Автор КАКАЯ РАЗНИЦА ЁЩЕ ЧЕВО задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Доброго времени суток! можно ли приготовит тесто для блинов используя вместо молока ряженку? и получил лучший ответ
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Блины на ряженке
мука - 2 стакана
яйца - 2шт.
сахар - 2 столовые ложки
сода гашеная - 12 чайной ложки
ряженка - 2 стакана
растительное масло - 2 столовые ложки
минеральная вода
Яйца взбить, смешать с сахаром, солью, мукой и гашеной содой. И потихоньку начинаем вливать ряженку. Потом добавляем растительное масло и еще раз все тщательно вымешиваем. В итоге тесто должно получиться как жидкая сметана. Если этого не случилось, подливаем по чуть-чуть минеральную воду, чтобы получить необходимую консистенцию.
Приступаем к выпеканию. Сковородку легко смазываем растительным маслом.
И не забываем каждый блин смазывать сливочным маслом
А почему нельзя-то просто блинчики будут потолще. Я вообще готовлю на воде тоненькие прикольные до сих пор жену учу не получается. Кстати сковородки только чугунные ни какого"TEFALя"
А лучше не надо! "2 яйца немного взбить, добавить воды, посолить. Взбить миксером, дабавить муки и опять миксером. Потом разводится водой тёпленькой до нормальной консистенции и выпекайте на чугунных сковородах в русской печи на углях. Получаются ароматные, тонкие, с дырочками блины .Притом их не надо переворачивать.
Конечно можно.
можно! у моей бабушки такие блины очень вкусные получались!))
с ряженкой лучше приготовить оладьи!
Можно! И на ряженке, и на кефире, и даже на простокваше!! !
Главное, когда тесто будете греть на водяной бане, не переборщите, ото оно свернется, блины не удадутся.
оладушки на ряженке очень вкусненькие!
можно
можно. но тогда скорее всего у вас получится не блины а оладьи
Подскажите что можно испечь с использованием ряженки?
1 литр ряженки
1.5 -2 кг муки
4 яйца
1 пачка сливочного масла
1.5 стакана
подробнее...
А как правильно испечь блины на кефире?
"Блинчики пресные "Кефитана""
Кефир (у меня нежирный) — 0,5 л
Сметана (20%
подробнее...
рецепт блинчиков на ряженке
К сожалению ни разу такого рецепта не встречала. А вот рецепт оч вкусных блинчиков знаю:
3яйца,
подробнее...
Не могу вспомнить рецепт блинчиков на молоке и кефире! Помогите вспомнить??
Вкусный рецепт приготовления блинов: простой, обычный рецепт приготовления тонких блинчиков на
подробнее...
Пожалуйста, поделитесь рецептом. Как приготовить кружевные тонкие блины? Буду очень признательна.
Стакан кефира, 1стакан муки, соль, сахар, можно чуть ванилина, 2-3 ложки рас. масла и пол. ч. л.
подробнее...
как приготовить тонкие сладкие блинчики?
у меня бабушка делает супер тонкие и вкусные блины)) так вот
2 яйца
2 ст муки
Кто готовил ТОНКИЕ блинчики на ряженке? Дайте пожалуйста рецепт !
. Блины по-быстрому.
Тоненькие, очень вкусные.
3 ст. молока или ряженки, 2 ст. муки, 1-2
подробнее...
Скис варенец и ряженка. Что можно приготовить ? Подскажите!
Печенье.
1 стакан манки
1 стакан простокваши
4 яйца
1 стакан сахара
200 г
подробнее...
Подскажите пож-та рецепт блинчиков на кефире...
Блины на кефире
Вам потребуется:
1 стакан кефира,
1 стакан молока,
2
подробнее...
Получатся ли вкусные блины, если приготовить их из ряженки?
Нет, лучше всего их делать на
подробнее...
скажите рецепт самых лучшых блинов
Английские тонкие блины
Ингредиенты:
Мука пшеничная150 г
Яйцо куриное крупное2
подробнее...
Как приготовить блины, чтобы они были тонкие и пористые??? и главное, чтобы не развалились!
Блины кружевные
0,5 л кефира
50-60 гр сл. масла (потом)
1 / 2 ч. л. соды
подробнее...