блюда без лука и моркови



Автор RIC задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Подскажите вкусные блюда, но чтоб без лука и моркови. и получил лучший ответ

Ответ от For_liliy[гуру]
Множество вкусных блюд готовится без лука и моркови, так как насыщенный вкус отлично создают чеснок, зелень, сыр и фрукты. Попробуйте шницель из капусты: отварные листья сворачивают конвертом, панируют в муке, яйце и сухарях, затем обжаривают на сливочном масле. Внутрь можно положить сыр Маасдам, помидор и зелень. Оригинально смотрится свинина или курица, запеченная в ананасе: обжаренное со специями мясо выкладывают слоями с мякотью ананаса, тертым сыром с чесноком и зеленью, затем запекают. Для рагу из индейки обжаренную с карри грудку соединяют с прогретыми в сливочном масле бананом, персиком и ананасом, сверху плавят моцареллу и подают с рисом, украсив вишней и миндалем. Также отлично получаются жульен в глиняных горшочках из грибов, курицы и сыра или картофельные рулетики с сосисками, запеченные в духовке до золотистой корочки.

Ответ от Ёергей Агеенко[эксперт]
Без лука вкусных блюд не бывает! ))

Ответ от Ѐуслан Хамидуллин[новичек]
мясо вырезку подержать в холодильнике 2 суток и обжарить с солью с перцем. Будет просто супер, желательно жарить по 6-8 мин с каждой стороны!!

Ответ от Надя Герасимова[активный]
Жюльен (грибы, кура, сыр, майонез, соль по вкусу, положить слоями в перечисленном порядке и поставить в духовку) , я его делаю в глин-х горшочках.

Ответ от Ната[гуру]
1,порезать шампиньоны, посыпать солью, сахаром, взбрызнуть уксусом+ сыр на терке, плюс зелень+ оливк. масло
2, ананас+отварн. курица+масло/майонез
3,тупа, свари любую каше (там лук точно не надо ) 🙂

Ответ от Алла Зубарева[гуру]
Свежие помидоры нарезать кружочками, и на каждый кружок положить горку тертого сыра с чесноком и майонезом. Запечь курицу в духовке, а на каждый кусок положить тертый сыр с чесноком и майонезом. Я зациклилась, но просто очень вкусно. Можно запечь сосиски в картошке. В протертый картофель добавить яйца и муку, соль Сделать прямоугольники, завернуть сосиски и запечь.

Ответ от МАШУНЬКА[новичек]
Картошка в мундирах :))

Ответ от Диман[гуру]
сосиська!!!

Ответ от Ђатьянушка[гуру]
ШНИЦЕЛЬ ИЗ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
- 1 кг белокочанной капусты,
- 1 ст. ложка муки,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки сухарей,
- 50 г сливочного масла.
Приготовление
Белокочанную капусту очистить, вырезать кочерыжку, отварить в подсоленной воде до готовности, разобрать на отдельные листья, толстые стебли слегка отбить тяпкой или срезать ножом. Каждый лист сложить в виде конверта, обвалять в муке, смочить в яйце, обвалять в сухарях и с обеих сторон обжарить на масле. Отдельно подать сметану.
Можно внутрь положить сыр+помидор+зелен. Или ветчина +помидор+зелень и т. д.
---------------------
НУЖНО: ананас, 400 г свинины, 300 г сыра «Маасдам» , маслины, укроп, петрушка, кинза, приправа для гриля (в пакетике) , 2 дольки чеснока, соль, перец, майонез, растительное масло.
ГОТОВИМ:
1. Ананас разрезать вдоль, вынуть мякоть и порезать.
2. Свинину мелко порезать и обжарить на сковороде с солью, перцем и другими специями.
3. Сыр натереть, чеснок мелко порезать и смешать.
4. В половинки вычищенного ананаса поочередно положить слой свинины, слой мякоти ананаса, слой сыра с чесноком, слой нарезанной зелени, слой майонеза.
5. Хвостик ананаса обернуть фольгой, чтобы не обгорел. На противень под ананас тоже положить фольгу. Запекать 15 минут.
6. Готовое блюдо украшаем порезанными маслинами, зеленью, кусочками ананаса. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
-----------------------------------------
Замочить свиные отбивные в соке от консервированных ананасов на 1.5 часа. Потом прожарить (на чугунной сковороде) . После того, как перевернули мясо, выложить на каждый кусок по ломтику ананаса, засыпать сверху тертым сыром и запечь до готовности.
Свинина с ананасами
---------------------
Ингредиенты:
1 кг свиной вырезки, банка консервированных ананасов, 200 г твердого сыра, соль, перец, листья салата, сладкая паприка, майонез
Инструкции:
Свинину вымыть, обсушить и нарезать на порционные куски, толщиной около 0,5 см. Хорошенько отбить, посолить и поперчить по вкусу. Из банки консервированных ананасов слить сок и замочить свинину в этой жидкости часа на 3,5. Ананас нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терке. Противень смазать сливочным маслом, выложить куски свинины, предварительно смазанные майонезом. На каждый кусок мяса выложить квадратики ананасов, посыпать тертым сыром и красной сладкой паприкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до готовности мяса.
куриные шары
куринную грудку режу кусочками как на отбивные, обмакиваю их в кляре (яйца, соль, чеснок. перчик, капельку сахара) , обжариваю на среднем огне до румяной корочки, затем складываю в сковородку шарами и на каждый шар сверху тертый сыр и немного сливочного масла.. . и минут на 10 на медленный огонь, пока сыр не расплавиться.. . и можно кушать.

Ответ от ИнКа[гуру]
просто запечь в духовке в фольге свиную шейку или курицу.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите вкусные блюда, но чтоб без лука и моркови.

Подскажите суп без лука. Хотелось бы узнать рецепт супа без лука и моркови, буду благодарна.
Для вкусного первого блюда без лука и моркови отлично подходит рецепт нежного сырного супа с
подробнее...

Нужен срочно рецепт макарон с морковью и луком Подскажите рецепт макарон с луком и морковью (без добавления мяса)
Я думаю это делать так: макароны сначала отварить, отдельно пережарить на растительном масле лук и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Горох
А для горохового супа обязательно горох замачивать на ночь?Может ли этот суп быть без мяса?И вообще,расскажите как варит
Замачивать горох не обязательно, но без этого он варится в два-три раза дольше. Чтобы быстро
подробнее...
спросили в Блюда Блюдо
Подскажите, как приготовить нежирные вторые блюда без жарки?
Таких блюд много:
1) картофельное пюре (без сливочного масла)
2) тушоная капуста
подробнее...

Куриную печенку лучше готовить без лука? или как вы любите?
Куриная печень отлично получается и без лука. Такой вариант часто выбирают для диетического
подробнее...
спросили в Баклажани
Подскажите рецепт овощного рагу,без кабачков и баклажанов
Кладите все овощи, что есть в доме, какая разница, все равно получится овощное рагу, даже без
подробнее...

можно ли сварить суп просто из овощей? (без мяса) Например: картошка, морковка, рис, лук и всё.
Да, сварить вкусный суп из овощей без мяса очень легко. Классическая основа из картофеля, моркови,
подробнее...

Свиная печень имеется,как её приготовить?Хочу со сметаной,луком и морковкой.
Для приготовления нежной свиной печени в сметане с луком и морковью возьмите 500 г печени, 2
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*