Белый уксус
Автор Џна задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Белый уксус..эт который обычный для консервирования или другой какойто??? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
Натуральный пищевой уксус вырабатывается в следующем ассортименте:
спиртово́й (из спирта)
яблочный и фруктовый (из плодового сырья)
винный (из виноградных виноматериалов)
спиртово́й ароматизированный натуральными ароматизаторами (специями, экстрактами растений — душица, чабрец, базилик, эстрагон, чеснок, перец, укроп, петрушка и др. )
бальзамический (из виноградных виноматериалов путём выдерживания несколько лет в бочках из разных пород деревьев)
сы́вороточный (из молочной сыворотки)
солодо́вый
и другие
Синтетический уксус для пищевых целей выпускается как в чистом виде, так и с добавлением многообразных ароматизаторов (натуральных, идентичных натуральным и синтетических).
5555
наверное, имеется ввиду обычный уксус (в отличие от, например, бальзамического на травах, виоградного или яблочного - они все окрашены)
для пирожных? ? я знаю этот
белый уксус
На 1 л плодового уксуса: чайная ложка рубленой свежей петрушки, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки горчичных семян, 1/2 чайной ложки корицы, 1/2 чайной ложки сладкой паприки, 1/2 чайной ложки мускатного цвета, 1/2 чайной ложки гвоздики, 1 лавровый лист, 1 растертый зубчик чеснока. Используется как приправа к постным блюдам.
а где используют винный уксус
Винный уксус
Широко распространен в винодельческих странах (прежде всего – во Франции) , его
подробнее...
если на диете, то бальзамический уксус лучше светлый или темный?
для начала стоит уяснить в чем их различие .
ведь принимать внутрь/пить собираетесь ?
очень большой ассортимент уксусов в магазинах-бальзамик, розовый винный, белый винный, малиновый, яблочный...
Живём в Германии, но кухня у нас самая разнообразная. О применении уксусов -из собственного
подробнее...
Все виды уксуса?
Винный уксус
На исторической родине уксуса, во Франции, распространен винный уксус. Его
подробнее...
Где в Москве можно найти в продаже Белый спиртовой уксус?
я видела в Седьмом Континенте, в Окее, в
подробнее...
рецепт торта"сумасшедший"
"Сумасшедший" торт
Вам потребуются: ванильный экстракт (10 мл) , дистилированный белый уксус
подробнее...
Можно ли сделать жидкость для снятия лака в домашних условиях? Если да то как ?
Да! Это средство изготавливается из уксуса и лимонного сока. Оно не только не наносит вреда ногтям.
подробнее...
Кисло-сладкая свинина, как делаете ее вы? Можно рецепт-описание?
Это Вы о китайской кухне? Если - да, могу порекомендовать неплохой рецептик. Неоднократно
подробнее...
Что за соус кладут в Биг Тейсти со вкусом шашлыка?
- 1/4 чашки "KRAFT Miracle Whip";
- 1/4 чашки Майонеза;
- добавить и смешать 2 Столовых
подробнее...
Чем отстирать пятна от антиперспирантов? Отбеливатели не помогают.
Большинство дезодорантов и антиперспирантов содержат соли алюминия – они-то и служат основной
подробнее...
Как почистить ковролин в домашних условиях без ваниша, пятна застарелые
Чистить ковролин следует по мере того, как они загрязняются. Как правило в квартире чистка
подробнее...
чистка дивана. какими химическими средствами можно почитстить диван?
Чистка диванов в домашних условиях.
Чистка диванов в домашних условиях – процедура, которую
подробнее...
как сделать карамель для попкорна в домашних условиях?
для попкорна с карамелью нам потребуется:
8 стаканов попркорна (около полстакана сухой
подробнее...
Подскажите самый распостраненный способ приготовления мятного соуса для баранины.
Английский мятный
Этот соус, который по всей Великобритании традиционно подается к жареной
подробнее...