Автор Анастасия Бершак задал вопрос в разделе Домашние задания
подскажите, надо реакцию белка + сульфат меди и получил лучший ответ
Ответ от LordG[гуру]
БИУРЕТОВАЯ РЕАКЦИЯ - цветная реакция на биурет, которую осуществляют, прибавляя к щелочному раствору последнего разбавленый водный раствор соли Сu2+ (обычно CuSO4). При этом раствор окрашивается в интенсивный фиолетовый цвет благодаря образованию комплексного соединения. 
М+ - катион щелочного металла.
В реакцию, подобную биуретовой, вступают многие вещества, содержащие в молекуле не менее двух амидных группировок, аминогидроксиэтиленовую группу —CH(NH2)CH(OH)—, амиды и имиды аминокислот и некоторые другие. соединения. Продукты реакции в этом случае имеют фиолетовую или синюю окраску. В условиях биуретовой реакции белки дают фиолетовую окраску, что использовалось для их качественного и количественного анализа.
Биуретовая реакция Все ли белки дают биуретовую реакцию и почему она происходит?
Биуретовая реакция — качественная на все без исключения белки, а также продукты их неполного
подробнее...
Какие цветные реакции на белки вам известны? подскажите пожалуйста буду очень признателен
Биуретовая реакция — качественная на все без исключения белки, а также продукты их неполного
подробнее...
как при помощи двух реативов(NaOH , CuSO4) распознать белок, глюкоза и глицерин?
Для белков характерна биуретовая реакция — качественная на все без исключения белки, а также
подробнее...
Как распозанать белок с помощью гидроксида меди(2)? Помогите!ну очень надо((
Биуретовая реакция — качественная на все без исключения белки, а также продукты их неполного
подробнее...
Цветные реакции на белки 1.по определению кол-во белков 2.по определению наличия белков 3.по извлечению белков
Цветные реакции
Цветные реакции применяются для установления белковой природы вещества,
подробнее...
Ну ладно я простые задавала, теперь вы попали! Как и с чем проходит биуретовая реакция?
БИУРЕТОВАЯ РЕАКЦИЯ, цветная р-ция на биурет, к-рую осуществляют, прибавляя к щелочному р-ру
подробнее...
Ответную реакцию организма на раздражения называют рефлексом?
Рефлекс - основная форма нервной деятельности. Ответная реакция организма на раздражение из внешней
подробнее...
Почему сложно найти качественные реакции (реакции окисления) на кетоны? В основном только на альдегиды.
начнем с того, что качественных реакций ни на альдегиды, ни на кетоны не существует. это в школьном
подробнее...
объясните что такое корень уравнения на примере 3,2x - 1,5 = 1,7x
Корень уравнения - это такое число, которое при подстановке даёт верное числовое равенство.
Какой вы готовите мусс на белках? Хочу приготовить мусс с белками, но без сливок. Напишите рецепт
Я вам сейчас дам рецепт совершенно потрясающего десерта, именуется просто"Шоколадный крем", но по
подробнее...
Вопрос по Мёртвым душам. Расскажите реакцию помещиков на предложение Чичикова.
Реакция помещиков на предложение Чичикова:
Манилов - Удивился. Понимает, что просьба эта
подробнее...
подскажите ответы на тест по химии по теме белки 2 вариант
Массовая доля какого элемента в белках наибольшая?
А) Углерода
А2.Укажите, к какой группе
подробнее...
Какие способы гидролизации белка существуют?
Гидролиз белка - разложение молекулы белка до олигопептидов, а затем до аминокислот при участии
подробнее...
какие химические свойства характерны для белков??
Денатурация белков – сложный процесс, при котором под влиянием внешних факторов: температура,
подробнее...
как определить по уравнению какая реакция - эндотермическая (-Q) или экзотермическая (+Q) ?
Если не указаны Q или дельта Н, то по виду уравнения только в частных случаях можно сделать
подробнее...