голубая плесень – это штамм пенициллина, который вводится в молоко до того, как в него добавляется
подробнее...
спросили в Plazma
Чем опасны плесневые сыры?
Сыр с плесенью: польза и вред

Этот вид сыра на наших прилавках появился не так давно. И
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*